Vilniaus Senamiestyje, Rūdninkų ir Pylimo gatvių sankirtoje, neseniai duris atvėre naujas restoranas „Paradis Belge +32“ , kuriame galite pasimėgauti belgišku alumi bei belgiškos virtuvės patiekalais.
Jau restorano pavadinimas išduoda, jog čia užsukę galėsite pasijusti kaip rojuje bei pasimėgauti belgiškais gardumynais (iš prancūzų kalbos išvertus „paradis belge“ reiškia „belgiškas rojus“). Į restorano pavadinimą neatsitiktinai įkomponuotas skaičius +32 – tai Belgijos telefono kodas.
Pasak restorano šeimininkų, interjero kūrimas buvo atiduotas į architekto Artūro Imbraso rankas, kuris sukūrė ramumu ir jaukumu pakerinčia aplinką bei šiltų spalvų paletės dėka suteikė erdvei romantišką įspūdį. „Paradis Belge +32“ sienas puošia dailininko Artūro Šlipavičiaus meno darbai. Restorane yra dvi salės (viršutinė salė bei rūsys), kuriose telpa apie 70 lankytojų, bei itin erdvus ir jaukus vidinis kiemelis, kuriame vienu metu susėsti gali iki 50 svečių. Į šį kiemelį – vieną iš restorano pasididžiavimų- patenkama pro atskirą koridoriuką, kuris slepiasi baro kairėje.
Belgų virėjas Olivjer Michils paruošė restorano valgiaraštį bei specialiai apmokė čia dirbančius virėjus, kurie patiekalus ruošia pagal belgo pateiktus receptus. Čia galite paragauti įvairių tradicinių belgiškų patiekalų, nemažai patiekalų gaminami su jūros gėrybėmis. Taip pat daugelis patiekalų ruošiama su alumi, Belgijoje šiuo gėrimu skaninami net kai kurie desertai. „Paradis Belge +32“ galėsite paragauti tradicinio belgų deserto- blynų pyrago, pagardinto alumi. Užsukus į restoraną ir atvertus valgiaraštį nereikėtų nustebti – čia visi patiekalai patiekiami dviejų dydžių – lietuviško ir belgiško. Mat belgų restoranas Lietuvai pristato dar vieną Belgijos tradiciją – itin dideles patiekalų porcijas, kurios ne visada gali atrodyti įveikiamos mūsų šalies gyventojams. Vidutinė karštų patiekalų kaina restorane – 40 Lt, dienos pietūs čia kainuoja 18 litų.
„Paradis Belge +32“ taip pat pristato ištisą belgiško alaus kolekciją – iš virš 600 rūšių alaus, gaminamo Belgijoje, čia galite paragauti net 20 iš jų! Restorane alus parduodamas buteliuose ir, kaip ir įvairiuose Belgijos restoranuose, kiekvienos rūšies alus čia turi savo atskirus bokalus. Vienas belgiško alaus butelis restorane kainuoja apie 8 litus.
Į „Paradis Belge +32“ kviečiami visi, norintys paragauti tikrų belgiškų patiekalų bei pasimėgauti išskirtiniu belgišku alumi!
Daugiau apie restoraną>>
Jolita Katkutė
Meniu.lt informacija