Tikriausiai sutiksite su manimi, jog Velykos, tai ne tik puikus praleistas laikas su artimaisiais bei draugais, bet dar ir proga paragauti skaniausių patiekalų. Tačiau dažnai pamirštame saiko jausmą ir ši šventė iš džiaugsmingos greitai gali tapti persivalgymo maratonu, sutrikusiu virškinimu ...
Pastaraisiais metais žiniasklaidoje, prekybcentrių bukletuose ar naujai išleistose sveiko maisto receptų knygose vis garsiau giriami ir reklamuojami didelio populiarumo vakarų valstybėse susilaukę, iki šiol negirdėti, sveikatai itin naudingi maisto produktai, kurie dar vadinami „super maistu".
Soteros Šveikauskaitės vardas kasdien nemirguliuoja laikraščių antraštėse, tačiau atsakingos ir aktyvios mamos tikrai ją žino. Sotera – žavaus tinklaraščio „BabyBlog.lt“ autorė, buvęs modelis ir mažos dukrelės mama. Ką jos valgo, ką valgo mažieji kulinarai – būtent šiame meniu.lt pokalbyje apie maistą...
Vakarietiškas gyvenimo būdas, prekybos centrai kelių žingsnių atstumu ir supakuoti gaminiai kad ir kur bepasisuktume – leidžia mums maistą pasiekti labai greitai, patogiai ir visai be pastangų. Tačiau, kodėl, būdami apsupti tokios didelės maisto pasiūlos, vis tiek jaučiamės alkani?
Angliavandeniai - tai vienas iš trijų pagrindinių sudedamųjų maisto elementų kartu su baltymais ir riebalais. Jais gausūs produktai yra didžiausias energijos šaltinis, o taip pat labiausiai mėgstamas „kuras” aktyviausiai dirbančiam mūsų kūno organui - smegenims...
Šokoladas, sausainiai, pyragai, keksiukai ar vafliai - tai tik keli pavyzdžiai neaprėpiamo pasirinkimo saldumynų pasaulyje. Tikriausiai retas, kuris gali atsispirti nepasilepinęs šiais saldžiais delikatesais prie puodelio arbatos ar kavos ypatingų akimirkų proga...
Atrodo, kad probiotikai tampa vis dažniau tariamas žodis ne tik daktarų, bet ir kiekvieno iš mūsų tarpe. Vis daugiau parduotuvių lentynose atsiranda gaminių, kurių ryškios etiketės nurodo, jog tai probiotikų šaltinis. Tačiau, ar tai tik dar viena mada, ar vis dėlto mums visiems reikėtų ...
Tikra priklausomybė - pusryčiams skanaukite sveiką, maistingą ir itin skanią riešutų, sėklų granolą pasaldinta bananais.
Košės – be galo universalus ir daugumos mėgstamas pusryčių ar pietų patiekalas. Ir ne veltui. Jos suteikia daug energijos, paruošiamos taip pat gana greitai, o rūšių ir pagardų įvairovė gali patenkinti tiek saldžių, tiek pikantiškų skonių mėgėjų norus.
Intensyviai sportuojantiems – baltyminiai produktai tikriausiai neatskiriama mitybos dalis. Tačiau, esame linkę klaidingai manyti, jog baltymų reikia tik sportininkams ar kultūristams, kurie nori užsiauginti kuo didesnę raumeninę masę.
Kiekvienų metų pradžioje maisto gamintojai pristato naujausias sveikos mitybos madas atitinkančius produktus, kuriuos galėsime paragauti ir įsigyti prekybos centruose. Nuo užkandžių iki pietų ar vakarienės patiekalų – naujovės tikrai gali nustebinti net ir visko ragavusius. Štai penketukas visiems besistengiantiems maitintis sveikai ir nenuobodžiai.
Nusprendėte vasarą pasitikti lieknesni, o gal tiesiog dėl sveikatos norite atsikratyti kelių, per žiemos šventes priaugtų, kilogramų? Kad ir kokie būtų jūsų lieknėjimo tikslai, keli visai nedideli nauji įpročiai gali būti puiki ir veiksminga pokyčių pradžia.
Prasidėjus naujiems metams, gerokai išauga susidomėjimas tobulesnėmis kūno formomis, sportu ir, žinoma, dietomis arba švelniau tariant „sveikesniu maistu”. Labai dažnai pradedame vaikytis tokių mitybos madų, kurias reklamavo mums patinkančios įžymybės, gyrė kelis kilogramus numetusi draugė ar perskaitėme viename iš populiariųjų žiniasklaidos portalų.
Naujieji metai – daugumai mūsų tampa geriausiu paskatinimu įgyvendinti savo naujus tikslus ir pažadus. O kad šie išsipildytų, dažnai su šypsena ar visai rimtai, skirtinguose pasaulio kampeliuose Naujų metų išvakarės neįsivaizduojamos be sėkmę nešančių maisto produktų, na o kokie iš jų sveikiausi?
Šventės dažniausiai reiškia, jog laukia šeimos ar draugų susibūrimas, kurio metu ragausime pačių skaniausių patiekalų. Tačiau įprastai ruošiami tradiciniai patiekalai gali būti šiek tiek pabodę arba labai apsunkinantys virškinimą.
Sėsdami prie šventinio stalo, nukrauto namiškių ruoštais skanumynais, dažniausiai savęs nebekontroliuojame. Pradžioje dar saikingas ragavimas dažnai virsta nemaloniu persivalgymu. Kad šios šventės būtų ne tik skanios, bet ir be nereikalingų pojūčių pilve, štai keletas patarimų, kuriuos galite išmėginti.
Artėjant šventiniam laikotarpiui, pradedame galvoti, kokiomis dovanomis nustebinti savo artimiausius draugus ir šeimos narius. Jei šiais metais norite padaryti ne tik skanią staigmeną, bet ir ieškote sveikesnės dovanos, štai kelios idėjos.
Kitų vakarietiškų kultūrų pamėgtas jau kurį laiką, riešutų sviestas vis labiau užkariauja lietuvių širdis ir pirkinių krepšelius. Mėgstantys šį produktą, pripažins, kad pradėjus valgyti, gali būti sunku sustoti po vieno šaukštelio. Jei jums svarbu valgyti kokybišką ir sveikatai naudingą riešutų sviestą, tuomet verta atsiminti kelis patarimus.
Jeigu nuolatos skubate, neturite laiko ilgai gaminti maisto ar tiesiog nemėgstate to daryti, greito maisto užkandinės ir mikrobangų krosnelėje pašildomi pusgaminiai gali tapti greičiausiu pasirinkimu.
Be bulvių sunkiai įsivaizduojama lietuviška virtuvė. Ar tai būtų cepelinai, gal bulvių košė, o kur dar blynai ir šviežios jaunos bulvytės – visiems mums puikiai pažįstami ir komforto suteikiantys patiekalai. Bet pastaruoju metu bulvės ne tik gauna laurų už gardžius tradicinius patiekalus.
Rinktis pieną jau kurį laiką sudėtingiau. Parduotuvių lentynose be įprastinio karvių pieno galima rasti sojų, ryžių, kokosų, migdolų pieną. Įvairios pakuotės, reklamos, skirtingi straipsniai, peikiantys ar giriantys vieną ar kitą produktą, apsuka galvas. Taigi, kuris iš jų sveikiausias ir naudingiausias mums? Kaip nepasimesti ir išsirinkti tinkamiausią?
Natūralus jogurtas gali būti nepaprastai greitas, maistingas ir be galo skanus pusryčių patiekalas, užkandis ar padažas tiems, kurie stengiasi maitintis sveikiau.
Tas malonus jausmas užliejantis kūną į burną isidėjus šokolado gabalėlį... Stresas darbe, artėjanti egzaminų sesija ar nesuvaldomas saldumynų potraukis – pripažinkime, šokolado plytelė ne kartą gelbėjo mus tokiomis akimirkomis.
Didžiausia motyvacija, dėl kurios verta išlipti iš jaukių ir šiltų patalų tamsiais rudeniškais rytais gali būti skanūs pusryčiai. Bet juk kartais tik atsikėlus mintys sukasi apie tolimesnius dienos darbus ir paprasčiausia būna tiesiog išgerti kavos puodelį užsikandant jau nusibodusiu sūreliu ar sumuštiniu.