Kaukazo virtuvė ir patiekalai Tauragėje yra kiek egzotiškas pasirinkimas. Šiai virtuvei būdingi ryškūs skoniai, naudojama daug aromatingų prieskonių bei prieskoninių žolelių. Šios virtuvės restoranuose vyrauja mėsos patiekalai, o norintys lengvesnio maisto gali mėgautis sočia sriuba ar salotomis, vegetarai ras ir vieną kitą tradicinį Kaukazo daržovių patiekalą.