Pavasariškos lęšių, avinžirnių ir ridikėlių salotos, pagardintos žaliosiomis citrinomis bei šviežiais krapais su kalendra.
INGREDIENTAI
Salotoms:
Šviežių ridikėlių
Šviežių krapų
Šviežios kalendros lapų
Šviežių salotų lapų
2 puodelių virtų žaliųjų lęšių
1 skardinės konservuotų avinžirnių
Pusės raudonojo svogūno
Salotų padažui:
Žaliosios citrinos
Kokoso cukraus
GAMINIMAS
1. Supjaustome ridikėlius ir susmulkiname krapus, kalendrą, salotos lapus ir raudonąjį svogūną.
2. Viską sumaišome su virtais lęšiais ir avinžirniais.
3. Žaliosios citrinos sultys sumaišome su cukrumi ir apipilame salotas padažu.
Skanaus!
