Prognozuoti apie naujai atsidarančios kavinės ar restorano būsimą sėkmę – gana beviltiškas dalykas. Daugelį kartų patikrintus, gerai finansuojamus projektus dažnai ištinka fiasko, tuo tarpu kad ir kuklūs, bet originalūs, į nišinę auditoriją nusitaikę projektai, sėkmingai gyvuoja ilgą laiką. Jeigu, aišku, nesusiduria su bloga biurokratų valia ar piktybiškais konkurentų kėslais...
Birželio 20 d. pavakarę bene vaizdingiausioje Lietuvos vietoje priešais pat Trakų pilį rinkosi žymūs šalies verslininkai ir šou verslo garsenybės, kurie dalyvavo BONA picerijos ir užkandžių baro BONA lounge naujų meniu pristatyme. Svečiai ragavo kūrybiškai patiektus užkandžius tapas, profesionalų ruošiamų įvairiausių kokteilių, o kai kas net sudalyvavo linksmoje pramogoje – krevečių gliaudymo varžybose.
Kavinė „Bajorų užeiga“, Avižieniai Sudervės g. 10 (vos 12 kilometrų nuo Vilniaus centro) –tai puiki vieta banketams, vestuvėms, jubiliejams, grupių susirinkimams, išleistuvėms švęsti.
Kada taip jaučiatės? Kai malonumas toks stiprus, kad net prisimerkiate? Kai jaučiatės komfortiškai ir visa aplinka prisideda prie pakilios nuotaikos? Kai į viską galite pažvelgti iš paukščio skrydžio? O jei viskas iš karto? Restorano „Horizontas“ meniu naujienų išieškoti deriniai privers Jus prisimerkti iš malonumo, mėgaujantis romantiška aplinka bei žvelgiant į Vilniaus panoramą iš padebesių.
Arba – sveiki atvykę ir skanaus! Vokiečių g. 20, Vilniuje, atsidariusi gourmet krautuvėlė-kavinė „Buon Giorno“ pasitinka svečius su ką tik iškeptų cantuccini kvapu, šviežiai gaminamų panini aromatu ir tyliu garsu čia pat malamos espresso kavos. Taip, nusiteikite čia užtrukti ilgam ir sugrįžti dažnai.
Antradienį Vilniuje atidarytame dangaus restorane „Dinner in the Sky“ pirmąsias tris dienas dirbusį Björną Frantzeną keičia 2008 m. geriausio Suomijos restorano „Postres“ vyriausiasis virėjas Samuli Virgentius, kuris čia dirbs iki sekmadienio.
Rotušės aikštėje, restoranas “Dinner in the Sky” pilnu tempu priima svečius. Čia veikia kranas, specialią 22 vietų platformą su stalu ir kėdėmis pakeliantis į 50 m aukštį. Pakėlimo metu svečiai gali mėgautis ne tik sostinės panorama iki šiol nematytu rakursu, bet ir išskirtiniais patiekalais. Kartu per pietus ir vakare kyla virtuvės šefas – patiekdamas patiekalus ir betarpiškai bendraudamas su svečiais. Vaišės rengiamos ant specialios platformos, kabančios pusės šimto metrų aukštyje, įspūdžių gurmanams Lietuvoje tikrai netruks.
„Festina lente” – skubėk lėtai. Didelė kasdienė sparta tolina valgymo, kaip socialinio įvykio objektą, juolab šeimos susėda kartu vis rečiau. Į tai dėmesį atkreipęs italas Carlo Petrini, inicijavo naujos filosofinės lėto maisto minties atsiradimą, kurios centre atsidūrė žmogus ir jo gyvavimo šaltinis – maistas.
Kai tavo darbas susijęs su maitinimo įstaigomis visi draugai ir pažįstami periodiškai klausia: „kur skaniai pavalgyti?“, „kur, gera virtuvė, palepinti antrąją pusę“, „kur nusivesti svarbius svečius?“. Prieš mėnesį į restoranų/kavinių sąrašą, kurias galiu drąsiai rekomenduoti, įtraukiau Druskininkuose neseniai atsidariusią kavinę „Le vanill“.
Ant architektūros paminklų stogų Briuselyje ir Milane po kelis mėnesius veikę restoranai „The Cube“ šią vasarą vilios Londono ir Stokholmo gyventojus bei svečius.
Praėjusį mėnesį restoranas Neringa kvietė į degustacinę vakarienę. Jos metu ne tik vaišino svečius, bet ir prašė nuomonės apie naująjį meniu, formuojamą atsižvelgiant į lankytojų skonį. Po vakarienės, restorano kolektyvas buvo maloniai nustebintas – patiekalai, kurie, jų nuomone, neturėjo susilaukti dėmesio, itin patiko svečiams.
Į Vilnių birželio 12 d. atvyksiantis restoranas “Dinner in the Sky”, vaišės rengiantis ant specialios platformos, kabančios pusės šimto metrų aukštyje, įspūdžių gurmanams Lietuvoje paskelbė savo meniu.
Nors šis pavasaris sunkiai skynėsi kelią po pavėlavusios ir užsitęsusios žiemos, pagaliau įšilę orai leidžia lepintis saulės spinduliais netik pro langą, bet ir lauke. O kas gali būti maloniau už galimybę kavos pertraukėlę, pietus ar vasaros vakarą paversti trumpomis atostogomis šviesioje lauko terasoje, kai gali stabtelėti ir pailsėti neištrūkdamas iš miesto?
Praėjusį savaitgalį Palangoje oficialiai atidarytas 2012-ųjų vasaros sezonas. Tuo pačiu metu populiariausiame Lietuvos kurorte duris atvėrė ir 15-oji „Vero Cafe“ kavinė. Vieno didžiausių kavos tinklų plėtra pajūryje rodo ne tik naujos traukos vietos poilsiautojams poreikį, bet ir lietuvaičių pomėgius bei finansines galimybes.
Visi nori kad šventė ilgam išliktų jos rengėjų ir svečių atmintyje. Tam labai daug reikšmės turi aplinka, stalo serviravimas ir skanus maistas. Aptarnavimas, patiekalų asortimentas ir jų nepakartojamas skonis maloniai nustebins ne vieną lankytoją.
Penktadieno (gegužės 11 d.) vakarą po ilgesnės pertraukos grupė „Empti“ gerbėjus kviečia į „Tamstos“ muzikos klubą Vilniuje. „Net jei lauke bus puikus oras, mūsų koncerte oras bus dar puikesnis“, - žadėjo grupės solistė Giedrė Kilčiauskienė.
Gegužės 13 dieną (sekmadienį), kuomet pasaulis minės žodžio kokteilis atsiradimo 206–ąsias metines, kavinėje „Soul box“ rinksis bene geriausiai miksologijos subtilybes išmanantys meistrai. Atstovai iš alkoholinius gėrimus tiekiančių bendrovių pristatys naujausias kokteilių gaminimo tendencijas, o susirinkę Lietuvos barų atstovai ir kiti entuziastai turės galimybę apie tai padiskutuoti su savo srities profesionalais.
Daugiau nei 30 pasaulio šalių aplankęs projektas „Dinner in the Sky“, gurmaniškas vaišes organizuojantis pusės šimto metrų aukštyje, į savo veiklos zoną įtraukė ir Lietuvą. “Dangaus restoranas”, kurį amerikietiškas ekonomikos žurnalas „Forbes“ įtraukė į neįprasčiausių valgymo vietų 10-tuką, jau šią vasarą įsikurs Vilniuje, Rotušės aikštėje.
Tik gegužės mėnesį „Kinų Rožėje“ egzotiška akcija - „Verta paragauti“, kurios metu lankytojams bus pristatomi nauji Rytų Azijos patiekalai.Tai geriausia proga išragauti charakteringiausius Tailando virtuvės patiekalus, kuriems visą mėnesį bus taikoma 50% nuolaida.
Kiekvienais metais viso pasaulio šefai vardindami pagrindines restoranų tendencijas pabrėžia ypatingą dėmesį vaikų mitybai. Peržvelgus Lietuvos restoranų vaikiškus meniu peršasi išvada, jog Lietuvos šefai turi savo požiūrį į sveikatą. Tačiau yra Vilniuje vietų, kur vaikų meniu nerasite "bulvyčių fri" su dešrelėmis ir picos. California gourmet - mažiesiems gurmanams.
Degustacinės vakarienės metu, skambant nuotaikingai gyvai muzikai, ragausite naujausius patiekalus, juos įvertinsite ir, pildydami vertinimo anketas, tiesiogiai sudalyvausite meniu sudarymo procese! Nuo Jūsų išreikštos nuomonės priklausys, kurie patiekalai bus įtraukti į restorano meniu! Nepraleiskite progos puikiai praleisti vakarą ir už simbolinę kainą paragauti naujausių restorano virtuvės šefo šedevrų!
Savo lankytojų poreikiu itin besirūpinantis restoranas „Esse“ atšilus orams siūlo atnaujintą valgiaraštį. Jame savo mėgstamą patiekalą ras kiekvienas - tiek išrankaus skonio gurmanai, tiek po darbo išalkę šviežią ir kokybišką maistą vertinantys vilniečiai bei miesto svečiai.
Šiais metais - Bistrampolio festivalio dešimties metų jubiliejus. Festivalis apjungia esminius dalykus: Dangų, Žemę, Žmogų ir Grožį. Bistrampolio festivalis – tai jau dešimta vasara, kai parkuose ir pastatuose apsigyvena muzika, dainos ir šokiai. Ir visas šitas stebuklas lieka visų lankytojų sielose visiems metams.
Vos 12 kilometrų nuo Vilniaus centro, greta magistralės Vilnius - Panevėžys - Ryga, Avižieniuose - Sudervės g. 10 - įsikūręs viešbutis su kavine „Bajorų užeiga“ - tai puiki vieta ne tik pailsėti kartu su draugais ar šeima, bet ir organizuoti mokymus, konferencijas bei kitokius renginius.
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
