Tikriausiai visame pasaulyje žinomas ir parduodamas olandiškas sūris dažnai atsiduria ant kiekvienos šeimininkės stalo.
Olandams Naujieji – tai puikus metas linksmintis ir švęsti. Naujuosius metus šeimininkės pasitinka susitvarkiusios ir išsivaliusios namus.
Kaip ir daugumoje šalių, Olandijoje Šv. Kalėdos švenčiamos gruodžio 25-26 dienomis. Pirmąją Šv. Kalėdų dieną olandai tradiciškai praleidžia su visa šeima.
Olandijoje sūris gaminamas jau nuo neatmenamų laikų ir yra labai populiarus visame pasaulyje.
Olandija daugeliui yra vėjo malūnų, klumpių ir tulpių šalis. Tačiau, jeigu pasaulyje yra tikra sūrio šalis, neabejotinai tai yra Olandija.
„Arroz de Tomate“ – portugališkas ryžių patiekalas su pomidorais.
Kiekvienais metais olandai suvalgo apie 32 milijonus kilogramų saldymedžio saldainių – drops...
Pepernoten – tai imbieriniai sausainiai, kurių yra dvi rūšys.
Šv. Nikolo (Sint Nikolaas) diena – Sinterklaassavond – Olandijoje švenčiama gruodžio 6-ąją. Tai puiki proga visiems šeimos nariams susirinkti drauge.
Kadagių skonio alkoholinis gėrimas – jenever – išpopuliarėjo XVIII amžiuje ir dideliais kiekiais buvo eksportuojamas į Angliją, kur tapo įkvėpimu Londono sausajam džinui.
Jenever, arba genever, jeniever – kadagių degtinė. Tai tradicinis olandų gėrimas kaip ouzo Graikijoje, viskis Škotijoje, raki Turkijoje ar sakė Japonijoje.
Šaltuoju metų laiku olandai ypač mėgsta valgyti sočius troškinius. Jų pagrindas yra bulvės, daržovės, mėsa ir kiti priedai.
Vienas iš labiausiai paplitusių olandų valgių yra stamppot. Žodis stamppot kilęs iš veiksmažodžio stampen, reiškiančio „sugrūsti“.
Jeigu turite galimybę apsilankyti Olandijoje, būtinai paskanaukite olandiško skanėsto „vla“.
Drop – tai saldainiai, gaminami iš tiršto saldymedžio šaknų ekstrakto. Niekur kitur pasaulyje nesuvalgoma tiek daug šių saldainių kaip Olandijoje.
Olandijoje – jūreivių šalyje – visuomet paskanausite šviežių ir skaniai paruoštų austrių, dvigeldžių moliuskų, jūrų liežuvių, silkės.
Peru sostinė Lima laikoma Pietų Amerikos kulinarijos sostine. Limos restoranuose ar užkandinėse galima paragauti tiek tradicinių, tiek kitų šalių patiekalų.
Visame pasaulyje vis daugiau žmonių užkandžiauja skubėdami, pasirinkdami greitojo maisto kavines, restoranus.
Olandijoje vynas nėra itin mėgstamas gėrimas. Vietoje jo dažnas olandas renkasi alaus bokalą arba stipriojo gėrimo taurelę.
Visame pasaulyje olandiški blyneliai, arba pannekoeken, garsėja dėl savo dydžio (būna arba labai dideli, arba labai maži) ir traškumo.
Šiuo metu antra pagal dydį alaus darykla Olandijoje (po „Heineken“) yra „Grolsch“. Ji kasmet pagamina apie 3,2 mln. hektolitrų alaus.
Geras alus Olandijoje dažnai vertinamas labiau nei dauguma vynų, palyginus su Prancūzija, Didžiąja Britanija, kur alus laikomas darbininkų gėrimu.
Olandų virtuvė turi keletą produktų ir patiekalų, kuriuos žino visas pasaulis, tai: gouda ir kiti sūriai, maatjesharing – truputį pasūdyta silkė, valgoma žalia.
Nuolat skubantys olandai sočiai pavalgyti atranda laiko tik pavakariais. Olandijoje pietūs patiekiami apie šeštą valandą vakaro.
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
