Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacija (LVRA) kategoriškai paneigia įtarimus esą ji galėjo vykdyti kartelinius susitarimus ar dalyvauti nustatant viešbučių paslaugų kainas.
Lietuvoje plinta gripas ir peršalimo ligos. Sausio 26 d. septyniose Lietuvos apskrityse buvo paskelbta gripo epidemija. Siekiant sustabdyti gripo viruso plitimą, primename būdus, kurie padėtų išvengti gripo.
VMVT, reaguodama į pirmą pasirodžiusią informaciją apie dioksino skandalą Vokietijoje, pradėjo skubų tyrimą, išsiaiškinti ar nesaugių pašarų nebuvo įvežta į Lietuvą.
Lietuvos vyriausiasis administracinis teismas (LVAT) atmetė AB „Vilniaus degtinė" apeliacinį skundą dėl Valstybinės tabako ir alkoholio kontrolės tarnybos skirtos 10 000 litų baudos už Alkoholio kontrolės įstatymo pažeidimą.
Gruodžio 3 d. (penktadienį) Kaune, Kauno technologijos universitete (KTU), oficialiai atidarytas Maisto mokslo ir technologijų kompetencijos centras. Jame vienoje vietoje sukoncentruota maisto inžinerijos, technologijos ir kokybės analizės tyrimų įranga leis modeliuoti, optimizuoti ir tirti maisto produktų gamybos ir laikymo procesus, kurti naujus, saugius ir sveikus gaminius.
Dauguma europiečių maistą ir valgymą sieja su malonumu. „Eurobarometro“ atliktos naujos apklausos duomenimis, dėl galimų su maistu susijusių pavojų susirūpinę žmonės labiau nerimauja dėl maisto užteršimo cheminėmis medžiagomis nei bakterijomis.
Valstybinis turizmo departamentas prognozuoja augimą šalies turizmo sektoriuje. Per pirmus šių metų devynis mėnesius (remiantis JT Pasaulinės turizmo organizacijos paskelbtais 150 šalių duomenimis) pasaulinis turizmas pagal atvykimų srautus augo 7 proc. palyginus su 2009 metais.
Lapkričio 25 d. Vilniaus rotušėje iškilmingai pasveikinti ir apdovanoti konkurso „Vilniaus svetingumas 2010“ dalyviai ir nugalėtojai.
Šalies apgyvendinimo įstaigose trečiąjį 2010 metų ketvirtį, jį palyginus su atitinkamu praeitų metų laikotarpiu, sulaukta daugiau svečių.
Statistikos departamento duomenimis, nežiūrint to, kad apgyvendinimo įmonės sulaukia daugiau svečių, maitinimo įmonių apyvarta toliau krenta. Meniu.lt portalo nuomone, tam įtakos gali turėti sumažintos patiekalų kainos, įvairių akcijų naudojimas.
Kauno apskrities valstybinės mokesčių inspekcijos specialistai pastarosiomis savaitėmis aktyviai tikrina naujai atidarytų klubų ar pavienių renginių veiklą. Už prekybos alkoholiu ir kitokius pažeidimus skiriamos griežtos sankcijos.
Klaipėdos apskrities valstybinė mokesčių inspekcija (toliau — Klaipėdos AVMI) patikrinusi populiariausius uostamiesčio naktinius klubus, jų veikoje nustatė nemažai pažeidimų: įstaigų kasose aptikta „juodų“ pinigų, jų darbuotojai daliai lankytojų nesiteikė išduoti kasos kvitų, viename iš klubų darbavosi nelegali barmenė.
Atsižvelgusi į tai, kad vis daugiau maisto tvarkymo subjektų (įmonių ir fizinių asmenų, turinčių verslo liudijimą tvarkyti maistą), verčiasi pagamintu maisto patiekalų išvežiojimu, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (toliau – VMVT) pateikia šios paslaugos valstybinės kontrolės išaiškinimą.
Pasaulinės sveikatos organizacijos normatyvuose nurodoma, jog nitratų kiekis žmogaus paros maisto racione turi būti ne didesnis kaip 3,05 mg vienam kilogramui kūno svorio. Todėl, priklausomai nuo kūno svorio, suaugusiam žmogui per parą nitratų leistina norma sudaro 200-300 mg, vaikui – apie 100 mg.
Varėnos rajono valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai kartu su Alytaus apskrities Varėnos policijos komisariato pareigūnais laikinai sustabdė UAB „Garvilė“ (Mechanizatorių g. 30, Varėna) nelegalią grybų perdirbimo veiklą.
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba kaip kompetentinga maisto ir veterinarinės kontrolės institucija, informuoja, kad pangasijų, importuojamų į Europos Sąjungą iš Vietnamo, valstybinės kontrolės rezultatai nepatvirtina informacijos, platinamos viešoje erdvėje.
Kaune naujai atidaromame greitojo maisto restorane „McDonald‘s“ ketinama įkurti 60 naujų darbo vietų. Naują restoraną laikinojoje sostinėje planuojama atidaryti šių metų gruodžio mėnesį. Restoranas įsikurs šalia judrios Pramonės pr. ir Draugystės g. sankryžos, netoli prekybos centro „Maxima“ ir „Senukai“.
Kauno miesto valstybinės maisto ir veterinarijos viršininko sprendimu uždrausta realizuoti virš 2000 kg šaldytos vištienos, nurodyta ją utilizuoti. Paukštieną įvežė UAB „Sanitex” (Taikos pr. 96, Kaunas) iš Lenkijos (gamintojas - „Sadrob“).
Vilniaus miesto valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai šių metų. lapkričio mėn. atliko neplaninius pakartotinius patikrinimus viešojo maitinimo įmonėse – UAB „EP investicija“, UAB „CHFT“, UAB „Elis ir Co“ ir A. Kuodžio individualioje įmonėje, kuriose anksčiau atliktų patikrinimų metu buvo nustatyti pažeidimai. Dviejų maisto tvarkymo subjektų veikla buvo laikinai sustabdyta.
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba šių metų lapkričio 11 dieną organizavo tarpžinybinį pasitarimą – apskrito stalo diskusiją dėl visuomenėje skleidžiamos tendencingos informacijos nitratų klausimais.
Trečiojo gimtadienio išvakarėse „Vero cafe“ pavyko pasiekti dar vieną Lietuvos rekordą – didžiausias puodelis buvo sklidinai pripildytas kvapnios kapučino kavos. Jo aukštis 93 cm 9 mm, skersmuo – 61 cm. Puodelio talpa – 165 l. Šiuos duomenis agentūra „Factum“ užfiksavo kaip naują Lietuvos rekordą.
VMVT akcentuoja, kad visi vežėjai, gabenantys maistą, privalo turėti maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimą. Pastaruoju metu nustatomi atvejai, kai vežėjai vykdo maisto tvarkymo veiklą jos neįregistravę teisės aktų nustatyta tvarka bei grubiai pažeidžia maisto higienos reikalavimus.
Savaitgalį parodų centre „Litexpo“ vykusių parodų „BaltShop.BaltHotel.BaltGastro“ ir „BAF“ metu Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija surengė tradicinius geriausių Lietuvos virėjų, konditerių, talentų konkursus.
UAB „Gastrolinija“, viešojo maitinimo įmonėms siūlanti kokybišką virtuvės ir baro įrangą, savo internetiniame puslapyje (www.gastrolinija.lt) pristato pilną siūlomos restoraninės įrangos katalogą su kainomis.
Jaunākās restorānu atsauksmes
Labākie restorānu piedāvājumi
Labākās receptes
Daudz, daudz citu jaunumu
