Tirpstantys burnoje, purūs, minkštučiai, tvirta plutele ir gardžiai apskrudę – tokie yra tobuli blynai, nepaliekantys abejingų nė vienuose namuose.
Valentino diena - tai proga, kai mylimąjį ar mylimąją norime palepinti visais įmanomais būdais, ir maistas - ne išimtis. Kokie ingredientai ar prieskoniai yra siejami su romantiškais jausmais?
Šiandien parduotuvėse galima rasti įvairių sūrio imatiacijų, greituoju būdu pagamintų iš augalinių komponentų. Tokie produktai bent jau išvaizda panašūs į sūrį, o skonis, žinoma, yra… skonio reikalas.
Prie restoranėlio „Meal Box“ sustojome atidžiau panagrinėti Klaipėdoje retai siūlomų patiekalų: žuvies dubenėlių, bao bandelių, ramen sriubų. Kokį įspūdį užsisakyti patiekalai paliko skaitykite „Meal Box“ apžvalgoje.
Žiemą ir pavasarį Lietuvoje vietinių vaisių pasiūla gerokai sumažėja, tačiau vaisių lentynose galime rasti iš tolimų kraštų atvežtų egzotinių vaisių. Kas tai per vaisiai ir kuo jie ypatingi?
Profesionalams maisto produktus ir žaliavas tiekianti „Minordija“ atvėrė elektroninę parduotuvę, kurioje galite rasti produkciją bei prekes konditerijai, pritaikytas gardėsių ruošimui namuose.
Karantinas pakoregavo visų mūsų planus. Ne išimtis ir kulinaras, buvęs restorano „Onorė“ virtuvės šefas Bernardas Anužis. Su Bernardu kalbame apie gyvenimo tempą, nuotaikas ir ateities planus.
Kokių vitaminų mums labiausiai reikia žiemą? Daugelis atsakytų, jog vitamino C, saugančio nuo ligų ir vitamino D, kurio mums trūksta tamsiuoju metų laiku. Ar tai tiesa ir kuo ypatingi šie vitaminai?
2020-ieji buvo išskirtiniai metai - jie tikrai atnešė naujų vėjų ir į mūsų virtuves. O kas gi mūsų laukia 2021-aisiais? Kokios gastronominės, kulinarinės ir mitybos tendencijos prognozuojamos 2021-iesiems?
Nors maistas išsinešti - puiki proga pailsėti nuo valgio gaminimo, neretai keliolika minučių pabuvę mašinoje, patiekalai praranda savo pradinę išvaizdą, temperatūrą ir skonį. Vis dėlto, prisiminusi Klaipėdoje veikiančio „IQ baro“ ruošiamus skanėstus ir nusprendžiau surizikuoti.
Apie šiuolaikines sveikos gyvensenos tendencijas, sveikos mitybos naudą kūnui, sielai ir gyvenimo kokybei kalbamės su sporto treneriu ir mitybos konsultantu.
Bulvės lietuvių virtuvėje – labai įprastas ingredientas. Tad kaip čia atsitiko, jog kituose pasaulio kampeliuose populiarus patiekalas – krosnyje su odele kepta ir įdaryta bulvė – daugeliui lietuvių vis dar naujovė?
Žiemos švenčių stalas tapo neatsiejamas be mandarinų. Kodėl ir kaip mandarinai tapo neatsiejamu tradicinės metų šventės atributu?
„Gypsy Lounge & Grill” restoranas duris atvėrė šią vasarą. Ištvanas pasakoja, jog tokio tipo restoranas – retenybė ir Europos valstybėse. „Gypsy Lounge & Grill” siūlo visokeriopą pažintį su romų kultūra: tiek per maistą, tiek per interjerą, dekoracijas, meno kūrinius.
Retas kuris įsivaizduojame kad ir paprasčiausio patiekalo receptą be druskos. Tačiau ėmę atidžiau rinktis druską, susiduriame su galvosūkiu - kokia gi skaniausia, sveikiausia, kokybiškiausia? Susipažinkite su įvairiomis druskos rūšimis.
Vaikystėje Rokas savo ateities su kulinarija nesiejo, planavo būti krepšininku. Tačiau teigti, jog kulinarija nebuvo naujas atradimas. Nuo vaikystės Rokas mėgo gaminti, įkvėptas „Gustavo enciklopedijos“.
Vieni populiariausių atvežtinių gardumynų vėsiuoju metų laiku neabejotinai yra persimonai - dideli, sultingi, saldūs ir ryškiaspalviai. Kas gi tie saldieji svečiai iš pietų kraštų ir kuo jie įdomūs?
Kiekviena mitybos konsultanto, trenerio Remigijaus diena prasideda 5 val. ryto. Netrukus Remigijus sveikinasi su bendraminčiais, veda jiems ryto treniruotes.
Kaip šiuo laikotarpiu gyvena maitinimo įstaigos? Kokių lūkesčių turi dėl ateities? Kaip palaikyti maitinimo įstaigas? Kur užsisakyti maisto išsinešti? Į šiuos klausimus atsakysime straipsnyje!
Šiandien kavos pasirinkimas kaip niekad platus - ji gali būti švelniai ar stipriai skrudinta, rūšinė, ekologiška, aromatizuota, įvairiai sumalta ir... be kofeino. Ar žinote, kaip iš kavos pašalinamas esminis jos elementas - kofeinas?
Ar nuomonė, joig greitas maistas – nesveikas maistas yra visuomet teisinga ir pagrįsta? Padiskutuokime su Mantu Mačiuta, užkandinės „Disco Burger“ įkūrėju, gaminančiu vienus iš skaniausių mėsainių Kaune.
Anksčiau buvę nišine preke, šiandien nealkoholiniai "alkoholiniai" gėrimai, tokie kaip alus, sidras, vynas ir kt. yra labai įprasti. O kaip gi tokie gėrimai pagaminami? Sužinosite šiame straipsnyje!
„Žuvinė“ - stilingame name įsikūręs restoranas, netoli Palangos tilto, ilgomis vasaros dienomis pilnas svečių. Pietauti atvyko rudens popietę ir džiaugėmės rezervavę staliuką, nes pietaujančių buvo tiek, kiek ir vasarą.
Didžiausias restoranų gidas Lietuvoje „Meniu.lt“ pristato naują savo mobiliosios programėlės funkciją – virtualų ir interaktyvų meniu.
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
