Žuvies pagardai ypač populiarūs Pietryčių Azijos šalyse – Vietname, Malaizijoje, Kambodžoje, Japonijoje, Kinijos Kantono virtuvėje ... .
Kaip ir dera tų kraštų kultūroms, būsite deramai pavaišintas tradiciniais patiekalais, tame tarpe ir populiariąja baklava, kebabais ar araq – anyžiniu likeriu.
Keliaujant pasikliauti vien įpročiais ar nuojauta paliekant arbatpinigių nesaugu...
Jau nieko nestebina išradingumo nestokojantys Japonijos konstruktoriai - vos ne kas dieną vis naujiena.
Dažnai vykstant atstogauti į svečią šalį, ypač egzotinę, esame mažai susipažinę su jos kultūra, tačiau visur egzistuoja normos, net ir kiek reikėtų palikti arbatpinigių.
Kiekvienais metais paskutinį rugpjūčio trečiadienį Valensijos miestas Bunolas pavirsta mūšio lauku.
Kasdien mes vartome begalę spaudos leidinių – tai žurnalai, dienraščiai, savaitraščiai ... .
Visą mėnesį skyrėme Kanados šalies virtuvei.
Ontarijo vynas - tai kanadietiškas vynas, pagamintas Ontarijo srityje.
Šampanas yra gėrimas, kuris net ir įprastą vakarienę paverčia švente, o artėjant Naujiesiems metams šio alkoholinio putojančio gėrimo pardavimai išauga keliskart.
Vargu ar surasi šalį, kuri neturėtų įvairiausių saldumynų – nuo namuose keptų vanilės ar cinamono kvapais viliojančių pyragų iki paprastų šokoladų, pirktų parduotuvėje.
Apibendrindami prabėgusius 2007 metus galime pasakyti – jie buvo sėkmingi tiek mums, tiek restoranų ir viešbučių savininkams bei vadovams, tiek jų svečiams ir lankytojams.
Nors yra nemažai metodo „lieknėk arba mokėk“ šalininkų, šis kardinalus būdas susilaukia daug neigiamos kritikos.
Paskutiniajame 2007 metų „Restoranų verslo“ numeryje apžvelgėme kokie įdomiausi maitinimo ir pramogų verslo objektai metų eigoje buvo atidaryti Lietuvoje. Taip pat leidinyje rasite daug kitokios maitinimo ir viešbučių rinkai naudingos informacijos.
Šalies virtuvėje galima pasigardžiuoti patiekalais iš lašišos, menkės, omarų, moliuskų, stintų, taip pat laukinės mėsos...
Kaip žinia, nutukimas gali sukelti daug nereikalingų ir rimtų neigiamų padarinių sveikatai.
Šiuolaikiniai vartotojai darosi vis reiklesni. Paklausa džiaugiasi šviežesni, sveikesni ir mažiau apdoroti maisto produktai.
Lietuvai sėkmingai įsiliejus į Šengeno erdvę, valstybinė gyvūnų ir gyvūninių produktų kontrolė ir toliau bus vykdoma kaip ir iki šiol. Ypatingas dėmesys bus teikiamas produktams, įvežamiems iš tų regionų, kuriuose nustatytas paukščių gripas.
Saldžioji „Baklava“.
Sveikatą (ir laiką) tausojantiems vartotojams puikus pasirinkimas – greitai paruošiama žuvis. Yra gausybė įvairiausių būdų kaip paruošti žuvį...
Vargu ar surasime kultūrą, kuri neturėtų nacionalinių ar tradicinių įvairiausių saldėsių – nuo paprastai keptų sausainukų iki jau vos ne meno kūriniais tampančiais tortais.
Kanadietiško sūrio gamyba sutelkta Ontarijo ir Kvebeko provincijose. Britų Kolumbija, Prerijų ir Atlanto provincijos taip pat gamina sūrį, tačiau daugiausiai vietiniam naudojimui.
Rauginti kopūstai – tai visavertis produktas, aprūpinantis organizmą naudingomis medžiagomis. Rauginti kopūstai daug naudingesni organizmui nei švieži.
www.culinary-heritage.com
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
