Itališkos virtuvės patiekalai jau seniai užkariavo ne vieno lietuvio širdį. [...] Kad ir kokie skanūs šios virtuvės šedevrai bebūtų, tikriausiai niekam ne paslaptis, kad per dažnas mėgavimasis jais, labai greitai gali pareikalauti didesnio dydžio drabužių [...]
Vis dažniau parduotuvių lentynose galima pamatyti etikečių ant įvairiausių produktų su prierašu „be gliuteno”. Mityba be gliuteno dabar populiarumo viršūnėje, bet kas gi tas gliutenas, ar tikrai turėtume jo atsisakyti ir kokiuose produktuose jo ieškoti? Šiandien apie visus šiuos klausimus pakalbėkime išsamiau.
Žmonės laikosi įvairių dietų. Vieni nevalgo mėsos, nes tiki, jog ji kenkia organizmui. Kiti atsisako gliuteno, nes mano, kad organizmas jo netoleruoja. Tačiau yra tokių, kurie nevalgo termiškai apdoroto maisto. Jie save vadina žaliavalgiais. [...]
Su kuo jums asocijuojasi Velykos? Gamtos atgimimu, žaluma, saule. Kaip bebūtų, daugumai pagrindinis šventės akcentas yra kiaušiniai. Smagu juos marginti, o ryte susėdus su šeima prie stalo, juos daužyti ir valgyti. Tačiau yra žmonių, kurie laikosi veganiškos mitybos ir nevalgo kiaušinių ar kitų gyvulinės kilmės produktų...
Tikriausiai sutiksite su manimi, jog Velykos, tai ne tik puikus praleistas laikas su artimaisiais bei draugais, bet dar ir proga paragauti skaniausių patiekalų. Tačiau dažnai pamirštame saiko jausmą ir ši šventė iš džiaugsmingos greitai gali tapti persivalgymo maratonu, sutrikusiu virškinimu ...
Kiekvienais metais pasaulyje daugėja vegetarų. Tai tampa ne tik madinga tarp jaunimo, tačiau taip pat tarp vaikų ir vyresnių žmonių. Tiesa, yra nuomonių, kad brandžiame amžiuje, toks maitinimosi būdas gali būti pavojingas...
Pastaraisiais metais žiniasklaidoje, prekybcentrių bukletuose ar naujai išleistose sveiko maisto receptų knygose vis garsiau giriami ir reklamuojami didelio populiarumo vakarų valstybėse susilaukę, iki šiol negirdėti, sveikatai itin naudingi maisto produktai, kurie dar vadinami „super maistu".
Sveika mityba labai svarbi kiekvienam žmogui, tačiau ypač apie tai susimąsto besilaukiančios moterys. Jos tampa atsakingos ne tik už save, bet ir už besivystančią gyvybę. Tada ir iškyla klausimas, ar galima ir toliau laikytis vegetariškos mitybos?
Vakarietiškas gyvenimo būdas, prekybos centrai kelių žingsnių atstumu ir supakuoti gaminiai kad ir kur bepasisuktume – leidžia mums maistą pasiekti labai greitai, patogiai ir visai be pastangų. Tačiau, kodėl, būdami apsupti tokios didelės maisto pasiūlos, vis tiek jaučiamės alkani?
Nėra tikriausiai nė vieno pasaulyje žmogaus, kuris bent retkarčiais nepagalvotų, kad norėtų sustabdyti laiką ir amžinai išlikti jaunas. Nors tai nėra labai realus noras, kai ką padaryti galime...
Angliavandeniai - tai vienas iš trijų pagrindinių sudedamųjų maisto elementų kartu su baltymais ir riebalais. Jais gausūs produktai yra didžiausias energijos šaltinis, o taip pat labiausiai mėgstamas „kuras” aktyviausiai dirbančiam mūsų kūno organui - smegenims...
Pradedantieji vegetarai dažnai skundžiasi, kad naminis maistas neskanus. Pasak jų, kavinėje labai gardu, bet pabandžius atkartoti receptą namuose, vos valgyti galima. Trūksta skonio ...
Šokoladas, sausainiai, pyragai, keksiukai ar vafliai - tai tik keli pavyzdžiai neaprėpiamo pasirinkimo saldumynų pasaulyje. Tikriausiai retas, kuris gali atsispirti nepasilepinęs šiais saldžiais delikatesais prie puodelio arbatos ar kavos ypatingų akimirkų proga...
Vis dar žiema, šalta, taip ir norisi po sunkios darbo ar mokslų dienos pasimėgauti puodeliu arbatos ir kažkuo saldžiu. Tačiau nesinori gadinti figūros, nes juk ir pavasaris labai arti. Vis daugiau žmonių pradeda dairytis į saldumynų alternatyvas ir renkasi veganiškus bei žaliavalgiškus desertus...
Atrodo, kad probiotikai tampa vis dažniau tariamas žodis ne tik daktarų, bet ir kiekvieno iš mūsų tarpe. Vis daugiau parduotuvių lentynose atsiranda gaminių, kurių ryškios etiketės nurodo, jog tai probiotikų šaltinis. Tačiau, ar tai tik dar viena mada, ar vis dėlto mums visiems reikėtų ...
Vegetariška mityba gali būti labai įvairi. Patiekalai gali būti lengvi, nekaloringi. Arba atvirkščiai, apsunkinantys ir padedantys užsiauginti svorio. Tačiau svarbiausia, ne kalorijų skaičius patiekale, bet maistingos medžiagos, kurios užtikrins visavertę mitybą. Pažvelkime į kelis super produktus, kuriais reiktų įprasti paskaninti savo patiekalus.
Košės – be galo universalus ir daugumos mėgstamas pusryčių ar pietų patiekalas. Ir ne veltui. Jos suteikia daug energijos, paruošiamos taip pat gana greitai, o rūšių ir pagardų įvairovė gali patenkinti tiek saldžių, tiek pikantiškų skonių mėgėjų norus.
Lietuviškas oras taip ir verčia valgyti riebius, kaloringus ir mėsinius patiekalus. Tačiau vis daugiau ir daugiau pamatome vegetariškų kavinių, renginių, knygų ir t.t. Atrodo, kad vegetarizmas populiarėja sparčiai, tačiau tuo pačiu reikia ir žinoti, kur eiti bei iš kur semtis įkvėpimo.
Per neįprasčiausius patiekalus pažįstame naujas kultūras, atrandame daugiausiai malonumo suteikiančius skonius. Tačiau greitėjant gyvenimo tempams, labai dažnai nebepastebime nei ką valgome, nei to, kokius pojūčius mums suteikia maistas.
Tikriausiai ne vienam teko pažinoti žmogų, kuris prisiekęs vegetaras, ne tik gamina maistą sau, bet ir mielai vaišina draugus, norėdamas parodyti, kad ir jie galbūt galėtų taip gyventi. Garsiai aiškina visiems apie mėsos žalą ir kaip jos jam nereikia, kol galiausiai...
Intensyviai sportuojantiems – baltyminiai produktai tikriausiai neatskiriama mitybos dalis. Tačiau, esame linkę klaidingai manyti, jog baltymų reikia tik sportininkams ar kultūristams, kurie nori užsiauginti kuo didesnę raumeninę masę.
Vegetarai... Ką jie valgo? Salotų lapus? Salierus su padažais? Dažnai žmonės mitybą be mėsos įsivaizduoja kaip labai apribotą, nuobodžią ir niūrią. Tačiau taip tikrai nėra. Vegetariška virtuvė kupina įvairiausių patiekalų, kurie patiks net ir tiems, kurie neįsivaizduoja savo gyvenimo be mėsos. O ir įprastus patiekalus galima paruošti ne tik vegetariškai, bet ir juos prikelti naujam gyvenimui ir suteikti naujų skonių.
Kiekvienų metų pradžioje maisto gamintojai pristato naujausias sveikos mitybos madas atitinkančius produktus, kuriuos galėsime paragauti ir įsigyti prekybos centruose. Nuo užkandžių iki pietų ar vakarienės patiekalų – naujovės tikrai gali nustebinti net ir visko ragavusius. Štai penketukas visiems besistengiantiems maitintis sveikai ir nenuobodžiai.
Dažnai jaučiamės apsunkę nuo netinkamos mitybos ir sėslaus gyvenimo būdo. Tikriausiai kiekvienam būna akimirkų, kada atrodo, jog kūnas išsipūtęs ir sunkus, rūbai negražiai gula, oda atrodo pavargusi. Tokiais atvejais dažniausiai kyla mintis pakeisti mitybą, atsisakyti mėsos ir pieno produktų. Tačiau ar tikrai veganiška mityba tinkama detoksikacijai?
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
