Meksikos virtuvė Palangoje yra mėgstama daugelio. Čia susipina įvairiausi skoniai, atkeliavę iš saulėtų kraštų: čili aštrumas, kukurūzų saldumas, tekilos kartumas ir daugybė įvairiaspalvių daržovių. Meksikietiški patiekalai yra gardūs ir sotūs, tad jais pasimėgauti visada smagu. Be to, kiekvienas valgymas šios virtuvės restoranuose yra tarsi ritualas - tai suteikia savitą atmosferą ir leidžia nusikelti į tolimąją Meksiką.