Skundžiatės, kad niekaip neateina pavasaris? Bet jis jau čia! Su savo skaniausiomis gėrybėmis - smidrais. Šviežutėliai, traškūs, kompetetingai paruošti smidrai tai pats tikriausias pavasaris lėkštėje ir širdyje.
Smidrų mėnuo restorane IMPERIAL
Šaltas užkandis
Žaliųjų smidrų ir gėlių salotos su žemuogių šerbetu
Karštas užkandis
Svieste kepti baltieji smidrai su olandišku padažu ir putpelių kiaušiniais, arba
Kreminė šparagų sriuba apgaubta sluoksniuotos tešlos kepurele ir serano traškučiu
Karštas patiekalas
Karališkos žuvies filė su baltaisiais smidrais, mini salotų lapeliais ir peletrūnų padažu, arba
Veršienos kepsnys patiekiamas su užkeptais šparagais ir gorgonzola, žaliuoju sviestu bei „Shallot“ svogųnų padažu
Desertas
Žaliųjų smidrų „Pana cotta“ su šviežiomis avietėmis ir juoduoju šokoladu
Kaina asmeniui: 42€
