Ir miestelyje reikia kavinės (Gruzdžių, Šiaulių raj.)

UAB „Jartmėja“, Gruzdžių (Šiaulių raj.) įmonė, investuoti pasirinko sritį, dėl kurios miestelyje niekas nekonkuruoja, – prieš metus atidarė kavinę ir nedidelius svečių namus, jie dabar beveik nuolat pilni.

Jovita Stasiulienė, „Jartmėjos“ direktorė ir viena iš savininkų, teigia, jog mintis Gruzdžiuose pradėti maitinimo ir nakvynės paslaugų verslą kilo prieš porą metų, kai kartu su vyru nusprendė imtis savo veiklos, matydami, jog atsigauna už 20 km esantis Šiaulių miestas ir aplinkiniai rajonai.

„Prieš 5 m. buvome nusipirkę nebaigtą statyti namą, tačiau nemąstėme apie verslą. Sulaukėme momento, kai ekonomika pradėjo atsigauti, miestelyje atsirado paslaugų poreikis. Svarstėme atidaryti parduotuvę, tačiau jų yra užtektinai, be to, girdėjome, jog rengiasi ateiti didieji prekybos tinklai. Parduotuve nieko nebenustebinsi, todėl nusprendėme atidaryti kavinę“, – pasakoja p. Stasiulienė.

Nakvynė ir maistas
Anot jos, Gruzdžiuose ir apylinkėse gyvena apie 3.000 žmonių, tačiau iki šiol maždaug 20 km spinduliu apie miestelį nebuvo nė vienos maitinimo įstaigos, žmonės neturėdavo kur švęsti vestuvių, šeimos sukakčių, susirinkti gedulingų pietų. Pokylių užsakymai „Jartmėjos“ kavinėje, kurioje telpa apie 100 žmonių, dabar yra vienas iš pagrindinių įmonės pajamų šaltinių. Tarp klientų – ne tik vietiniai, atvyksta šiauliečių, akmeniškių, kužiškių, užsakymų sulaukiama beveik kiekvieną savaitgalį. Gruzdų gyventojai į kavinę užsuka ir papietauti, savaitgaliais ateina pasėdėti su draugais, šeimomis.

„Turi stengtis, kad virtuvė būtų gera, maisto kokybė – be priekaištų, svarbu ir aptarnavimas, švara, aplinka, patiekalų kainos“, – teigia kavinės savininkė.

„Jartmėja“ valdo apie 80 arų sklypą, kurio, pasak verslininkės, neužtenka veiklai plėsti, reikėtų bent 1,5 ha. Vasarą žmonės nori pabūti kieme, kur reikia vaikų žaidimo aikštelės, gražiai ir įdomiai sutvarkytos aplinkos. Turimame sklype gruzdiečiai iškasė tvenkinį, jį apželdino, iki žiemos ketina įrengti pirtį.

Ponios Stasiulienės nuomone, pasiteisino sumanymas vieną iš namo aukštų skirti svečių nakvynei, čia buvo įrengti 4 kambariai su bendrais patogumais, holas. Visi kambariai „Jartmėjoje“ dabar beveik nuolatos užpildyti.

Atranda užsieniečių
„Jartmėjoje“ apsistoja kelių Gruzdžių apylinkėse esančių didesnių ūkininkų svečių ir darbuotojų, į įvairius objektus atvykstančių specialistų iš kitų miestų. Dabar pagrindiniai svečių namų klientai – pro miestelį keliaujantys užsieniečiai. Nors Gruzdžiuose ir apylinkėse nėra ypač garsių turizmo objektų, pro čia einantis kelias nėra turistinių maršrutų dalis, transporto judėjimas juo palyginti neintensyvus, tačiau nakvynės ieškančių užsieniečių ne taip ir mažai.

Svečių namų savininkė pasakoja, jog neseniai lenkų buvo apsistoję porą savaičių, gyveno svečių iš JAV, kurie, atvykę į Lietuvą, išsinuomojo automobilį ir lankė giminaičius. Prieš keletą dienų „Jartmėja“ išlydėjo pensinio amžiaus sutuoktinių porą iš Naujosios Zelandijos, kuri per Estiją, Latviją ir Lietuvą keliavo dviračiais. Kelionę pradėję Taline, ketindami ją baigti Vilniuje, tolimi svečiai važiavo iš Akmenės į Šiaulius, prie kelio pamatė svečių namų iškabą ir užsuko pernakvoti.

Gruzdžių verslininkė įsitikinusi, jog nedidelės paslaugų kainos gali privilioti klientų ir iš Šiaulių, kuriuose pernakvoti galima tik gerokai brangiau, o nakvynė „Jartmėjos“ svečių namuose žmogui kainuoja 20 Lt.

„Kai kas nors nesiseka, svarstai, gal reikėjo ką kita daryti, būna visokių minčių. Tačiau turime darbą, užsiėmimą ir nesigailime. Dabar žiūrime, kad veikla nebūtų nuostolinga, kad atlyginimus, mokesčius sumokėtume, apie išlaidų atsipirkimą dar negalvojame. Šeima iš tokios veiklos gali išgyventi, apyvarta didėja, jei ir toliau ji taip augs, bus neblogai“, – tvirtina p. Stasiulienė.

Marius Danazas
„Verslo žinios“ 2005 07 26
Skaityti kitus „Verslo žinių“ straipsnius >>