Sako, kad meduolis per Kalėdas būtų pats skaniausias, jį reikia iškepti prieš mėnesį. Todėl neatsitiktinai lapkričio 27 dieną – šeštadienį – Vilniuje skelbiama Spalvoto meduolio diena.
Gal kam skanių Černobilio grybų? Skamba, kaip nevykęs pokštas? Tačiau jei Ukrainos valdžia įgyvendins savo sumanymą, liūdnai pagarsėjusioje aplinkoje šalia branduolinio reaktoriaus Černobilyje, bu spradėtos auginti daržovės ir vaisiai.
Šiuo metu rinkoje didėja maisto produktų asortimentas, kurių ženklinimo etiketėje skambiai reklamuojami šūkiai „Be E“, „Jokių E“, „Stop E“, „Be konservantų“, „Be saldiklių“ ir pan. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba pradeda tikslinį patikrinimą, kurio metu bus siekiama išsiaiškinti, ar nėra nesąžiningų gamintojų ir vartotojų klaidinimo atvejų dėl šių teiginių naudojimo...
Kiekvienas produktas turi savo galiojimo laiką. O kiek metų išlieka geras plačiausiai vartojamas bičių produktas – medus? Veikiamas saulės šviesos, medus netenka antimikrobinių savybių, per 48 val. visai sunaikinami kai kurie fermentai.
Net ir pats naudingiausias maistas gali būti pavojingesnis skrandžiui nei bulvių traškučiai ar dešrainiai su sūrainiais. Amerikiečių specialistai sudarė produktų, kurių galima aptikti kone kiekvienos šeimos šaldytuve, ir kuriais per pastaruosius 20 metų buvo apsinuodijama dažniausiai, sąrašą...
Tikros rusų virtuvės valgių, gaminamų pagal autentišką receptūrą galima paragauti Klaipėdoje (Naujoji Uosto g.10) įsikūrusioje tavernoje „Ferdinandas“...
Uostamiesčio turgavietėse jau pasirodė pirmosios stintos. Tačiau šių šviežiais agurkais kvepiančių žuvų kainos stebina – už stintų kilogramą prekeiviai prašo po 18 litų.
Tarp mus supančių mikroorganizmų yra vienas mįslingas ir kartais labai pavojingas. Daugelis mūsų kasdien galime jį stebėti savo namuose. „Dėl jo perspėja Šventasis Raštas ir Koranas, su juo kovojo Aleksandras Makedonietis. Jį vadino „Velnio duona“ ir „Dievo spjūviu“. Būtent jis tapo „Tutanchamono prakeikimu“ ir pražudė kosminę stotį „Mir“.
Dzūkai - pasaulinio lygio miško gėrybių kulinarijos čempionai
Atsižvelgusi į tai, kad vis daugiau maisto tvarkymo subjektų (įmonių ir fizinių asmenų, turinčių verslo liudijimą tvarkyti maistą), verčiasi pagamintu maisto patiekalų išvežiojimu, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (toliau – VMVT) pateikia šios paslaugos valstybinės kontrolės išaiškinimą.
Lietuvos kulinarinis paveldas
Žmogaus imunitetas – lyg nematomas skydas, apsaugantis organizmą nuo įvairių bakterijų, virusų ir kitų ligų sukėlėjų. Nusilpus mūsų organizmo apsaugai, atsiranda nemalonumų tikimybė-pradedant bloga savijauta ir baigiant problemomis šeimoje bei darbe. Labai svarbu kelią ligai užkirsti iš anksto, kas gerokai sveikiau ir, žinoma, pigiau nei ligos patale gerti (neduok Dieve) antibiotikus.
Turbūt nėra kitos tokios valstybės, kur Kalėdinių mugių tradicija būtų puoselėjama taip, kaip Vokietijoje. Miestų ir miestelių aikštės Kalėdų laikotarpiu čia pasipuošia kalėdine atributika, o kioskeliai prisipildo kalėdinių gėrybių bei šventinės nuotaikos...
Pasaulinės sveikatos organizacijos normatyvuose nurodoma, jog nitratų kiekis žmogaus paros maisto racione turi būti ne didesnis kaip 3,05 mg vienam kilogramui kūno svorio. Todėl, priklausomai nuo kūno svorio, suaugusiam žmogui per parą nitratų leistina norma sudaro 200-300 mg, vaikui – apie 100 mg.
Vilniuje, atidaryta naujos koncepcijos prekyvietė, įranga prilygstanti parduotuvei, o galimybe ragauti bei derėtis – turgui. Naujoji Verkių turgumi pavadinta maisto produktų prekyvietė įsikūrė Verkių g. 29...
Marketingo pradžiamokslis teigia, kad kiekvienas verslas turi remtis unikaliu pardavimo pasiūlymu (USP). Viešajame maitinime, deja, jis neretai apsiriboja keliais „firminiais“ patiekalais ar specialia vieno-kito produkto kaina. Tuo tarpu prisivilioti klientą galima kur kas įvairesniais būdais.
Parduotuvėse ir turgavietėse brangstantys maisto produktai privertė miestiečius vėl atsigręžti į kaimą, kur pas smulkius ūkininkus už įsigytus gaminius tenka pakloti gerokai mažiau litų nei mieste...
Varėnos rajono valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai kartu su Alytaus apskrities Varėnos policijos komisariato pareigūnais laikinai sustabdė UAB „Garvilė“ (Mechanizatorių g. 30, Varėna) nelegalią grybų perdirbimo veiklą.
Lietuviška garinė pirtis skiriasi nuo kitų pasaulio pirčių savo ypatingu gydomuoju poveikiu. Lietuviškos garinės pirties pėrykloje yra karšti gydomųjų augalų antpilų garai (daug kartų karštesni, nei turkiškoje), kurių įtakoje vyksta kitos žmogaus organizmą sveikatinančios ir gydančios procedūros.
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba kaip kompetentinga maisto ir veterinarinės kontrolės institucija, informuoja, kad pangasijų, importuojamų į Europos Sąjungą iš Vietnamo, valstybinės kontrolės rezultatai nepatvirtina informacijos, platinamos viešoje erdvėje.
Gyventojai, įsigiję tailandietiškų spagečiams valgyti skirtų įrankių, raginami jų nenaudoti, o išsaugoję pirkimo čekį - kreiptis į pardavėjus. Šiuose įrankiuose aptiktas neleistinas kiekis kenksmingų cheminių medžiagų formaldehido ir melamino.
Vilniuje lapkričio 19 dieną atidaromas lietuviško maisto restoranas „Seklyčia“. Restoranas, įsikūręs Vilniaus centrinėje universalinėje parduotuvėje (Vcup), siūlys lankytojams ragauti maistą, kurio skonis lyg pagaminto namuose.
Šiandien (tiksliai – lygiai vidurnaktį), 110-tyje pasaulio šalių švenčiama jauno prancūziško vyno „Beaujolais Nouveau“ (tariama Božolė nuvo ) diena. Pagal Prancūzijos įstatymus, jauną, naujo derliaus vyną, oficialiai galima pardavinėti tik nuo trečiojo lapkričio ketvirtadienio. Šią dieną lydi devizas „Le Beaujolais Nouveau est arrivé!“ (pranc. „Jaunas Božolė atvyko!“). Maloniam vakaro praleidimui kviečiame rinktis iš įvairių pasiūlymų...
Kaune naujai atidaromame greitojo maisto restorane „McDonald‘s“ ketinama įkurti 60 naujų darbo vietų. Naują restoraną laikinojoje sostinėje planuojama atidaryti šių metų gruodžio mėnesį. Restoranas įsikurs šalia judrios Pramonės pr. ir Draugystės g. sankryžos, netoli prekybos centro „Maxima“ ir „Senukai“.
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
