Jaučiate, jog atšalus orams jums trūksta energijos? Norisi tik susisukti į šiltą pledą ir drybsoti ant sofos? Panašią savijautą šaltuoju sezonu patiria daug žmonių. Vis dėlto, darbai ir kitos veiklos nelaukia, tad dažnai tenka perlipti per save ir sukandus dantis daryti tai, ko galbūt nesinori.
Nieko nenustebinsime: jeigu norite turėti daugiau energijos ir motyvacijos, reikia stengtis daugiau pajudėti, kokybiškai išsimiegoti, atrasti darbo ir poilsio balansą ir, žinoma, sveikai maitintis. Šiame straipsnyje jums norime pasiūlyti penkias glotnučių receptų idėjas. Tai kokteiliai, kurie ne tik skanūs, tačiau ir sveiki, suteikiantys energijos dienos pradžiai. Rekomenduojame išbandyti!
Žaliasis glotnutis su maca milteliais
Maca, arba peruvinė pipirnė, tai augalas, kuris kilęs iš Peru ir Bolivijos Andų regiono. Natūralus energijos, jaunystės, jėgos, gerovės šaltinis – taip dažnai apibūdinamas šis augalas, kurio gerosios savybės žinomos jau ne vieną tūkstantmetį. Džiovintos peruvinės pipirnės šaknies milteliai vis labiau populiarėja ir kaip glotnučių ingredientas. Vos vienas arbatinis šaukštelis, o tiek naudos! Šiais laikais įsigyti macos miltelių, nesunku. Jų būna tiek vaistinėse, tiek specializuotose parduotuvėse.
Na, o tam, jog nepritrūktų idėjų, ką veikti su peruvinės pipirnės milteliais, siūlome žaliojo kokteilio receptą. Pasigaminsite vos per pora minučių, o energijos dozė rytui – garantuota!
Jums reikės:
- ½ nedidelio avokado
- 1 stiklinės špinatų
- 1 vidutinio dydžio banano
- ½ nedidelio mango
- 1 arbatinio šaukštelio kanapių sėklų
- 1 arbatinio šaukštelio maca miltelių
- 1 šaukšto proteino miltelių (pasirinktinai)
- 1 stiklinės nesaldinto augalinio pieno
- Mėgstamų uogų ar granolos papuošimui
Viską suplakite ir supilkite į taurę ar stiklinę. Jei norite, papuoškite mėgstamomis uogomis ir granola. Skanu, saldu ir sveika. Energijos dozė visai dienai!
Glotnutis imuniteto stiprinimui
Jaučiate, jog jūsų organizmas kiek nusilpęs ir gali prisikabinti koks nors virusiukas ar bakterija? Jei taip, šis glotnutis kaip tik jums. Citrusai, imbieras, burokėlis, ciberžolė, medus... Sakote, kiek keistokas derinys? Paragaukite, skonis maloniai nustebins, o nauda – akivaizdi.
Jums reikės:
- 1 mango
- 1 citrinos sulčių
- ½ arbatinio šaukštelio ciberžolės miltelių
- ¼ arbatinio šaukštelio kajeno pipirų miltelių
- ¾ stiklinės šviežių apelsinų sulčių
- 2 arbatinių šaukštelių tarkuoto imbiero
- 1 nedidelio burokėlio
- Stiklinės aviečių
- 1 apelsino
- ½ puodelio granatų sulčių
- 1 arbatinio šaukštelio medaus
Gaminimo eiga:
Jeigu neturite daug laiko, tiesiog suplakite visus ingredientus ir mėgaukitės kokteiliu. Tiesa, jeigu nerandate šviežių aviečių ar mango – ne bėda, puikiai tiks ir šaldyti.
Na, o jeigu turite šiek tiek laiko ir norite ne tik skanaus koktelio, tačiau ir estetiško jo pateikimo, eiga tokia:
Pirmiausia, į kokteilių plaktuvą sudėkite mangą, kajeno pipirą, imbierą, ciberžolę. Supilkite apelsinų ir citrinų sultis. Įdėkite šiek tiek medaus, jei mėgstate saldžiai. Sutrinkite, kol glotnučio masė taps vientisa. Supilkite į aukštą taurę, maždaug iki pusės.
Išplaukite plaktuvą. Tada į jį sudėkite burokėlį, avietes, apelsiną bei įpilkite granatų sultis. Plakite tol, kol konsistencija taps kreminė ir vientisa. Kokteilį pilkite į taurę ant pirmojo sluoksnio. Gėrimas atrodys išties nepaprastai: du spalvingi sluoksniai! Jeigu norite, viršų papuoškite granato sėklomis ar mėgstamomis uogomis. Skanaus.
Glotnutis lyg šokoladinis putėsis
Labai mėgstate šokoladą? Manote, jog suvalgote jo kiek per daug, tačiau niekaip negalite atsispirti? Jei taip, siūlome puikią alternatyvą šokoladui – glotnutį, kurį galime sulyginti su šokolado debesėliu. O geriausia tai, jog jame nėra jokio pridėtinio cukraus. Išbandykite!
Jums reikės:
- 1 nedidelio banano
- ½ avokado
- 1 stiklinės avižų pieno
- 3 valgomųjų šaukštų kakavos miltelių (rinkitės nesaldintą)
- Kokoso drožlių papuošimui
Pagaminimo eiga itin paprasta – tiesiog viską suplakite ir supilkite į stiklinę ar taurę. Ant viršaus pabarstykite kokoso drožlių. Tikime, jog saldumynų poreikis bus patenkintas. O dar ir naudingų medžiagų gausite!
Sodriai geltonas glotnutis su morkomis ir ciberžole
Sodri geltona – tai spalva, kuri asocijuojasi su rudeniu. Todėl siūlome šios spalvos kokteilį, galintį pasigirti ne tik ryškia išvaizda, tačiau ir puikiu skoniu. O kur dar visos naudingos medžiagos, kurių šiam glotnučiui taip pat nestinga. Idealius pasirinkimas dienos pradžiai arba priešpiečiams.
Jums reikės:
- 1 stiklinės šviežių apelsinų sulčių
- 4 datulių
- 1 stiklinės kokoso vandens (jei neturite, tiks ir negazuotas mineralinis vanduo)
- 1 vidutinio dydžio morkos
- ½ vidutinio dydžio mango
- 1 arbatinio šaukštelio ciberžolės miltelių
- Žiupsnelio druskos
- 1 arbatinio šaukštelio maca miltelių (pasirinktinai)
- Mėgstamų sėklų papuošimui (tiks kanapių sėklos, chia ir pan.)
Eiga itin paprasta – viską sudėkite į blenderį ir suplakite, kol gėrimo masė taps vientisa. Ragaukite!
Glotnutis su anakardžių riešutais
Paskutinis glotnutis, kurio receptą norime jums šį kartą pasiūlyti, puikus pavyzdys to, jog gėrimas gali būti tiek sveikas, tiek skanus. Ląsteliena, baltymai, o tuo pačiu gomurį glostantis saldumas. Argi ne puikus pasirinkimas savaitgalio rytui?
Jums reikės:
- ½ stiklinės neskrudintų anakardžio riešutų
- ¼ stiklinės avižų dribsnių
- 3 datulių
- 1 arbatinio šaukštelio chia sėklų
- 1 arbatinio šaukštelio kakavos miltelių (nesaldintų)
- 1 arbatinio šaukštelio klevų sirupo
- 1 stiklinės mėgstamo pieno
Viską suplakite, kol kokteilis taps vientisas ir ragaukite! Beje, nebijokite eksperimentuoti: jeigu neturite klevų sirupo, puikiai tiks medus. O chia sėklas galite pakeisti į kanapių sėklas ir kt. Pasitelkite fantaziją ir mėgaukitės skaniu glotnučiu!
