Lengvos veganiškos kopūstų salotos su naminiu majonezu
Spalvingas ir sveikas pietų pasirinkimas
Sausainiai minkšti (jei juos darai storesnius) arba kieti ir traškūs (jei juos darai plonesnius), todėl įtiks kiekvieno skoniui.
Cinamonas, graikiniai riešutai ir karamelė groja pirmu smuiku. Tai tikrai nuostabus žiemiškas desertas, kurio receptu nekantrauju pasidalinti, nes vienai juo džiaugtis tikrai truputį liūdna.
Su tokiais pusryčiais ir pirmadienis gali būti visai kaip sekmadienis. Ir nebūtinai blynai turi asocijuotis su nesveiku, riebiu maistu - blynus be kiaušinių, įprastų baltų miltų, be cukraus ir beveik be riebalų iškepti lengviau nei lengva!
Šildantis troškinys šaltai žiemai.
Šis patiekalas labai paprastai pagaminamas.Teks palaukti, kol iškeps bulvės ir Briuselio kopūstai, bet laukti tikrai verta. Kol kepa daržovės, lašišos filė marinuojasi šaldytuve. Klevų sirupo ir imbiero marinatas suteikė labai malonų, lengvą, saldoką skonį lašišai.
Šventėmis ir migdolais, kvepiantis "Raffaello" tortas.
Veganiškas desertas, kvepiantis kava ir karamele, minkštas ir traškus, tarsi iš saldaus sapno!
Kruopų ir daržovių kotletukai, lengvai pritaikomi kiekvieno skoniui, keičiant ingredientus. Itin skanūs ir sveiki!
Nekaloringas, turintis daug baltymų, lengvai paruošiamas šildantis ir sveikas patiekalas šaltiems žiemos vakarams.
„City Chef“ šefo Artūro Samavičiaus firminės salotos prie burgerio ar kitų mėsos patiekalų nepalieka nei vieno abejingo.
Nacionalinė šefų rinktinė kartu su „City Chef“ virtuvės šefu ir recepto autoriumi Artūru Samavičiumi „Culinary World Cup 2018“ laimėjo du bronzos medalius. Ta proga kviečiame pasigaminti išskirtinai gardų Artūro burgerį. Abejingų neliks!
Tai vienas iš labiausiai vykusių užkandžių vakarėliui. Juos valgo ir suaugę, ir vaikai, todėl patogu bet kokioms šventėms. Gražu, greita, netepa rankų ir valgoma be peilių ir šakučių.
Varškė, matyt, vienas universaliausių maisto produktų, tinkantis tiek desertams, tiek pietums ar vakarienei. O varške įdarytos daržovės – vienas dažniausių patiekalų ant mano stalo. Paprikos, bulvės, cukinijos… Šį kartą baklažanai.
Moliūgas yra viena iš universaliausių rudens gėrybių. Nori troškinio? Pyrago? Sriubos? O gal blynų? Moliūgas Jūsų paslaugoms.
Jeigu namuose turite į valias petražolių - siūlau pasigaminti šį petražolių "pesto"
Maisto vertė ir kokybė man yra taip pat svarbi nepriklausomai nuo to, ar jam pasiruošti turiu valandą ar tik tiek, kiek užtrunka susitepti sumuštinį. Pastaruoju metu maisto pasiruošimui turiu tą trumpesnę laiko atkarpą, tačiau valgyti sveikai noriu lygiai taip pat, todėl dažniausiai renkuosi humusą. Jį galima tepti ant ko tik norisi, maišyti su makaronais, kruopomis ar tiesiog kabinti daržovių lazdelėmis. Humuso sotumas ir maistinė vertė neabejotina, kaskart gaunu naudingų baltymų, riebalų, vitaminų ir mineralų.
Šis majonezas yra ne toks, kokį įprastai rasite prekybos centre. Nacionalinės šefų rinktinės narys, „City Chef“ virtuvės šefas Artūras Samavičius dalinasi naminiu rūkytų jalapenų majonezo receptu – šį pagardą galite derinti ir prie savo firminio burgerio ir prie bet kokių užkandžių, kur norite šiek tiek aštrumo.
Grikių duonelė
Skrebučiai su paštetu
Čili troškinys su moliūgais
Burokėlių ir avokadų salotos su triušiena
Nacionalinės šefų rinktinės narys, viešbučio „Novotel“ virtuvės šefas Vytautas Zdanauskas dalinasi paprastu, greitai paruošiamu, bet itin gardžiu garnyro receptu. Galite derinti prie įvairios mėsos ir daržovių – puikus pasirinkimas pietums ar lengvai vakarienei.