Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, jog kiaulininkystės komplekso „Dainiai“ direktoriaus teiginys, esą „...Azijos rinkos atsisakė pirkti vokišką kiaulieną, o mes esame tarsi rinkos sanitarai – sunaudojame viską, ko Vakarų šalys negali parduoti kitose rinkose“ - neatitinka tikrovės.
Nors kurį laiką iš britų buvo juokiamasi, tačiau šiuo metu britų putojantys vynai gali konkuruoti su geriausiais ir brangiausiais šampanais. Anksčiau Anglijos klimatas buvo per atšiaurus auginti Chardonnay vynuoges, tačiau klimato atšilimas lėmė tai, kad pietinėje Anglijos dalyje klimato sąlygos tokios, kokios buvo Šampanės regione XX amžiaus šeštame ir septintame dešimtmetyje.
Besiklausant istorijos apie karaimų tradicijas, siūlome patiems išbandyti pirštų miklumą, sukant kibinus. Tik tuomet suprasite, kaip tešlos ir įdaro derinys sukuria unikalų tradicinį Karaimų pyragėlį su mėsa – Kibiną.
Vos prieš mėnesį atidarytame Sostinės turguje – sujudimas. Dalis prekybininkų iš naujojo turgaus jau norėtų bėgti, tačiau teigia, kad juos varžo pasirašytos grobikiškos sutartys. Ties Kalvarijų, Žalgirio, Daugėliškio ir Giedraičių gatvių sankirta atidarytas Sostinės turgus duris atvėrė gruodžio 18 d. Jį įkūrė šį 2,5 ha dydžio sklypą Šnipiškėse valdanti bendrovė „Imortalis“. Labiausiai naujojo turgaus konkurencijos baiminosi vos už kelių šimtų metrų esančio Kalvarijų turgaus prekybininkai, tačiau paaiškėjo, kad jų nerimas buvo be pagrindo...
Vokietijos mokslininkai nusprendė išsiaiškinti, ar apskritai verta valgyti pusryčius, o galbūt nereikia gaišti laiko? Ar tikrai gausūs pusryčiai mažina bendrą kalorijų kiekį, suvartotą dienos metu, ar teisinga patarlė: „Pusryčius suvalgyk pats, pietumis pasidalink su draugu, o vakarienę atiduok priešui“?
Vis daugiau ir daugiau žmonių kenčia nuo alergijų, todėl šį kartą kaip tik apie jas. Kas sukelia alergijas, kodėl jos atsiranda ir kaip jas gydyti. Tyrimais patvirtinta, jog galvos skausmą gali sukelti maisto netoleravimas.
Kaip jau tapo įprasta, artėjant šaltajam metų sezonui padaugėja sergančiųjų gripu bei įvairiais peršalimais. Taip nutinka dėl to, kad kai kurių žmonių imunitetas yra per silpnas kovoti su užpuolusiomis bakterijomis bei virusais. Jei organizmą žiemai pradėsite ruošti jau dabar, šaltąjį sezoną galėsite nebijoti jokių peršalimų!
Vokietijos įmonės pagamintas aliejinis mėsos gaminių marinatas „Marinol Eco BBQ“, kuriame nustatyta teršalo benzo(a)pireno koncentracija, viršijanti didžiausią leistiną, vartotojų nepasieks ir bus saugiai sunakintas...
Sriubos lėkštė, bifšteksas ir kompotas - ar daug vitaminų išlieka šiuose patiekaluose?
Po „užstalės“ šventimų, net ir saikingai valgantys, pastebėjome, kad norėtųsi susigrąžinti prarastas formas ir gerą savijautą. Įprasčiausia šias problemas spręsti dietomis, kurios dažniausiai trumpalaikės ir abejotinos, nes net patys dietologai teigia, jog tokių dietų pagalba prarasti kilogramai, linkę grįžti su kaupu, o stresas Jūsų organizmui - didesnis nei nauda. Dietų šalininkams siūlome pasidomėti kitokia nuomone, užtikrinsiančią puikią išvaizdą ir savijautą.
Lietuvos vyriausiasis administracinis teismas (LVAT) atmetė AB „Vilniaus degtinė" apeliacinį skundą dėl Valstybinės tabako ir alkoholio kontrolės tarnybos skirtos 10 000 litų baudos už Alkoholio kontrolės įstatymo pažeidimą.
Nors verslo pasaulyje telekonferencijos yra įprastas dalykas, pasitelkti interneto ryšio gėrimų degustacijoms iki šiol nesiryžo nei viena Lietuvos ar Baltijos šalių bendrovė. Tuo tarpu „Mineralinių vandenų“ (MV) išbandytas naujas tokių renginių formatas nustebino net daug ką mačiusius garsius kompanijos tiekėjus.
Greitas gyvenimo tempas verčia mus nuolat kur nors skubėti, dėja energijos nuveikti visiems darbams užtenka ne visada, tiesiog išsenka mūsų „elementai“. Nors energetiniai gėrimai ir atlieka savo funkciją, tačiau kenkia sveikatai dėl per didelio kofeino ir cukraus kiekio. Energetinius gėrimus siūlome pakeisti natūraliais energijos šaltiniais: mate, spirulinu ar ženšeniu...
Ajurvedos požiūriu, sveiką mitybą sudaro kiek įmanoma natūralesni ir mažiau apdoroti maisto produktai. Tačiau ruošiant maistą ant ugnies maistas, perima dalį jos energijos. Apie pagrindines sveikos mitybos taisykles, prieskonių ir vaistažolių vaidmenį Ajurvedoje, maisto produktus padedančius virškinti – Aidas Mačiulis, vegetariško restorano vadovas.
Ketvirtadienį Lietuvos vyriausiasis administracinis teismas (LVAT) atmetė AB „Vilniaus degtinė" (Bendrovė) apeliacinį skundą dėl Valstybinės tabako ir alkoholio kontrolės tarnybos skirtos 10 000 litų baudos už Alkoholio kontrolės įstatymo pažeidimą.
Daugelyje musulmonų šalių alkoholis netoleruojamas. Žinoma, priklauso nuo šalies: kai kur be problemų rasite viešbučius, į nakvynės kuriuose kainą bus įtraukti gausūs gėrimai, kitur mėginimai pasilinksminti gurkšnojant kažką „su laipsniais“ jums gali baigtis ir kalėjimu.
Naujas Kazachstano sostinės pasididžiavimas – didžiulė XXI amžiaus palapinė, kurioje telpa daugiau nei šimtas parduotuvių, dešimtys barų bei restoranų, keletas kino salių, vandens krioklys ir tropinis pliažas...
Beveik pusė pasaulio maisto keliauja į šiukšlyną. Lietuvoje kasmet dalis prekybos įmonių (kitos atsisako pateikti duomenis) išmeta apie 4300 tonų maisto produktų, kurių vertė siekia virš 10 milijonų litų. Europos komisija mažmenininkų forume ketina aptarti, kaip gerokai sumažinti maisto atliekas.
Kai norisi ko nors nebandyto, paprasto bet kartu ir gurmaniško, sotaus bet neapsunkinančio, netikėtai (ar tikėtai) užklupus svečiams. Kai norite, kad maisto gamyba ir valgymas ne trukdytų, o padėtų bendrauti ir nereikėtų visą vakarą šeimininkauti – rinkitės fondiu. Įvairios skonių variacijos, daugybė receptų – skanaukite ir bendraukite.
Jau ne vieni moksliniai tyrimai įrodė, kad Viduržemio jūros regiono gyventojai kur kas rečiau serga širdies ir kraujagyslių ligomis, kai kurių organų vėžiu, be to, daugelis jų yra ilgaamžiai. Taip, jie valgo daug alyvuogių ir praktiškai geria alyvuogių aliejų. Bet nei vienas jų neaugina juodųjų alyvuogių – kodėl?
„Nationat Geographic“ bendruomenė paskelbė, jog pati seniausia iki šiol žinoma vyno darykla, atrasta Armėnijoje. Atradimą padariusių archeologų teigimu, rastiems vyno spaudimo ir fermentacijos indams daugiau nei 6 tūkst. metų. Lietuvoje gyvenantis armėnas Marat Sargsyan pasakoja, jog ne bet kas turėdavo teisę spausti vynuoges vynui.
Vyriausybė priėmė nutarimą, kad nuo š.m. gegužės 1 d. kasos aparatai turės būti naudojami prekiaujant maisto produktais ir turguose. Tikimasi, kad kasos aparatai leis vykdyti skaidresnę prekybą.
Mokslininkai Armėnijos pietuose aptiko vyno daryklą, kurioje raudonas vynas buvo gaminamas prieš maždaug 6 tūkstančius metų. Kasinėjimo metu, urve aptikta visa vyno gamybai reikalinga įranga, įskaitant vynuogių spaudimo talpą, vyno saugojimui skirtas statines bei molinius ąsočius, o taip pat puodukus bei taures. Mokslininkai mano, kad vynas buvo gaminamas religinėms laiduotuvių apeigoms...
Kai kurie maisto produktai ir buities prekės jau šiemet spėjo pabrangti. Tačiau prekybininkai teigia, jog tai ne pabaiga – netrukus kainos dar kils. Per pastarąsias savaites vidutiniškai 7 proc. pabrango beveik visi pieno produktai. Vis dėlto viliamasi, kad šių gaminių kainos jau turėtų stabilizuotis ir bent artimiausiu metu nebešokiruoti. Per pirmąją sausio savaitę keliais procentais pabrango ir duonos gaminiai. Ar jie dar brangs, prekybininkai tvirtina kol kas nežinantys. Tačiau tikėtina, jog jau netrukus brangs kiti būtiniausi maisto produktai...
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
