Geriausias pasirinkimas išalkus - sumuštinis. Tai patiekalas, kuris paruošiamas greitai ir paprastai, o sudedamųjų dalių įvairovė leidžia kiekvienam rinktis savo mėgstamą skonį. Restoranai, kavinės ir barai Vilniuje į savo meniu įtraukia įvairius sumuštinius, tačiau įdomu tai, kad ilgą laiką sumuštinio receptas kulinarijos knygose tiesiog neegzistavo, tad tai buvo kiekvieno virėjo asmeninė interpretacija. Šiandien į sumuštinių kategoriją patenka ir suktinukai, kurie ruošiami iš picos tešlos pagrindo ir patiekiami karšti, o šaltų užkandžių mėgėjams patiks lengvi suktinukai su lavašu ar tortilija.