Этот веб-сайт использует файлы cookie. Продолжая использовать веб-сайт, вы соглашаетесь с нашей Политикой использования файлов cookie. Более подробная информация о файлах cookie.

Принять
+ Предложить ресторан

Pasaulio virtuvės

  • Мировая кухня
Anglų iškylos (svetur)

XIX amžiuje pradėję keltis iš kaimų į miestus, anglai netikėtai pajuto kaimiško gyvenimo ilgesį. Šis ilgesys turbūt ir buvo pagrindinė priežastis, kodėl Anglijoje taip išpopuliarėjo iškylos.

  • Мировая кухня
Japoniški makaronai (svetur)

Nors ryžiai yra pagrindinis ir populiariausias kasdienis japonų maistas, tačiau, dėl savo nedidelės kainos ir paruošimo paprastumo, jiems populiarumu nedaug tenusileidžia makaronai.

  • Мировая кухня
Škotų valgiai iš avižų (svetur)

Šaltuose Škotijos kalnuose, kur kitoms grūdinėms kultūroms augti sąlygos nepalankios, geriausiai dera avižos.

  • Мировая кухня
Anglams arbata – daugiau nei gėrimas (svetur)

Vyriausiasis liokajus, anglų lordo patarnautojas, kiekvieną rytą privalėdavo atlikti labai svarbią užduotį – patiekti savo ponui rytinę arbatą. Arbatos patiekimas – savitas ritualas.

  • Мировая кухня
Birma – pavadinimą, bet ne virtuvę pakeitusi šalis (svetur)

Kaip ir kitose Azijos šalyse, Birmoje pagrindinis maistas yra virti vandenyje arba garuose, birūs ar lipnūs ryžiai. Jie patiekiami svečiams vos prisėdus prie stalo, nes turi būtų karšti.

  • Мировая кухня
Bavarijoje – didžiausia alaus šventė (svetur)

Rugsėjo 16 dieną Miunchene (Vokietija) prasidėjo didžiausias alaus festivalis „Oktoberfest“, truksiantis iki pat spalio 3 dienos.

  • Мировая кухня
Baltarusijos virtuvė – artima lietuviškai (svetur)

Dabartinė Baltarusijos virtuvė išlaikė tradicinius gaminimo metodus, nors ir praėjo ilgą evoliucijos kelią.

  • Мировая кухня
Dar neatrasta Vietnamo virtuvė (svetur)

Vietnamas ilgą laiką priklausė Kinijai, vėliau kelis šimtmečius džiaugėsi nepriklausomybe ir laisve. Šalį kolonizavus prancūzams, Vietnamas buvo pradėtas vadinti Indokinija.

  • Мировая кухня
Indonezija – čili pipirais kvepiantis salynas (svetur)

Žvelgiant iš viršaus, Indonezijos salynas panašus į akvamarino, safyro ir smaragdo atspalviais žėrintį vėrinį, besitęsiantį tarp Australijos ir pietryčių Azijos.

  • Мировая кухня
Šri Lanka – perlas Indijos ausyje (svetur)

Šri Lanka – tai nedidelė ašaros formos tropinė sala, kuri yra piečiausioje Indijos subkontinento dalyje, todėl romantiškai pravardžiuojama „perlu Indijos ausyje“.

  • Мировая кухня
Kelionė po neįprastų patiekalų pasaulį (svetur)

Anot patarlės, genys margas, bet pasaulis dar margesnis. Kulinarijos pasaulyje lygiai taip pat – kuo plačiau žvelgi į pasaulio virtuves, tuo labiau stebiesi.

  • Мировая кухня
Įdomios Frankfurto kavinės (2) (svetur)

Tiems, kurie mano, jog įdomi senųjų kavos namų kultūra vystėsi tik tokiuose miestuose kaip Viena ar Budapeštas, šis Frankfurto kavinių istorijos tęsinys turėtų būti geriausias įrodymas, kad jie klysta.

  • Мировая кухня
Įdomios Frankfurto kavinės (svetur)

Ilgą laiką ne alus, o kava buvo populiariausias gėrimas Vokietijoje. Kavinės, kurios dažniau buvo vadinamos kavos namais, šalyje egzistavo šimtmečius. Aplankykime keletą Frankfurto kavinių.

  • Мировая кухня
Lenkijos miškų delikatesai – grybai (svetur)

Grybai Lenkijos miškuose renkami nuo neatmenamų laikų, todėl yra pagrindinė daugelio lenkų virtuvės patiekalų sudedamoji dalis. Plačiuose šalies miškuose randama labai daug grybų rūšių.

  • Мировая кухня
Nacionalinis škotų patiekalas – hagis (svetur)

Hagis yra nacionalinis škotų patiekalas, nors škotai labai mėgsta svečiams iš užsienio pasakoti, kad pastarasis yra miške gyvenanti mitinė būtybė, kurią dėl jos išmanumo labai sunku sumedžioti.

  • Мировая кухня
Įvairovė – pagrindinis ukrainiečių virtuvės bruožas (svetur)

Galbūt užtenka dairytis po tolimas ir egzotiškas šalis ieškant naujų patiekalų, prieskonių, gaminimo būdų. Verčiau apsidairykime aplinkui ir ko nors įdomaus paieškokime netolimuose kraštuose.

  • Мировая кухня
Ką geria turkai? (svetur)

Daugybė knygų yra prirašyta apie turkišką kavą. Nežinant tradicijų ir šalies gyventojų pomėgių, galima greitai nusivilti geriant „skystą“ arbatą su įkyriomis žemėmis.

  • Мировая кухня
Tuniso virtuvė (svetur)

Atrodo, jog šioje šalyje visi gyvena be rūpesčių. Po darbo dauguma tunisiečių keliauja į kavines išgerti tradicinės tunisietiškos mėtų arbatos su kedro riešutais, parūkyti kaljano.

  • Мировая кухня
Aukštosios prancūzų virtuvės istorija (svetur)

Visų pasaulio šalių kulinarijos meno vystymasis glaudžiai susijęs su civilizacijos lygiu, geografinėmis ir klimato sąlygomis, žemdirbystės ir prekybos būkle bei religijos įtaka.

  • Мировая кухня
Nuodėmės verta turkų virtuvė

Turkijos virtuvė yra kryžkelėje tarp Rytų ir Vakarų bei Viduržemio regiono, ji atspindi ilgą ir sudėtingą Turkijos migracijos iš stepių į Europą istoriją.

  • Мировая кухня
Turtinga uzbekų virtuvė (svetur)

Uzbekų virtuvę galima skirti į dvi dalis, nes vasaros metu dažniausiai valgomos daržovės ir vaisiai bei iš jų gaminami įvairūs patiekalai, o žiemą – džiovinti vaisiai, marinuotos daržovės.

  • Мировая кухня
Kaip valgo turkai? (svetur)

Valgymas – svarbus aspektas Turkijoje. Šalyje nepriimtina valgyti „pakeliui“ ar greitai užbėgti užkąsti nedidelėje kavinukėje, kai kiti namiškiai valgo namuose.

  • Мировая кухня
Tradicinis ispanų patiekalas paelja (svetur)

Paelja (isp. paelle) – nacionalinis ispanų patiekalas, dažniausiai gaminamas su moliuskais, kalmarais ir jūrų vėžiais.

  • Мировая кухня
Tradiciškiausia Italijos grapa (svetur)

Nardini šeimai, kuri grapos gamybos verslą pradėjo dar 1779 metais, likimas buvo nuolankus.

Больше новостей 173