Jau ne vieni moksliniai tyrimai įrodė, kad Viduržemio jūros regiono gyventojai kur kas rečiau serga širdies ir kraujagyslių ligomis, kai kurių organų vėžiu, be to, daugelis jų yra ilgaamžiai. Taip, jie valgo daug alyvuogių ir praktiškai geria alyvuogių aliejų. Bet nei vienas jų neaugina juodųjų alyvuogių – kodėl?
„Nationat Geographic“ bendruomenė paskelbė, jog pati seniausia iki šiol žinoma vyno darykla, atrasta Armėnijoje. Atradimą padariusių archeologų teigimu, rastiems vyno spaudimo ir fermentacijos indams daugiau nei 6 tūkst. metų. Lietuvoje gyvenantis armėnas Marat Sargsyan pasakoja, jog ne bet kas turėdavo teisę spausti vynuoges vynui.
Vyriausybė priėmė nutarimą, kad nuo š.m. gegužės 1 d. kasos aparatai turės būti naudojami prekiaujant maisto produktais ir turguose. Tikimasi, kad kasos aparatai leis vykdyti skaidresnę prekybą.
Mokslininkai Armėnijos pietuose aptiko vyno daryklą, kurioje raudonas vynas buvo gaminamas prieš maždaug 6 tūkstančius metų. Kasinėjimo metu, urve aptikta visa vyno gamybai reikalinga įranga, įskaitant vynuogių spaudimo talpą, vyno saugojimui skirtas statines bei molinius ąsočius, o taip pat puodukus bei taures. Mokslininkai mano, kad vynas buvo gaminamas religinėms laiduotuvių apeigoms...
Kai kurie maisto produktai ir buities prekės jau šiemet spėjo pabrangti. Tačiau prekybininkai teigia, jog tai ne pabaiga – netrukus kainos dar kils. Per pastarąsias savaites vidutiniškai 7 proc. pabrango beveik visi pieno produktai. Vis dėlto viliamasi, kad šių gaminių kainos jau turėtų stabilizuotis ir bent artimiausiu metu nebešokiruoti. Per pirmąją sausio savaitę keliais procentais pabrango ir duonos gaminiai. Ar jie dar brangs, prekybininkai tvirtina kol kas nežinantys. Tačiau tikėtina, jog jau netrukus brangs kiti būtiniausi maisto produktai...
Norintys daugiau laiko praleisti su šeima, ilsėtis, atostogauti Lietuvoje ar užsienyje, atkreipkite dėmesį į „ilgųjų savaitgalių“ datas. Šiemet planuojami 6 „ilgieji savaitgaliai“. 2011 taipogi bus 2 laisvi trečiadieniai, tačiau perkėlus poilsio dienas – bus ir 2 darbo šeštadieniai.
Nutukimas neigiamai veikia ne tik mūsų išvaizdą, tačiau ir protą. Tokią išvadą padarė amerikiečių mokslininkas, kuris tikina, kad kilogramų perteklius gali lemti smegenų susitraukimą...
Europos komisijos duomenimis, Lietuva užima septintą vietą pagal alkoholio suvartojimo kiekį tarp ES šalių (12,5 litrų gryno alkoholio per metus). Alkoholio vartojimas yra tiesioginė 7,4 % visų sveikatos sutrikimų ir ankstyvos mirties atvejų ES priežastis. Tačiau, nepaisant statistikos, kai kurie medikai teigia, kad nedidelis alkoholio kiekis ne tik, kad nekenkia, o ir padeda sveikatai.
Nežinau, kaip Jums, bet kai mano širdis kažko „nori“, dažniausiai padeda skanus, dar nebandytas, įdomus receptas, kurį grįžus namo, po darbo, galima išbandyti su draugais ar artimu žmogumi ir kartu mėgautis rezultatais, o kartais ir pagyromis. Dalinuosi patikrintu receptu, nebūtinai idealiai sveiku bet tikrai skaniu.
Lietuvoje galima prekiauti tik ES teisės aktais įteisintais genetiškai modifikuotais produktais, tarp kurių: 17 – kukurūzų, 6 – rapsų, 5 – medvilnės, 2 – sojos veislės. Maisto produkte esant daugiau nei 0,9 proc. GMO, etiketėje turi būti nurodyta, kad „produkte yra arba jis pagamintas iš genetiškai modifikuoto organizmo“. Tuo tarpu, ką reiškia modifikuotas krakmolas, naudojamas net joguotuose ir tyrelėse vaikams?
Vokietijos ir Baltijos šalių prekybos rūmai Estijoje, Latvijoje, Lietuvoje (AHK) 2011 m. sausio 1 d. pasirašė bendradarbiavimo sutartį su Vokietijos įmone Vfw GmbH, kuriančia pakuočių tvarkymo sistemą Vokietijoje. Nuo šių metų pradžios Lietuvos įmonės, eksportuojančios įvairias prekes į Vokietiją, gali kreiptis į Vokietijos prekybos rūmus ir gauti informaciją apie teisinius reikalavimus dėl privalomo pakuotės atliekų tvarkymo organizavimo Vokietijoje.
Vienas žmogus yra pasakęs „Lietuviai, kaip ta „3 in 1“ kava: valgydami žiūri televizorių, kalba telefonu ir skaito laikraštį“. Dar blogiau, kartais per skubėjimą net nežiūrime ir nesirenkame ką valgyti. Apie sveiką maistą ir mitybos įpročius dažniausiai susimąstome tik susirgę. Pasak Ajurvedos, maistas – tai pirma prevencinė priemonė nuo ligų. Apie tai kalbamės su vegetarinio restorano „Radharane“ vadovu Aidu Mačiuliu.
Ryškiame ir šiuolaikiškame trijų žvaigždučių viešbutyje, pačiame miesto centre, netoli Lietuvos Respublikos Parlamento ir vos kelios minutės pėsčiomis nuo sostinės arterijos - Gedimino prospekto, veikia restoranas „Perfect“. Jaukiame ir skoningai įrengtame restorane kabo Lietuvos dailininkų paveikslai, o skanauti siūloma europietiškos bei lietuviškos virtuvės valgių. Turistų, o taip pat ir lietuvių labai mėgstami špinatiniai makaronai su jautiena, jautienos didkepsniai, bulviniai blynai su lašiša...
Cikorija, skirtingai nei kava, neturi kofeino ir nepasižymi organizmą bei protinę veiklą stimuliuojančiomis savybėmis. Naujausios mokslinės studijos įrodė, kad cikorijos šaknis mažina cholesterolio koncentraciją kraujyje, padeda kontroliuoti širdies ritmą...
Cholesterolio kiekis kraujyje priklauso nuo daugelio priežasčių, o jo perteklių dažniausiai lemia per daug gyvulinės kilmės produktų maiste.
„Kai sakome, kad negaluojame ar sergame, dviem atvejais iš trijų turime sutikti, kad esame apsileidę arba nemokšos" - teigia Lietuvos sveikuolių lyderis Dainius Kepenis. Apie sveikatą ir būdus ją palaikyti, savo mintimis dalinasi medikai ir sveikatos specialistai.
JAV ambasada Paryžiuje pasiūlė Vašingtonui pradėti prekybos karą prieš bet kurią Europos Sąjungos šalį, kuri prieštarautų genetiškai modifikuotiems pasėliams. Šią informaciją atskleidė naujai paviešinti „WikiLeaks“ dokumentai.
Košių nauda jau seniai niekas neabejoja. Valgydami košes, patiekalus iš kruopų, gaunate mažiausiai 15 organizmui būtinų medžiagų: vitaminų, mineralų, aminorūgščių, angliavandenių, augalinių riebalų. Apie košių naudą organizmui gydytoja-dietologė Eglė Kliukaitė.
Pernai liepos 24 d. apie 2 val. Trakų rajono Lentvario seniūnijos Sausių kaime, sudegė bendrovei „Kevlaras“ priklausantis restoranas „Karališka senoji kibininė“. Asmenis, galinčius suteikti vertingos informacijos, kuri padėtų išaiškinti galimai padarytą nusikalstamą veiklą, policija prašo paskambinti telefonais (8 5) 271 6129 arba 8 682 67916.
Šių metų sausio 4 dieną Valstybinėje maisto ir veterinarijos tarnyboje vyko susitikimas su Lietuvos mėsos perdirbėjų asociacijos atstovais. Susitikimas surengtas Lietuvos mėsos perdirbėjų asociacijos iniciatyva, siekiant aptarti akcijos „Ar „be E“ yra tikrai be „E“ pirmuosius rezultatus ir išryškėjusias problemas.
Kur keliausime 2011? Vieno didžiausių kelionių vadovų leidėjo Lonely Planet ekspertai sudarė 10 šalių, kurias verta aplankyti 2011 m., sąrašą. Šis sąrašas sudarytas atsižvelgiant į aktualumą, patrauklumą ir kitus faktorius.
Prancūzijos pieno pramonės milžinė „Danone" patyrė dar vieną smūgį, Europos Komisijai nepatvirtinus, jog jos gaminamas kūdikiams skirtas produktas neva padeda kūdikių imuninei sistemai.
Galvokite, ką valgote – vieną iš Ajurvedos principų P.Chauhan vaizdingai palygina su skrandyje gyvenančiu vaiku. „Juk mylimam savo vaikui neduotumėte valgyti bet ko?! Tai kodėl į burną kišate viską, ko užsinori jūsų liežuvis“, – aiškino ajurvedos gydytojas iš Indijos...
Ispanija garsėja barais ir restoranais, o bendrauti prie gėrimo taurės užsitraukiant dūmą buvo įprastas reiškinys. Nuo šiol šios šalies veidas pasikeis – nuo pirmadienio Ispanijoje įsigaliojo vienas griežčiausių Europoje įstatymų dėl rūkymo. Kas laukia Ispanijos ir kokios draudimo pasėkmės Lietuvoje?