Gal norėtumėte savo šventę praleisti įdomiau?
Cepelinai ar didžkukuliai? Anot kalbininkų, abu pavadinimai tinka lietuvių ausiai. O kur šis patiekalas gaminamas taip, kaip turi būti? Geriausi ir labiausiai senąsias kulinarines tradicijas atitinkantys didžkukuliai gaminami restorane „Forto dvaras“. Taip teigia Kulinarijos paveldo fondo atstovės (KPF), restoranuose ir užeigose išragavusios didžkukulius.
Šalia pirmosios Lietuvos sostinės – Kernavės – įsikūrusi moderni kaimo turizmo sodyba „Kernavės bajorynė“ svečius vilioja ne tik nuostabia gamta, bet ir išskirtinių pramogų gausa.
Meniu.lt, atsižvelgdami į Jūsų, mūsų lankytojai, pageidavimus, pristato dvi naujas naujienų rubrikas: Pasigamink pats ir Restoranų verslas. Taip pat, patogesniam naršymui portale kai kurios rubrikos apjungtos pagal temas. O artėjant Šv. Valentino dienai vienoje vietoje galėsite rasti įdomiausius Lietuvos restoranų ir kavinių pasiūlymus romantiškai ir skaniai atšvęsti šią progą.
Esate kviečiami paskanauti ir įvertinti restorano virtuvės šefų sukurtų naujų patiekalų:
Rupūs miltai (dar vadinami rupiniais, visų grūdo dalių, pilno grūdo, viso grūdo) yra labai naudingas produktas ir ne tik dėl to, kad juose gausu lengvai pasisavinamų angliavandenių, bet ir dėl jų sudėtyje esančių naudingų maistinių skaidulų, vitaminų ir mineralinių medžiagų – šių medžiagų rupiuose miltuose yra žymiai daugiau nei baltuose miltuose.
Ieškodami naujo patyrimo alaus skoniuose užsukame į barus ar restoranus siūlančius savo firminį alų. Apie tai ir pakalbėkime. Visų pirma pabandykime išskirti kelis tokio „firminio“ alaus tipus ir jų privalumus ir trūkumus.
Ypatingu populiarumu pasižymi mūsų organizuojami „Lietuviškos virtuvės“ vakarėliai – kuriuose mes siūlome mūsų klientų dėmesiui ne tik lietuviškos kulinarijos ypatumus (poreikiui esant, lenkiškos, rusiškos ir t.t.) bet ir supažindiname su šalies kultūra ir tradicijomis
Viešbučio „Vanagupė“ Konferencijų centras vienu metu gali priimti didesnes nei 700 dalyvių konferencijas. Tai didžiausias ir moderniausias konferencijų centras Vakarų Lietuvoje, lengvai pritaikomas įvairaus dydžio ir pobūdžio dalykiniams bei pramoginiams renginiams. Visose salėse įdiegta reikalinga moderni įranga, įskaitant ir sinchroninį vertimą.
Vasario 13-14 d. Lietuvos parodų ir kongresų centre LITEXPO vyksiančios konferencijų turizmo parodos-kontaktų mugės „CONVENE“ metu tarptautinių konferencijų ir renginių organizatoriai ieškos paslaugų tiekėjų ir vietų konferencijoms.
Sausio mėnesį Aula Blues club kviečia apsilankyti gyvo garso koncertuose ketvirtadieniais ir penktadieniais.
„Gera Muzika Gyvai“ yra ne pelno siekianti organizacija, veikianti nuo 2006 m., intensyviai populiarinanti world muzikos stilių. „GM Gyvai“ Lietuvos publikai pristato profesionalius pasaulinio lygio atlikėjus iš įvairių pasaulio vietų. Kolumbija, Malis, Komorų salos, Senegalas, Brazilija, Tuva, Zimbabvė – tai tik maža dalis šalių, kurių autentiškas melodijas jau girdėjo Lietuvos klausytojai.
Didžiosios metų šventės Lietuviams pirmiausia asocijuojasi su gausiai vaišėmis nukrautu stalu. Deja, neretai „šventinės dietos“ baigiasi ne tokia džiugia savijauta. Dažną kankina virškinimo sutrikimai, energijos trūkumas, sunkumo jausmas. Ne gana to, mėgaujantis lietuviškos virtuvės skanumynais, vos per keletą dienų nesunku priaugti ir papildomų kilogramų, o numesti juos gali nepakakti ir kelių savaičių. Kas padėtų atgauti dailias kūno linijas po švenčių maratono ir ką daryti, kad ateityje išvengti nemalonių pojūčių ir svorio pokyčių? Apie tai pasakoja gydytoja dietologė Žana Antonova.
2013 metais Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba numato įdiegti naujovę – tikrinamus restoranus, kavines ir užkandines reitinguoti atsižvelgiant į higienos reikalavimų įgyvendinimą.
Tradicinė kavos gurmanų šventė „Kavos kultūros dienos 2013“ vyks prekybos ir pramogų centre „Ozas“ vasario 15-17 dienomis. Kaip ir kasmet, į renginį kviečiami ištikimi kavos mėgėjai ir žmonės, tiesiog ieškantys geresnės gyvenimo kokybės ir, žinoma, geresnės kavos. „Kavos kultūros dienų“ metu šiemet planuojama rengti ne tik tradiciniais tapusius jau IX-ąjį Lietuvos kavos ruošimo čempionatą , IV – ąjį Lietuvos piešimo pieno puta čempionatą ir kavos mugę, bet ir ypač didelio susidomėjimo pernai sulaukusias paskaitas ir seminarus.
„Vyno klubas“, kavos parduotuvių bei kavinių tinklas „Šviežia kava“ ir Lietuvos karikatūrų portalas caricatura.lt paskelbė gurmaninės ir socialinės karikatūros konkursą „Vynas ir kava“.
Ruošdami banketą norite savo svečius nustebinti išskirtinės kokybės ir nepakartojamo skonio patiekalais? Tuomet rinkitės vieną geriausių restoranų visame Vilniaus mieste "Medininkai"! Patyrę virtuvės šefai paruoš nuostabius patiekalus kuriais nustebinsite savo svečius!
<...> lietuviai du šimtus metų anksčiau nei lenkai ir trys šimtai metų anksčiau nei rusai ar baltarusai, tai yra - 383 metus augina bulves ir jomis maitinasi, kepa bulvinius vėdarus, blynus ir sklindžius, net kiaules, kol jas dar nesenai augino, bulvėmis šėrė...
Mieli kavos mėgėjai, su džiaugsmu pranešame, kad 2013 m. Kavos kultūros dienų datos – vasario 15-17 d. Vilniuje. Kviečiame registruotis!
Įspėjimas neskaityti: puritonams, davatkoms ir nekenčiantiems postmodernaus, reliatyvaus ir vartotojiško šiuolaikinio pasaulio. Šįmet, vienuolikti metai iš eilės, nepriklausomo vyno kultūros portalo vynai.com degustuotojai, bendradarbiaudami ir konsultuodamiesi su vyno platintojais, dalyvaudami renginiuose, bet dažniausiai aklai ragaudami ir kliaudamiesi tik savo subjektyviu skoniu, atrinko geriausius Lietuvoje 2012 m. pasirodžiusius vynus bei sureitingavo juos, tradiciškai vadovaujantis kvapo ir skonio raiškos, kompleksiškumo, potencialo ir sugebėjimo nustebinti gerąja prasme kriterijais. Šie vynai turėtų šiuo metu būti Lietuvoje, nors prieš šventes niekas negali būti garantuotas, kad akyli ir besidomintys vyno entuziastai aktyviai naršo vynų sąrašus ir tuo pačiu parduotuvių lentynas.
Lietuvoj kartais vis dar išgirstame mintį, kad vynas – snobų gėrimas. Verčiau palikim ją tiems, kurie taip sako. Mums vynas – maisto palydovas, tačiau kartais jo norisi ir ypatingesne proga, pasimėgauti vienu, padovanoti kolegai ar geram bičiuliui. Žinoma, kad galima nedaug rizikuojant parduotuvėje griebti kelis šimtus kainuojantį butelį su aukštu „Wine Spectator“ ar Robert‘o Parkerio Jr. balu. Tačiau... jei pasitikite mūsų skoniu, garantuojame, kad šie vynai tikrai suteiks malonumo tiek Jums patiems, tiek ir dovaną gavusiam žmogui, paplonindami piniginę šiek tiek mažiau. Tai nėra kolekciniai vynai, kuriuos galite ilgus metus laikyti rūsyje, tačiau nėra ir žali naujokai. Tik mėgaukitės atsakingai! Nors tikime, kad mūsų skaitytojas toks, kuriam šios frazės jau nebereikia priminti.
Kaip nepersivalgyti ar išvengti galvos skausmo naujametį rytą? Ruošdamiesi šventėms rūpinamės gausiu vaišių stalu, tačiau dažnai pamirštame saikingai ragauti šventinius patiekalus bei gėrimus. Likus vos keletui dienų iki Naujųjų metų, restorano „Vapiano Vilnius“ virtuvės vadovas Tomas Pipiras pateikia keletą svarbiausių taisyklių, kurios padės mėgautis šventinėmis vaišėmis, o skrandžio skausmai netrikdys geros nuotaikos.
"Wine Spectator" yra bene įtakingiausias vyno žurnalas. Kasmet jis atrenka 100 geriausių vynų. Į sąrašą patenka ne tik labai geros kokybės ir gerai įvertintieji šimtabalėje žurnalo skalėje, bet ir kainuojantys neperbrangiai. Džiugu, kad Lietuvos rinkoje turime ne vieną iš skelbiamo šimtuko.
Arba paprasčiau - dovanos, kurias galima suvalgyti. Jei žinote žmogaus, kuriam ieškote dovanos, skonį - valgoma dovana pats praktiškiausias sprendimas. O savos gamybos dovana - originalus, šiltas būdas parodyti dėmesį ir, patikėkite, sulaukti nuoširdaus įvertinimo ir padėkos. Keletas pasiteisinusių kulinarinių dovanų idėjų.
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
