Šį rugsėjį Ruste (Austrija) vykusiame Tarptautinės someljė asociacijos (ASI) kongrese stebėtojo teisėmis dalyvauti organizacijos veikloje buvo priimta Lietuvos someljė asociacija (LSA). Tai atvėrė kelius Lietuvos atstovams dalyvauti Europos ir Pasaulio someljė čempionatuose. Šiuo žingsniu ASI pripažino, kad Lietuvos someljė asociacijos veikla, mokymo programos, organizuojami renginiai atitinka bendrus viso pasaulio someljė bendruomenei keliamus reikalavimus.
Someljė profesija yra pripažinta Europos valstybėse. Tačiau iš po socialistinio miego besibudinančios šalys dar tik kuria šį neatsiejamą restoranų kultūros institutą.
Tikraisiais ASI nariais yra Rusija, Lenkija, Estija, Vengrija, Čekija, Slovėnija. Šiemet buvo priimtos Suomija ir Ukraina. Stebėtojo teises gavo Lietuva, Latvija ir Albanija. Tačiau Gruzija, Serbija, Juodkalnija ir kelios Lotynų Amerikos šalys dar neatitiko ASI keliamų reikalavimų ir buvo paragintos atlikus reikalingus pokyčius kreiptis kitą kartą.
LSA informacija
Restoranų naujienos
Lietuvos someljė asociacija priimta į Tarptautinę someljė asociaciją
