Meniu.lt skaitytojai dvi savaites siūlė ir rinko metų atradimus Lietuvos restoranuose ir kavinėse. Metų atradimu išrinktas restoranas Esse įsikūręs Vilniuje
Sostinėje pradėjo veikti pirmoji šalyje socialinė parduotuvė, kur už simbolinį mokestį galima įsigyti dar tinkamų vartoti maisto produktų.
Kviečiame registruotis dalyvavimui Lietuvos turizmo galimybių pristatymuose užsienyje 2012 metais.
Perkant turguje skystą medų, visada yra galimybė įsigyti jį prastos kokybės. Skirtingos medaus rūšys kristalizuojasi per skirtingą laiko tarpą, nuo mėnesio iki trijų. Tad sausio mėnesį nesusigundykite pirkti skystą „šviežią“ medų, nes jis greičiausiai...pakaitintas. Kaip atpažinti tokį medų pasakoja Vilniaus bitininkų susivienijimo prekybos vadovė Irena Semėnienė.
Atlikus tyrimus Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto laboratorijoje, daugumoje maisto produktų, kaip ir deklaruota jų etiketėse, konservantų nenustatyta. Tik dviejuose mėginiuose rasta gliutamo rūgšties.
Kviečiame apsilankyti Kaune centre esančioje „Buon Giorno“ trattorijoje, kur dvi savaites šeimininkaus iš Italijos atvykęs virtuvės šefas.
Ūkio ministerija kartu su Valstybiniu turizmo departamentu, didžiųjų miestų ir kurortų savivaldybėmis pasirašė memorandumą, kuris įtvirtins susitarimą 2012 m. įsteigti Nacionalinį konferencijų biurą. Memorandumą dėl konferencijų biuro steigimo pasirašė Vilniaus, Kauno, Druskininkų, Birštono ir Neringos miestų savivaldybės.
„Mes suprantame, jog esame problemos dalis, todėl norime būti ir jos sprendimo dalimi“. Ir nors mėsainius įprasta asocijuoti su greitu ir nesveiku maistu, šios citatos autorius – Švedijos greito maisto tinklo „Max“ prezidentas Richard Bergfors. Aktyvi „Max“ restoranų tinklo veikla mažinant poveikį aplinkai prasidėjo nuo visiems gerai žinomo filmo „Nepatogi tiesa“. Nuo 2007, kuomet valdybos susirinkime „Nepatogi tiesa“ tapo tikrai nepatogia. Nuveikta daug ir, panašu, neplanuojama sustoti.
Kavos ruošimo profesionalai kviečiami kviečiami dalyvauti Lietuvos kavos ruošimo ir piešimo pieno puta čempionatuose. Baristų registracija į čempionatus pratęsta iki 2012 sausio 14 dienos.
Kaip jau tapo įprasta Meniu.lt kiekvienais metais pristato geriausių pasaulio šefų ir restoranų konsultantų įvardijamas restoranų tendencijas ateinantiems metams. Šiemet - drąsūs eksperimentai ir seni geri pamiršti sprendimai.
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad po planinio patikrinimo UAB „BRAVARIA OZO“ restorane „BRAVARIA“ (Ozo g. 25, Vilnius) atsakingiems įmonės asmenims nurodyta skubiai pašalinti nustatytus higienos ir patiekalų gamybos technologijų pažeidimus.
Šurmulingą penktadienį, istoriniame Kauno miesto Senamiestyje, Vilniaus g. 34, duris atvėrė naujas baras „Sambaris“. Netradicine aplinka pasižyminčiame bare susirinko daugybė Kauno miestui svarbių asmenybių. Atidarymo šventėje pagrindiniu akcentu tapo naujus drakono metus simbolizuojantis fakyrų ugnies šou pasirodymas ir įspūdingas grupės „Saulės broliai“ koncertas.
2011 metais atliktų tyrimų, apklausų ir studijų rezultatai pateikė keletą įdomių faktų: 92 proc. Lietuvos gyventojų lankosi viešojo maitinimo įstaigose (restoranuose, kavinėse, picerijose ir pan.); auga visuomenės poreikis gauti skaidrią informaciją apie tai, ką jie gauna užsakyto maisto lėkštėje - beveik 80 proc. lietuvių norėtų daugiau žinoti apie patiekalų, kuriuos jie valgo maitinimo įstaigose, sudėtį bei gamybos būdą. Ar tai įmanoma?
Labiau pažįstamos, kaip „bulvytės fri“, gruzdintos bulvytės sutinkamos net aukščiausio lygio restoranuose. Vienintelis skirtumas tarp greito maisto užeigų, naudojančių šaldytas bulvytes ir aukšto lygio restoranų – gruzdintos bulvytės čia pat gaminamos pačių virėjų. Savybės tokios pat: minkštas vidus, apskrudusi traški plutelė tik skonis geresnis. Kaip gaminamos šaldytos gruzdintos bulvytės ir kaip tokias pasigaminti namuose.
Daugybė žmonių eina iš proto dėl fondiu. Ir visada tai paaiškinama - brangu, skanu, paprasta, įspūdinga ir labai smalsu! Jeigu norite neįprastos vakarienės savo šeimynai arba užkandžio vakarėliui, kuris sukels aplinkinių susižavejimo šūksnius, fondiu yra pats tinkamiausias pasirinkimas!
Pasikeitus PVM tarifui viešbučiams suteiktas pereinamasis laikotarpis kasos aparatams perprogramuoti. Nuo 2012 m. sausio 1 d. viešbučio tipo ir specialaus apgyvendinimo paslaugoms taikomas standartinis 21 procentų PVM tarifas.
Alyvmedžiai, priešingai nei vynuogės, nereikalauja ypatingo ar išskirtinio dėmesio. Tunise netgi sakoma, kad „alyvmedis – lyg ištikima žmona, pas kurią gali sugrįžti ir po šimto metų...“.
Visi žinome, jog šviežios žuvys yra pačios vertingiausios. Jos yra išlaikiusios visas maistines savybes ir iš jų galima pasigaminti įvairiausių patiekalų. O pirkdami kulinarinius žuvų gaminius, ypač užkandas, turime įdėmiai perskaityti informaciją ženklinimo etiketėje. Ką dar reikia žinoti, norint įsigyti kokybišką žuvies produktą?
Nuo sausio 1 dienos Lietuvoje sugriežtinta alkoholinių gėrimų pardavimo tvarka, jų vartojimas sporto renginiuose bei viešojo maitinimo įstaigose.
„Sveikame kūne – sveika siela“, – prieš daugiau nei kelis tūkstančius metų pasakė romėnų išminčius Juvenalis ir tikrai buvo teisus. Šiandien jo žodžiai tapo itin populiarūs ir aktualūs. Mažai atrastume žmonių, kurie šios frazės teisingumu abejoja. Šio posakio galią patvirtina sveiką gyvenimo būdą propoguojantys žmonės, kuriems fizinis aktyvumas, mankšta, aktyvus poilsis, judėjimas, energija ir pozityvi nuotaika yra nauda kūnui ir penas sielai. Todėl visuomenė, matydama tokią sveikos gyvensenos naudą, vis labiau pradeda sekti sveikuolių pavyzdžiu. Vienas iš tokių pavyzdžių ir sveiko gyvenimo įkvėpėjų yra Sveikuolių sąjungos prezidentas Dainius Kepenis.
Jau dešimt metų iš eilės vynai.com komanda, Jurgita, Laimonas ir Mindaugas, laisvu nuo darbų ir šeimos metu, pasitelkę vyno kultūros entuziazmą, vieninteliai Lietuvoje pristato surikiuotą geriausių, Jų nuomone, Lietuvoje parduodamų vynų sąrašą. Žemiau rasite Jų atrinktus pastarųjų devynerių metų „top“ vynus savo kainų kategorijoje, kuri 2009 m. pakilo nuo 35 Lt (10 eurų) iki 40 Lt.
Nuo šių metų balandžio iki vasaros pabaigos ant Jubiliejaus parko arkos stogo, Briuselyje, veikęs laikinasis restoranas „The Cube“ prieš šventes atkeliavo į Milaną, kur įsikūrė ant vieno iš Piazza del Duomo aištės pastatų stogo. Šis „Electrolux“ iniciatyva įkurtas restoranas pasiūlys ne tik iki šiol nematytą aikštės panoramą, bet ir paragauti žymiausių Italijos virtuvės šefų kūrinių.
Kaip rašo lžinios.lt, 40 proc. Italijos prekybos centruose parduodamo alyvuogių aliejaus yra pelėsių, 16 proc. jo pagaminta iš sugedusių alyvuogių, o 8 proc. aliejaus pardavinėjama pasibaigus jo galiojimo terminui. Tokie liūdni rezultatai buvo gauti susivienijusių trijų ūkininkų draugijų užsakymu atlikus tyrimą.
Kasmet draugų ir pažįstamų kompanijose žmonės susiginčija, kuri žuvis yra otas, o kuri uotas. Apibendrinęs enciklopedijas, žinynus ir kitą medžiagą autorius išdėstytė savo išvadas.
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
