Bolonijos universitete sukonstruotas išradimas picą paruošia ir iškepa vos per keletą minučių.
Žiniasklaida patiekalą vadina skonio sensacija, nes jo sudėtis primena užkoduotas chemines formules, tačiau skonis nesiskiria nuo įprasto maisto.
Visai neseniai spaudoje mirgėjo pranešimai apie kempinligę bei paukščių gripą, o dabar grėsmę kelią kiaulių gripas, kuris Meksikoje jau nusinešė ne vieną gyvybę.
2009 m. profesionalių konvekcinių krosnių gamintojas „CONVOTHERM“ pristatė visas savo „+3 combi“ serijos garų krosneles su antibakterinėmis „Higieniškomis rankenomis“.
Per tris festivalio dienas apytiksliai pagaminama 12 tonų egzotinių moliuskų, pagardintų garsiais leridietiškais padažais.
Kalifornijos universiteto mokslininkai padarė išvadą, kad didelis kiekis fruktozės kur kas pavojingesnis organizmui nei toks pat kiekis gliukozės.
Tyrimas, kurį inicijavo kramtomosios gumos gamintojai, parodė, kad kramtomosios pastilės arba dražė be cukraus gali padėti kai kuriems žmonėms suvartoti mažiau kalorijų.
Statistikos departamento išankstiniais duomenimis, 2008 m. šalies apgyvendinimo įstaigose apsistojo 2,6 procento daugiau svečių nei 2007 m. O kaimo turizmo sodybose 2008 m., palyginus su 2007 m., ilsėjosi 9,6 procento daugiau poilsiautojų. Šie metai prognozuojami daug prastesni.
Amerikiečių mokslininkai perspėja, jog nereikėtų greipfrutų valgyti per daug, nes jų dieta yra pervertinama.
Pačiame Vilniaus centre, Jogailos g. 13, veikia nedidelė, bet jauki kavinė intriguojančiu itališku pavadinimu „Amaretti“.
Balandžio 20 d., Londone, iškilmingos „The S.Pellegrino World's 50 Best Restaurant 2009“ ceremonijos metu, ispanų restoranas „El Bulli“ buvo pripažintas geriausiu 2009 metų restoranu.
Trumpai ir paprastai pateikiame šiek tiek patarimų, kaip restorano veiklą padaryti efektyvesnę, kokioms naujovėms užsienio restoranuose prognozuojamas populiarumas.
Krūties vėžys – klastinga liga, nusinešanti daugybės jaunų moterų gyvybę, todėl iš anksto būtina imtis priemonių, kad šios ligos būtų išvengta.
„The Dubliner“ paruošė ir daugiau staigmenų – svečiai gali rinktis patiekalus iš atnaujinto valgiaraščio, kuriame – ne tik šaltibarščiai, bet ir daug kitų gaivių naujienų.
Geriausios ir brangiausios Seulo maitinimo įstaigos visus kviečia paragauti patiekalų mažesnėmis kainomis.
Lietuvos barbekiu kepėjų asociacija (LBKA) visus virėjus ir restoranų atstovus maloniai kviečia į seminarą „Patiekalai su „Gallina Blanca“ produktais“. Seminaras vyks balandžio 28 d., 16 val., restorane „Oskaras“ ( Žalgirio g. 88, Vilnius).
2009 metų, balandžio 20 d., Londone, iškilmingos ceremonijos metu ispanų restoranas „El Bulli“ buvo pripažintas geriausia 2008 metų viešojo maitinimo įstaiga.
Vilniaus miesto savivaldybės administracijos Kultūros ir ugdymo departamento Turizmo ir miesto įvaizdžio skyrius organizuoja seminarą, skirtą gidams, turizmo įmonių, viešbučių, svečių namų, restoranų, kavinių, muzikinių klubų, barų, muziejų, galerijų darbuotojams – visiems, siekiantiems svetingai sutikti miesto svečius.
Nesu labai išrankus – valgau beveik viską, bet maistas turi būti ekologiškas, švarus ir ką tik pagamintas.
Specialistai nusprendė išsiaiškinti, kokiu būdu apdorotose daržovėse išlieka daugiausia vitaminų ir naudingų antioksidantų.
Sudėtinga ekonominė situacija palietė visus. Restoranų ir viešbučių savininkai neslepia, kad dėl sumažėjusios apyvartos kartais temato vieną išeitį...
Moksliniais tyrimais įrodyta, kad du bananai suteikia pakankamai energijos įtemptai 90 minučių treniruotei.
Sudėtinga ekonominė situacija palietė visus. Kiek pavėluotai pristatome pirmąjį šių metų žurnalo „Restoranų verslas“ numerį. Didelė dalis žurnalo tekstų bei daug kitokios naudingos informacijos skelbiama interneto portale Meniu.lt, HORECA profesionalams skirtoje rubrikoje. Ji tiesiogiai pasiekiama adresu www.restoranuverslas.lt. Apsilankykite, ieškokite, o jei nerandate reikalingos informacijos, klauskite, padėsime.
Žaliosios arbatos festivalis Hadonge, Korėjoje, vyks gegužės 1–5 dienomis. Jo metu visi lankytojai nemokamai galės dalyvauti programoje „Pasivaikščiojimas“.
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
