Kepsniai, steikai Šventojoje atitiks net ir pačių išrankiausių poreikius, kadangi skirtingose maitinimo vietose jie gaminami naudojant ne tik įmantrią įrangą, tačiau ir pačius skaniausius pasaulio prieskonius. Kepsniai puikiai dera su daržovėmis, ypač - kepintomis bulvėmis. Daugelis juos valgo pusiau žalius, tačiau skonis puikus ir kai jie perkepę.