Kviečiame susipažinti su kapučino kavos istorija bei jos ruošimo subtilybėmis...
Tikima, kad žolelės yra veiksmingos, o šalutinio poveikio tikimybė yra kur kas mažesnė nei medikamentų...
Ne viskas, ką žinome apie sveiką mitybą yra tiesa. Sugriausime keletą mitų...
Visuomenėje suaktyvėjus diskusijoms dėl maisto priedų vartojimo tikslingumo, jų įtakos žmonių sveikatai...
Žolinės, kuri pirmiausia laikoma krikščioniška švente, tradicijas lietuviai yra supynę su pagonybės laikų papročiais...
Rozmariną reikėtų vartoti nedideliais kiekiais – keturiems asmenims arbatai paruošti užteks vieno arbatinio šaukštelio maltų rozmarino lapelių. Didesni rozmarino kiekiai gali būti kenksmingi...
Gera naujiena artėjant savaitgaliui - vėl turime pamėgtojo rožinio vyno iš Provanso!
Rugpjūčio 17 d. Vilniuje, klube „New York“, pasirodys viena aštriausių ir prieštaringiausiai vertinamų death metalo grupių „Cannibal Corpse“...
Grakštūs bažnyčių ir masyvūs gynybinių sienų bokštai, akmenimis grįstos gatvelės ir spalvingi kadaise Hanzos pirkliams priklausiusių namų fasadai – tokį Taliną pažįstame kone visi...
Kaip išsirinkti šaldytuvą, šaldiklį ar indaplovę? Visus šiuos prietaisus naudojame kasdien ir visi jie naudoja nemažai elektros energijos. Tačiau energijos galima sutaupyti pasirinkus tinkamą daiktą...
Supirkėjai skėsčioja rankomis: dar nėra buvę, kad sezono įkarštyje grybai būtų ne pigę, o brangę...
Daugelį šimtmečių Europoje į baklažaną žiūrėta tik kaip į egzotišką dekoratyvinį augalą. Buvo manoma, kad jį vartojant iš burnos dvokia, be to, galima kuoktelėti ar net susirgti raupais. Tačiau europiečiai klydo ir labai...
Rozmariną daugiausia pažįstame iš kulinarinės pusės. Juo gardinami mėsos, žuvies, makaronų patiekalai, jis puikiai tinka marinatams. Rozmarino krūmą vasarą galima kuo puikiausiai laikyti lauke, mat jis nebijo kaitros, nesudega ant saulės...
Mieli „Meniu.lt“ ir „Restoranų verslas“ skaitytojai, prašome Jūsų išreikšti savo nuomonę bei atsakyti į keletą klausimų apie leidinį „Meniu.lt / Restoranų verslas“, įvertinti planuojamus žurnalo turinio pokyčius. Jūsų atsakymai mums labai svarbūs todėl, kad reaguosime į Jūsų nuomonę nedelsiant – jau kitame numeryje rasite tai, ko pageidaujate!
Pasirodo, kad vyne, žemės riešutuose, vynuogėse ir kai kuriuose kituose augaluose esanti medžiaga resveratrolis stabdo nekontroliuojamą akių kraujagyslių plėtrą...
Mokslininkai išsiaiškino, kodėl vieniems ši priklausomybė išsivysto, tuo tarpu kitiems – ne...
Grupė japonų mokslininkų ištyrė 4 tūkstančių suaugusiųjų mitybos įpročius. Vieni vos penkioms minutėms stabteli pavalgyti, kitiems valgymui prireikia valandos ar net daugiau.
Virtuvė – svarbi namų vieta. Čia esame itin aktyvūs, o mūsų kasdienis vartojimas – gausiausias. Maisto produktai daro didžiulį poveikį klimatui, kadangi norint juos pagaminti, supakuoti, sandėliuoti ir pristatyti į parduotuves, o po to į mūsų namus sunaudojama daug energijos.
Šis paprastas klausimas mokslininkus kankina nuo seno. Atrodo, kad jie rado atsakymą, tačiau ar galutinį?
Keliaujant automobiliu, traukiniu ar besiruošiant dviračių žygiui vertėtų pasirūpinti užkandžiais, kurie būtų negausūs, lengvai virškinami ir neapsunkintų skrandžio...
Alkio malšinti traškučiais išties nevertėtų – geriau kirminą nuraminti sveikais produktais, kurie ir sotumo suteiks ir papildomų kilogramų nepridės...
Ispaniškosios paeljos rūšys...
Britų mokslininkai teigia, kad pastariesiems gali pagelbėti burokėlių sultys... Pagrindinis veiksmingas komponentas pasirodė esantis nitratas...
Ispanija ir jos valgiai tikriauisai nėra iš tų šalių apie kurias mažai žinotumėme. Visgi, rašydami apie įvairias virtuves norime priminti ir tuo pačiu pradėti naują rubriką apie „Pasaulio virtuvių“ skonius, jų virtuves, pačius populiariausius patiekalus, gėrimus.