Nors didžiojoje Lotynų Amerikos šalyje pabuvojusių lietuvių skaičius lyginant su Ispanija ar Italija tėra labai menkas, tačiau ryškus jos įvaizdis tautiečiams palieka neišdildomą įspūdį. Šiuo metu vien Vilniuje sėkmingai veikia du meksikiečių virtuvės restoranai – „Meksika“ ir „Les tres mexicanos“, o auksaspalvės tekilos, gaminamos iš agavos minkštimo, galima paragauti kiekviename rimtesniame bare.
Viešbutyje „Radisson Blu Hotel Lietuva“ esančiame restorane „Riverside“ svečiavosi vienas garsiausių kaimyninės Latvijos šefų p.Ingmars Ladigs, kuris pristatė burnoje tirpstančius žuvies patiekalus.
Ukrainietiški barščiai nėra jokia naujovė Lietuvos kulinarijos padangėje – mūsų šeimininkės juos gamina nuo neatmenamų laikų, kiekviena pagal savo ypatingą receptą. Tradicinis barščių kokybės rodiklis – į viralo puodą įbestas samtis, kuris turi styroti stačiai ir nei trupučio nepasvirti.
Senų amatininkų name įsikūrusi kavinė „Gabi" sudomina senovišku originaliu interjeru: puikiai atnaujintos XVIII a. freskos, eksponuojamas XVI a. medinių lubų fragmentas bei kiti kruopščiai išsaugoti senovės elementai, antikvarinės smulkmenos pabrėžia restorano unikalumą.
Geros nuotaikos, kokybiškos gyvos muzikos ir džiugiai nusiteikusių lankytojų visuomet pilnas Vilniaus klubas „Tamsta“ savąją apdovanojimų lentynėlę pasipuošė ketvirtąja simboline lelija – lapkričio 24-ąją ketvirtus metus iš eilės klubui buvo skirtas „Svetingiausio Vilniaus muzikinio klubo“ titulas.
PVM mokesčio tarifas restoranams ir kavinėms buvo sumažintas kone pusėje Europos Sąjungos valstybių. Pakeitimai daugelyje Europos valstybių buvo gana radikalūs. Pvz. Prancūzijoje nuo įprasto PVM tarifo (prekėms), kuris yra 19,6%, tarifas restoranams skiriasi kone 4 kartus ir tesiekia 5,5%.
Vilniuje įvykis – iš Palangos persikėlė 1500 kvadratinių metrų „HBH'aš" kompleksas, kuris įsikūrė Vilnius-Molėtai 17km, vietoje buvusios „Žaldokynės"! Tiesa – viskas perdaryta taip, kaip ir priklauso „HBH'aš" – erdvesni plotai, jaukesnė aplinka, įkurtas kambarys vaikams ir pramogų parkas „Lūšiukas". Didelis gero maisto ir gėrimų bei pramogų centras netoli Vilniaus, turi viską – gera virtuvę, pirtis, baseinus, vietą ir pramogas vaikams, dideles erdves, lauko kavinę.
Pirmą kartą „Pilies kepyklėlę“ atradau prieš daugiau nei 5 metus nusprendusi papusryčiauti Vilniaus senamiestyje. Kai visi bėga, skuba, lekia užėjus čia patenki tarsi į kitą išmatavimą. Jaukumas, naminė šiluma ir „mamos skanumynų“ kvapas – toks pats pastovus kavinės atributas, kaip ir švieži lietiniai su...slaptu ingredientu.
Brasserie de Verres en Vers restoranas nesiliauja lepinti savo lankytojų išskirtiniu meniu. Šį kartą į areną – žvėrienos patiekalai. Elniena, stirniena, fazanas, kruopščiai suderinti ingredientai, gurmaniškos smulkmenos...jau žinote, kur vakarieniausite?
„Steakhouse Helios“ siūlo viską, ko reikia stilingai ir prabangiai šventei.
Sostinės Justiniškių mikrorajone, Rygos gatvėje esantis restoranas „Sandra“ skaičiuoja jau penkioliktus metus. Su restorano direktore Sigita Vaškovičiene maloniai šnekučiavomės prie kavos puodelio.
Meniu.lt per beveik pusę metų (nuo 2011 birželio mėn.) suskaičiavo beveik 50 naujai atsidariusių kavinių ir restoranų. Meniu.lt skaitytojai papildę sąrašą vakarieniauja nemokamai!
Viena didžiausių ir įspūdingiausių pakelės kavinių „Karališka senoji kibininė“ (pagal interjerą, meniu ir aptarnavimą – labiau restoranas) vėl dirba pilnu pajėgumu. Tokia pat įspūdinga aplinka nepaliko abejonių – viskas įrengta beveik lygiai taip pat, kaip ir anksčiau! „Senąją kibininę“ jau daug metų „pažįstame“ pagal vienus skaniausių kibinų (be abejonės – lietuvių skoniui tai patys priimtiniausi dar ir dėl plataus ingredientų pasirinkimo, o Kulinarinio paveldo fondo ženklas karaimų virtuvės patiekalams – tai papildomas, šimtaprocentinis kokybės patvirtinimas), tad „Karališka senoji kibininė“ tęsia tradicijas!
Kukurūzais lesinto viščiuko puselė, moliūgų pyragas, pagardintas graikiniais riešutais, šviežios lašišos kepsnys, o gal norėtumėte keptų figų deserto, patiekiamo su „Brie“ sūriu ir braškių padažu? Išvardinti patiekalai - tik restorano „Neringa“ naujojo meniu aisbergo viršūnė! Šaltajam sezonui įsibėgėjus Vilniuje, Gedimino pr. 23, veikiančieme restorane atnaujinta apie 60 proc. meniu. Jame – naujo skonio patiekalai iš šiųmečio rudens derliaus, pagardinti virtuvės šefo DARIAUS DABRAVOLSKO fantazija.
Naujiena itališkos virtuvės restorane "Ryžių malūnas" - užsisakykite picą į namus ir pradėkite matuoti laiką.
NOVELLO vynas atvyko!!! Jauno vyno sezono atidarymas, lapkričio 6 d., Italijoje lydimas šventinės nuotaikos, kai vyno gamintojai atveria savo vyninių duris ir kviečia visus norinčius paragauti, kaip sako specialistai: „neįpareigojančio vyno“.
Prisipažinsiu, kuomet kolegė pasakė, kad vienintelė vieta, kur galima drąsiai vestis pietų iš užsienio atvykusius draugus Vilniuje yra „El gaucho sano“, pagalvojau, kas ten gali būti tokio ypatingo. Šiandien jau praėjo savaitė po apsilankymo šiame argentiniečių restorane, bet prisiminus ragautus patiekalus vis dar tįsta seilė ir jau baigiu pamiršti apie idėją nevalgyti mėsos.
Lietuvoje sparčiai besiformuojant ne tik maisto, bet ir gėrimų išsinešti tradicijai, daugėja kavos barų. Prieš keletą dienų, Vilniaus senamiestyje duris atvėrė naujas kavos ir kokteilių baras „Groovy“.
Tik šeštadieniais „La Pergola" taikoma 30% nuolaida maistui ir gėrimams! Užsukite pasilepinti prabanga ir gurmanišku maistu.
Vilniuje daugėja kavinių, kurios savo klientus vaišina vandeniu iš čiaupo nemokamai. Šios kavinės, barai ir restoranai, priklausantys tinklui „H2O!” mieste pažymėti specialiais lipdukais.
Riverside goes Mexican! Spalio 28 d. nuo 11.30 iki 15 val. nepraleiskite progos apsilankyti „Riverside” restorane ir paskanauti tikrų meksikietiškų pietų.
Nerasite geresnės vietos nei „Narutis“, restoranas kviečia užverti ofiso duris ir papietauti kur nors mieste.
Nuo spalio 22 dienos, kiekvieną šeštadienį Klaipėdos rajone įsikūrusiuose žvejų ir medžiotojų namuose "Žaliasis slėnis" nepriklausomas mitybos ir kulinarijos ekspertas Vincentas Sakas skaitys skanias paskaitas, kurių metu bus galima gardžiuotis pamirštais senovės lietuvių valgiais ir gėrimais.
Atsinaujinęs restorano „Esse“ valgiaraštis turėtų pradžiuginti midijų mėgėjus, be jau pamėgtų užkeptų žaliakriaklių ir tradicinių midijų, ruošiamų su baltuoju vynu, su grietinėle ir su pomidorais