Rūšinės kavos namuose „Italala Caffè“, įkurtuose dviejų kavą mylinčių merginų, atsispindi tiek įkūrėjų aistrą aukščiausios kokybės rūšinei kavai, tiek jų simpatijos Italijai. Kavos pupelės, iš kurių čia gaminama kava, skrudinamos nedidelėje skrudykloje „Ditta Artigianale“, netoli Florencijos. Taigi, pačiame Vilniaus senamiestyje – unikali galimybė paragauti kavos mėgėjų puikiai vertinamos rūšinės kavos – iš lengvai ir vidutiniškai paskrudintų pupelių, dėl ko kavos puodelyje kaskart mėgausitės tikraisiais kavos skoniais ir aromatais. Yra galimybė įsigyti kavos pupelių namams.
Šeimininkai rekomenduoja paragauti:
Kavos – iš espreso baro ir filtrinės (V60, Bro, Aeropress, Chemex), sveikų kavos alternatyvų - matcha latte, auksinės latte. Šviežiai, kas valandą vietoje kepamų itališkų raguolių (cornetti) su saldžiais užtepais. Naminių, 100 proc. natūralių ledų ir vietoje gaminamų desertų bei užkandžių.