Kas, ką ir kaip valgo – prirašyta apsčiai. Juolab, kad kiekvienoje šalyje egzistuoja ne tik savi kulinarijos bruožai, bet ir per kartas atkeliavę maisto ruošimo būdai.
Harissa – tai padažas, gaminamas iš „čili“ pipirų (dažniausiai rūkytų), česnakų, kartais kalendros, kmynų, alyvuogių aliejaus.
Kuskusas – tai ne natūralus produktas kaip, pavyzdžiui, kruopos. Jis yra ruošiamas iš stambių manų kruopų ir kvietinių miltų.
Daugelis pasaulio virtuvių turi tiek savo tradicinius, tiek nacionalinius patiekalus, tačiau yra dalis valgių, kurie populiarūs ne vienoje, o keliose šalyse.
Eritrėjoje valgoma sėdint ant žemų kėdžių, beveik viskas – rankomis ir iš bendro indo. Prieš valgį moterys atneša ąsočius ar kitokius indus vandens rankoms nusiplauti.
Laosas – viena iš Pietryčių Azijos valstybių. Daugelis vietos gyventojų augina ryžius, kukurūzus, saldžiąsias bulves, kitas daržoves.
Kaip ir daugelio Balkanų šalių, makedoniečių kulinarija susiformavo iš kelių kultūrų virtuvių: turkų, graikų, serbų ir bulgarų.
Svarbiausi arabiškos virtuvės akcentai yra kvietinės kruopos, datulės, petražolės, mėsa ir jogurtinis sūris.
Su kuo tik nesiejama Jamaika. Ši sala – tai Bobo Marlėjaus ir Džeimso Bondo gimtinė, regio ritmai, baltas smėlis, gražūs saulėlydžiai, skurdas...
Šiemet Italijoje šventės buvo švenčiamos kaip niekad – italai ne tik suvalgė maisto už 6 milijardus eurų, bet ir sumušė torrone rekordą bei pateko į Gineso rekordų knygą.
Grenada – salų valstybė Karibų jūroje. Karibų jūros prieglobstyje įsikūrusios Grenados virtuvė – tarptautinė.
Arbata šioje šalyje geriama iš mažyčių stiklinaičių, o prie jos dažnai pasiūloma mėtų su žemės riešutais. O ką valgo Libijos gyventojai?
Šios Balkanų regiono šalies virtuvę įtakojo graikai, turkai, saksai, slavai ir romėnai. Čia taip pat galima aptikti rusiškų, lenkiškų ar austriškų patiekalų.
Albanija yra viena iš Balkanų pusiasalio valstybių. Šalies virtuvė turi panašumų su Turkijos, Graikijos bei slaviška kulinarija, tad pakeliaukime po šią „erelių žemę“.
Monakiečių kulinarija labai panaši į kaimynės Prancūzijos, nemažai panašių kulinarijos bruožų sieja ir kitais kaimynais – italais.
Kaip ir dera tų kraštų kultūroms, būsite deramai pavaišintas tradiciniais patiekalais, tame tarpe ir populiariąja baklava, kebabais ar araq – anyžiniu likeriu.
Visą mėnesį skyrėme Kanados šalies virtuvei.
Ontarijo vynas - tai kanadietiškas vynas, pagamintas Ontarijo srityje.
Vargu ar surasi šalį, kuri neturėtų įvairiausių saldumynų – nuo namuose keptų vanilės ar cinamono kvapais viliojančių pyragų iki paprastų šokoladų, pirktų parduotuvėje.
Šalies virtuvėje galima pasigardžiuoti patiekalais iš lašišos, menkės, omarų, moliuskų, stintų, taip pat laukinės mėsos...
Sveikatą (ir laiką) tausojantiems vartotojams puikus pasirinkimas – greitai paruošiama žuvis. Yra gausybė įvairiausių būdų kaip paruošti žuvį...
Kanadietiško sūrio gamyba sutelkta Ontarijo ir Kvebeko provincijose. Britų Kolumbija, Prerijų ir Atlanto provincijos taip pat gamina sūrį, tačiau daugiausiai vietiniam naudojimui.
Kanadietiškais omarais mėgaujasi daugiau nei 50 šalių gyventojai visame pasaulyje nuo Australijos iki Vietnamo.
„Canada dry“ yra nealkoholinių gėrimų rūšis, realizuojama „Dr. Pepper/Seven up“, „Cadbury – Scheppes“ kompanijos dalies.
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
