Mažiausiems putpelės kiaušinio dydžio, o didžiausiems smaližiams – stručio, šokoladinis kiaušinis. Palepinkite savo artimuosius saldžia staigmena ant velykinio stalo.
Nežinote, kuo skiriasi žemos ir aukštos temperatūros alaus fermentacija bei mielių buvimas viršuje arba apačioje? Geriate tai, kas yra „ant bangos“ ir nesusimąstote, kas yra iš tikrųjų gardu? Jums laikas sužinoti daugiau.
Jau pasirodė naujasis „Michelin“ gidas - garsiausias viešbučius ir restoranus vertinantis leidinys. Jo ekspertai žvaigždutėmis įvertina išskirtines vietas, kuriose geriausia apsistoti pavalgyti.
Vidurio Švedijoje, Panevėžio dydžio miestelyje Linčiopinge (Linköping) pradedamas statyti pirmasis taip vadinamas „miesčioniškas šiltnamis”. Tai yra specialių vertikalių, spiralinių šiltnamio konstrukcijų kompleksas daržininkystei miestuose. Šis projektas - Plantagon International kompanijos sumanymas ir viltis, kad žemdirbystė didžiuosiuose miestuose anksčiau ar vėliau taps visuotinai priimtina bei įprasta miestų infrastruktūros dalimi.
Į restoraną TORES atėjo pavasaris. Restorano komanda dar labiau patobulino savo meniu: dabar Jūs galėsite rinktis iš optimaliai koncentruoto 45 patiekalų sąrašo.
Lietuvoje koncertuosiantis 52-iejų metų atlikėjas Bryanas Adamsas tikina, jog lieknos jo figūros ir puikios savijautos priežastis – dieta, kurios jis laikosi nuo tuomet, kai tapo veganu, t. y. jau daugiau nei du dešimtmečius.
Velykos viena smagiausių metų švenčių. Pats svarbiausias ir didžiausią džiaugsmą teikiantis šventės akcentas - eksperimentai. Kaip dažyti kiaušinius? Kieno margutis bus margiausias? Siūlome šiemet pabūti drąsiems ir paeksperimentuoti ne tik su spalvomis, o ir su velykinių patiekalų idėjomis. Maži pakeitimai įprastuose patiekaluose ir originaliausio stalo titulas - Jūsų.
Rūgščių koncentraciją organizme nusako jo pH. Svarbiausia organizmui – subalansuotas kraujo pH). Jei organizme dėl įvairių priežasčių (netinkamas maistas, nesureguliuotas fizinis krūvis, stresas) pradeda kauptis rūgštis, organizmas, norėdamas ją neutralizuoti, pradeda iš kaulų ir kitų gyvybiškai svarbių organų imti šarminius mineralus – kalcį, magnį, kalį ir kt. Perteklinė rūgštis organizme taip pat yra atidedama į įvairius organus – riebalų forma. Palaikant subalansuotą rūgščių ir šarmų pusiausvyrą galima išspręsti nemažai sveikatos problemų ir sureguliuoti svorį.
Lietuvoje gėrimui naudojamas išimtinai požeminis vanduo. Jo kokybė yra pakankamai gera, jame retai aptinkama toksinių cheminių junginių.
Kuris savaitės rytas pats saldžiausias, tinkamiausias pasilepinimui, geriausias gurmaniškiems atradimams, suteikiantis malonumą tingiai mėgautis kiekviena minute, taip jog užsitęsia net iki ankstyvo vakaro? Britai ir prancūzai tai seniai suprato ir „išrado“ vėlyvuosius pusryčius sekmadienio rytais. „Brasserie de Verres en Vers“ pirmąjį balandžio sekmadienį kviečia ilgų vėlyvųjų pusryčių, kurie šįkart skirti Šv. Velykų maisto tradicijoms.
Jau senokai lietuviams peršama nuomonė, kad vegetarais būti labai sveika. Netgi norima įrodyti, kad jie sveikesni ir ilgiau gyvena. Deja vegetarizmą visi supranta savaip. Netgi profesionalūs medicininiai šaltiniai nurodantys, kad vegetariška mityba sumažina širdies ir kraujagyslių sistemos negalavimų tikimybę, išsamiai neapibūdina kas ta vegetariška mityba.
Viena didžiausių tarptautinių turizmo mugių pasaulyje ITB, vykusi kovo 7–11 dienomis Berlyne, buvo itin sėkminga Lietuvai. Pirmą parodos dieną tradicinėje bendroje spaudos konferencijoje Baltijos šalys pasidalino turizmo naujovėmis: estai pristatė turizmą gamtoje, latviai akcentavo kultūrinį turizmą, o Lietuva išsiskyrė...
“Tikiuosi, jūsų vynas bus toks pat geras kaip ir mano desertas“,- su šypsena, pasitikinčiai ištarė vienas geriausių šalies virtuvės šefų Deivydas Praspaliauskas. Jo subtiliai akiplėšiška mintis tituluočiausią šalies someljė Arminą Darasevičių privertė kilstelti antakius. Mat prieš akimirką jis buvo baigęs pristatyti geriausio Austrijos saldžiojo vyno gamintojo Aloiso Kracherio vyną.
Kursų tema: „Šiuolaikiškos žuvies bei jūros gėrybių paruošimo technologijos ir pateikimas restoranuose bei kavinėse“. Dėstytojai: Deivydas Praspaliauskas, Darius Dabrovolskas.
Šį ketvirtadienį, kovo 22 dieną, Vilniaus centre duris atveria naujas naktinis klubas „C.O.X. CLUB“. Gedimino prospekto 37 įsikūręs naktinis klubas pirmiesiems lankytojams dovanos ypatingą klubo atidarymo vakarėlių seriją, puikią atmosferą pasiūlysiančią nuo ketvirtadienio iki sekmadienio net ir visko mačiusiems sostinės naktinio gyvenimo entuziastams.
Vilniaus širdyje po Baltuoju Tiltu kovo 22d. duris atveria naujas muzikinis klubas „Sinatra“ . „Sinatros“ įkūrėjai žada, kad klubas palepins visų muzikinių stilių gerbėjus.
Šį savaitgalį garsūs šalies verslininkai su vaikais rinkosi priešais istorinę Trakų pilį esantį restoraną „Apvalaus stalo klubas“, kur mažieji svečiai triukšmingai mokėsi gaminti picas.
Misija „pabėgti į +30” tapo Balio sala Indonezijoje. Todėl šiame straipsnyje pasidalinsiu įspūdžiais apie puikų šios salos maistą, netikėtus gurmaniškus atradimus ir tai, kad Balyje vietinių gaminamas maistas yra tai, dėl ko mielai ten grįžtume dar kartą.
Artėja barbekiu sezonas todėl pats laikas pasižvalgyti naujovių ir įdomybių. Lietuvos barbekiu kepėjų asociacija (LBKA) sezoną pasitinka su naujomis, daugeliui dar nematytomis, unikaliomis, savo veikimo principu bei dizainu, kepsninėmis.
Granatas - vienas Armėnijos simbolių. Šios šalies mitologijoje šis vaisius simbolizuoja gausą bei vaisingumą. Kadangi granate daug sėklų, todėl jis siejamas su gausa. Apie jo naudą mokslininkai sutaria vienbalsiai. Remiantis tyrimais, natūralios granatų sultys pripažintos geriausiu antioksidantu. Granatų vyne jų taip pat netrūksta.
Kulinarija, matyt, pats geriausias įrankis perteikti daugybę dalykų be žodžių. Vizualinės komunikacijos studijos "Prim Prim" komanda, siūlo paragauti skirtingų šriftų skonio.
“Vieux Telegraphe” vynuogyne nėra agronomo, nes vynuogyno nebereikia auginti. Vynuogienojams tereikia padėti sunokinti sveikas uogas. „Vieux Telegraphe“ strategijoje nėra ir noro padaryti vyną, atitinkantį vartotojų skonį, nes čia tarnaujama tam, kas yra vertybė jau šimtą metų - dideliam, senam ir lėtam „Du Crau“ vynuogynui.
Nauja mokslinė studija įspėja, jog pagrindiniuose kakavmedžių auginimo regionuose vakarų Afrikoje (Ganoje ir Dramblio kaulo krante) ūkininkams bus vis sunkiau išgauti normalų derlių. Manoma, kad problemos prasidės jau nuo 2030 m. Dėl galimų sunkumų kaltinama klimato kaita, mat prognozuojama, jog vidutinė metinė temperatūra apie 2030 m. gali kilti vienu laipsniu pagal Celsijų, o iki 2050 m. net dviem laipsniais pagal Celsijų. Tokie temperatūros pokyčiai daugelį vietų, kur dabar auginami kakavmedžiai, padarys nebetinkamomis šiai žemės ūkio šakai.
Jei mėgstate ne tik valgyti bet ir gaminti, tikrai neretai susiduriate su nuotaika, kuomet norisi pasigaminti kažką įdomaus, kažką tokio! Neretai toks noras baigiasi ilgu čekiu už gurmaniškus, egzotiškus ar tiesiog, būtent tam patiekalui skirtus maisto produktus. Jei pažiūrėtumėt į "kažką tokio" kitu kampu, pamatytumėt, kad pasigaminti įdomius ir netradicinius patiekalus galima su elementariausiais ingredientais. Pavyzdžiui...kiaušiniu.
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
