Paskutinę kalendorinio pavasario dieną startuosiantis Kairėnų vasaros festivalis jau trečią kartą kvies visus geros muzikos mylėtojus planuoti vasaros sekmadienius ir praleisti juos žalioje salelėje šalia šurmuliuojančio Vilniaus – VU Botanikos sode.
Mielieji, įsibėgėjant pavasariui ir jau pasitinkant vasarą tradiciškai kviečiame ragauti šparagų. Nuostabiai gardūs jauni ūgliai džiugins Jus iki birželio pabaigos. Šparagai paįvairins Jūsų valgiaraštį ir praturtins jį vitaminų ir naudingų mikroelementų gausa.
Artėjant vasarai Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacijos (LRVVKA) nariai kartu su viešojo maitinimo įstaigų sektoriaus atstovais surengė sezono naujienų pristatymą. Druskininkuose vykusiame renginyje, kurį vedė maisto žurnalistė Beata Nicholson, patyrę virtuvės šefai pasiūlė naujus receptus gaiviųjų gėrimų, lengvų užkandžių ir patiekalų iš naujai atrastų maistingų produktų. Netrukus šiomis naujienomis bus papildyti ir Lietuvos restoranų bei kavinių valgiaraščiai.
Nuo balandžio vidurio Vilniaus Televizijos bokšto lankytojai skanauja naujojo bistro meniu patiekalų. Bistro meniu sudaro salotos, vafliai, mėsainiai, desertai. Šie patiekalai yra greitai paruošiami, todėl jų nereikia ilgai laukti, juose gausu šviežių sezoninių daržovių, ypatingą skonį suteikia namų gamybos padažai.
Viena iš nepelnytai pamirštų vakaro sudedemųjų dalių restorane - taurė maistą lydinčio gėrimo. Kartais grakšti ir elegantiška, gaivi bei lenga, o kartais kompleksiška ir tvirta. Dažnai pamirštama ar nevertinama, retai kada išskirtinė ar išieškota. Tuo pačiu mažai kada edukuojanti ar priverčianti sustoti ir išgirsti naują ir tau dar negirdėtą istoriją. Pasakėme sau, kad gėrimų svarbos vakaro metu ignoruoti negalime. Ir nenorime. Kad būsime atviri visiems, kurie gali papasakoti dar neatskleistą gėrimo istoriją, besipinančią su mūsų vakarienės potyriu bei skonių deriniu.
„Kempinski Hotel Cathedral Square“ restorane „Telegrafas“ dirbantis Narimantas Miežys geriausiu šalies someljė tapo ketvirtą kartą iš eilės. Gegužės 11 dieną vykusiame užsienio dalyviams atvirame Lietuvos someljė čempionate antrąją vietą užėmė latvė Agnese Meiersone („Vīna studija“, Ryga), trečia liko Mariia Zueva (Sankt Peterburgas). Ketvirtą vietą bendroje įskaitoje ir antrą tarp Lietuvos atstovų laimėjo Ada Sakalauskaitė (Someljė mokyklos studentė), penktas ir trečias iš lietuvių liko Artūras Vasilionokas iš restorano „Boff“.
Lietuviškų produktų restoranas „AULA“ pavasarį pristato naują valgiaraštį, kurio pagrindinė stiprybė, vis platesnis bendradarbiavimas su lietuviškais ūkiais. Didžioji dalis meniu naudojamų produktų atkeliauja iš įvairių Lietuvos miestų. Viena iš meniu naujienų – patiekalai iš danieliaus, užauginto Vilkaviškio rajone, kurio mėsa yra laikoma viena geriausių ir kokybiškiausių iš laukinių gyvūnų. Neabejotinai populiariausias restorano patiekalas – lėtai keptos naminės vištos šlaunelės, kurios kelis kart per savaitę atkeliauja iš J.Žydelio ūkio. Prie taurės vyno siūlome natūralių lietuviškų brandintų sūrių.
2015 gegužės 19 d., 19 val. (Gedimino pr. 50, Vilnius) restoranas „Esse“ kviečia į: Gastronominį protų mūšį, kurio tema – Sūriai. Išrinkti nugalėtojus sūrių ringe: Lietuva – Italija ir ragauti naują degustacinį meniu „Aštuonkojai ir pavasario žalumynai“.
Pagrindinė vakarienės idėja – sulaužyti įprastinius valgymo įpročius ir pasitelkiant visus žmogaus pojūčius (lytėjimą, klausą, regą, uoslę, skonį) dovanti asmenišką, su niekuo nepalyginamą patirtį, kuri sužadins fantaziją, pasąmonę ir giliausius prisiminimus.
Norinčius pasidžiaugti išradingais patiekalais, patirti naujų skonių, praplėsti žinias apie pasaulines gastronomijos madas, Lietuvos virėjų nacionalinė komanda š. m. gegužės 14 d. kviečia į šventinę vakarienę!
Turbūt jau žinote, kad maisto produktai ir jų sudedamosios dalys alergiškiems žmonėms gali sukelti rimtas pasekmes? O gal ir patys esate ar jūsų šeimos nariai yra alergiški kokiai nors maisto sudėtinei daliai ir žinote ką reiškia užsisakyti jums tinkantį maistą restorane?
Vila "Dubgiris" kviečia griebt šeimą, giminaičius ir draugus ir lėkt pas mus - čia gamtos grožis ir pasakiško skonio virtuvės šefo Egidijaus Dygimo, Jūsų akivaizdoje, ant griliaus, kepti patiekalai...čia - visą dieną ir vakarą mėgaukitės grynu oru, plaukiokite mūsų valtelėmis Plinkšių ežere, mėgaukitės vienas kito draugija!
Konferencijų ir pokylių namai „MEMELIO DVARAS“ sėkmingai organizuoja išvažiuojamuosius pokylius, banketus ir furšetus.
Kavinė „Iltis“ teikia išvežamųjų pobūvių paslaugas. Jei planuojate ar ketinate surengti šventę Kauno ir Kauno raj. apylinkėse – mes pasirūpinsime 100% jūsų maitinimo rūpesčiais, o jei reiks – padėsime suorganizuoti arba rekomenduosime muzikantus, esant pageidavimui ar poreikiui, paruošime/papuošime aplinką būsimos šventės tema. Be jokių problemų suorganizuosime ir/arba aptarnausime Jūsų pobūvį neįprastose, sudėtingose sąlygose – tiesiog gamtoje ar laive!
Šiandien sunku rasti tokių, kurie nieko nebūtų girdėję apie legendomis apipintą, "Bix" barą. Atsidaręs laikais, kai Vilniuje naktimis veikė vos keli barai, atlaikęs laiko iššūkius, išauginęs ne vieną rokerių kartą, šeštadienį baras šventė dvidešimtą gimtadienį šūkiu “O jis tebestovi dar vis”.
Prestižinis restoranas “Verres en Vers” pristato naują pavasario – vasaros meniu gero maisto mylėtojams. Gediminas Andriuškevičius – “Radisson Blu Royal Astorija” šefas – kviečia į gurmanišką kelionę aplink pasaulį ragaujant kepsnius, paruoštus ant grotelių.
Jau dešimtąjį kartą Lietuvos someljė asociacija organizuoja geriausio šalies vyno profesionalo rinkimus ir gegužės 11 d. kviečia varžytis visus Lietuvos someljė dekantavimo, vyno ir maisto derinimo, aklojo vyno ir stipriųjų gėrimų degustavimo, teorinių žinių tikrinimo, šampano pilstymo ir kitose klasikinėse someljė varžybų rungtyse. „Šiais metais čempionatas vėl atviras, – sakė Lietuvos someljė asociacijos prezidentas Arūnas Starkus.
Gegužės mėn. 13-15d. Vilniuje, Kaune ir Palangoje bus juntamas Turkijos didmiesčių pulsas – jį atveža daugiakultūrė world muzikos grupė „Light in Babylon“ (Turkija, Prancūzija, Iranas). Išskirtinį grupės ritmą diktuoja Stambulo energija, šurmulys ir didžiulė šio miesto žmonių bei garsų įvairovė. Šis puikus alternatyvios Artimųjų Rytų scenos pavyzdys yra tarsi šventė, kurioje susitinka Stambulo ir Sephardi žydų bendruomenių tradicijos.
Kavinėje „Iltis“ laikomasi taisyklės, kad patiekalai turi būti gaminami tik iš geriausių ir šviežių žaliavų bei nenaudoti sintetinių skonio stipriklių. Šiais laikais tai tarsi iššūkis, nes vadovaujantis tokiais principais ir gaminti dideles patiekalų porcijas nedidele kaina, reikia sumaniai ir ūkiškai tvarkytis ne tik virtuvėje, bet ir visame versle apskritai. Ir tai kavinei „Iltis“ sekasi!
Prezentacija vyks 2015 m. gegužės 10 d. 11 val. viešbučio „Grand SPA Lietuva“ restorane, V. Kudirkos g. 45, Druskininkuose. Svečius sutiksime gaiviais žaliaisiais kokteiliais, suteikiančiais žvalumo jausmą. Vaišinsime pikantiško skonio graikinių riešutų paštetu. Prie duonelės pasiūlysime baklažaninę bei žolelių-sūrio užtepėles.
Lotynų Amerikos virtuvės gerbėjams bei kokybiškų kepsnių žinovams ir fanams restorano „El Gaucho Sano“ pristatinėti nereikia: ištikimi klasikai – kokybiškiems, solidžių porcijų kepsniams, gaminamiems ant gyvos ugnies. Kas savaitę (o kartais ir ilgiau, kai lankytojai labai pamėgsta naujovę) čia atnaujinami specialūs virtuvės pasiūlymai. Šią savaitę ragaukite pavasarines Primavera naujienas: jautienos išpjovos kepsnį, jūros gėrybių sriubą, šviežių daržovių salotas ir desertą su karamelizuotais vaisiais.
Jei norite pajusti kavos degustavimo malonumą, sužinoti plačiau ir išsamiau apie kavą, kviečiame į kavos degustaciją. Degustacijos metu ragausite skirtingų kavos rūšių, įvertinsite jas pagal svarbiausius kriterijus – kartumą, rūgštumą, tirštumą, aromatingumą. Išmoksite pasirinkti kavos pupeles skirtingiems paruošimo būdams.
Restoranas „Miesto sodas“, gali pasigirti ne tik nepaprastai gražia geografine vieta, bet taip pat ir šefų kuriamais patiekalais. Todėl kviečiame apsilankyti ir jau nuo balandžio 30d. pirmiems paragauti šefų sukurtų naujų patiekalų, kurie papildė mūsų meniu.
Jei svajojate bent popietei atsidurti Gruzijoje ir pasimėgauti jos atmosfera, jums tikrai nereikės pirkti lėktuvo bilietų ir krautis lagaminų. Užsukite į gruzinų restoraną - vyninę „Tbilisi“, įsikūrusį sostinėje, Naugarduko g.12. Čia pasijusite lyg patekę į saulėtą Gruziją, būsite svetingai sutikti ir sočiai pavaišinti.
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
