Vegetariška mityba gali būti labai įvairi. Patiekalai gali būti lengvi, nekaloringi. Arba atvirkščiai, apsunkinantys ir padedantys užsiauginti svorio. Tačiau svarbiausia, ne kalorijų skaičius patiekale, bet maistingos medžiagos, kurios užtikrins visavertę mitybą. Pažvelkime į kelis super produktus, kuriais reiktų įprasti paskaninti savo patiekalus.
Veganiškų pesto padažų rasti sunkoka, o pasidaryti namuose – vieni juokai. Šią užtepėlę skanu valgyti su duoniukais bei makaronais.
Kelionių ir mados blogo gabrielegz.com autorė Gabrielė Gzimailaitė tiesiog mėgaujasi gyvenimu. Tai įrodo akį traukiančios nuotraukos, spalvingi pasakojimai ir lakstymas Londono gatvėmis. Jaunas ir energingas gyvenimas sugula į blogo įrašus, kuriuose be mados ir kelionių nuotykių užsimenama ir apie maistą ...
Tikra priklausomybė - pusryčiams skanaukite sveiką, maistingą ir itin skanią riešutų, sėklų granolą pasaldinta bananais.
Košės – be galo universalus ir daugumos mėgstamas pusryčių ar pietų patiekalas. Ir ne veltui. Jos suteikia daug energijos, paruošiamos taip pat gana greitai, o rūšių ir pagardų įvairovė gali patenkinti tiek saldžių, tiek pikantiškų skonių mėgėjų norus.
Lietuvoje pastaraisiais metais – tikras užeigų, kavinių, restoranų bei barų bumas. Naujos vietos atsiranda taip greit, kad net ir patys didžiausi pramogautojai nebespėja sekti visos informacijos. Tiesa, panašiu greičiu dažnas restoranas ar baras, vos atvėrę duris, ir vėl lange kabiną užrašą: „Užsidarėme. Visam laikui“...
Kvapnios blynų kepimo paslaptys. Ypatingi blynai Užgavėnių dienai.
Daryti kokius nors apibendrinimus apie Indiją ir kartu jos nacionalinę virtuvę yra praktiškai neįmanoma. Ši šalis turi daugiau nei vieną milijardą gyventojų ir 29 valstijas, kurių kiekviena yra tarsi atskira valstybė su skirtinga kalba, kultūra ir žinoma – tradiciniu maistu.
Obuolius nulupam ir supjaustom skiltelėmis ar kubeliais. Beriam cukrų ir cinamoną, viską išmaišom ir atidedam. Bananą sutrinam su cukrumi, beriam miltus, pilam augalinį pieną ir aliejų. Viską gerai išmaišom. Į atskirą indelį išspaudžiam citrinos sultis ir įberiam sodos...
Vos pravėrusi duris žengiu raudonu kilimu, o perėjusi autentišką XVI-ojo amžiaus lūbų skliautą, patenku į vieną pagrindinių restorano erdvių. Nors esu minimalizmo ir didelių panoraminių langų mylėtoja, man patinka restorane tvyranti ...
Barų revoliucija plečiasi visame pasaulyje – į 50 geriausių pasaulyje barų sąrašą yra įtraukti barai iš Azijos, Artimųjų Rytų, Lotynų Amerikos valstybių. Šie regionai įneša naujų idėjų, technikų bei kultūrinių naujovių. Naujos tendencijos lemia greitus barų kultūros pasikeitimus ...
Gardi ir graži idėja, ką galima pasigaminti savaitgalio pietums. Rekuomenduojame išbandyti.
Lietuviškas oras taip ir verčia valgyti riebius, kaloringus ir mėsinius patiekalus. Tačiau vis daugiau ir daugiau pamatome vegetariškų kavinių, renginių, knygų ir t.t. Atrodo, kad vegetarizmas populiarėja sparčiai, tačiau tuo pačiu reikia ir žinoti, kur eiti bei iš kur semtis įkvėpimo.
Daržovėmis įdarytos paprikų skiltelės. Greita, žalia, skanu ir sveika. Net orkaitės nereikia ...
Pasaulio barus ir kavines drebina artėjanti revoliucija. Apie ką mes čia? Ogi apie populiariausią kokteilių sudedamąją dalį – plastikinius šiaudelius. Iš tiesų artimiausiu laiku tikimasi atsisveikinti su įprastiniais, iš plastiko pagamintais šiaudeliais ...
Jūros kopūstus užmerkiame 10 - 15 min. Morkas nuskutame ir su tuo pačiu skustuku „pritarkuojame", „priskutame" ilgų plonų juostelių, kurias patroškiname keptuvėje...
Pauliaus Jurkevičiaus pristatyti nereikia. Gurmanai, maisto žinovai ir Italijos mylėtojai šį vyrą žino kaip profesionalą, išmanantį tai, apie ką kalba ir rašo. Estetika, skoniai, vaizdiniai P.Jurkevičių lydi kiekviename žingsnyje. O meniu.lt skaitytojams jis rado laiko papasakoti apie tai, kaip gimsta gastronomijos tekstai ir ko visada rasime jo virtuvėje.
Per neįprasčiausius patiekalus pažįstame naujas kultūras, atrandame daugiausiai malonumo suteikiančius skonius. Tačiau greitėjant gyvenimo tempams, labai dažnai nebepastebime nei ką valgome, nei to, kokius pojūčius mums suteikia maistas.
Kai taip norisi ko nors skanaus ... Rekomenduojame išbandyti ir paskanauti ypatingojo citrininio kremo.
Daugelis iš mūsų bent kartais apsilanko greitojo maisto restoranuose – ypač tai aktualu po švenčių maratono ar kokio vakarėlio, kuomet tingisi gaminti, o tiesiog norisi ką nors greitai suvartoti. Nors ir nelabai sveikas, greitasis maistas daugeliui žmonių atrodo geras pasirinkimas, nes jo gali gauti greitai ir lengvai...
Kai šaltis vis dar gnaibo skruostus, gražiausios šventės jau užmarštyje, o iki pavasario toli – prasitęsti Kalėdinę pasaką važiuojame į Raudondvario dvarą. Tai tik keletą kilometrų nuo Kauno esantis miestelis, pavadintas dvaro vardu. Visko centre stovi ištaigingos Tiškevičių valdos.
Kad ir kaip mėgstu eksperimentuoti, iki šiol niekaip nesiryžau išbandyti vieno sojų gaminio – minkštojo (silken) tofu. Na, bet galiausiai, gražų sekmadienio rytą, gimė vėlyvi pusryčiai – veganiška frittata. Tai tarsi tarsi omletas, tačiau (1) nenaudojami kiaušiniai (2) kitaip nei omletas, frittata pradedama gaminti keptuvėje, o pabaigiama – orkaitėje. Skonis? Puikus!
Tikriausiai ne vienam teko pažinoti žmogų, kuris prisiekęs vegetaras, ne tik gamina maistą sau, bet ir mielai vaišina draugus, norėdamas parodyti, kad ir jie galbūt galėtų taip gyventi. Garsiai aiškina visiems apie mėsos žalą ir kaip jos jam nereikia, kol galiausiai...
Kasmet vis daugiau dėmesio sulaukiantis Lietuvos restoranų reitingavimo projektas „30 geriausių restoranų“ šiemet pristato naujieną. Iki pagrindinių geriausių šalies restoranų rinkimų yra organizuojamas „Iittala restoranų radaras“. Jo tikslas – aplankyti ir pristatyti ryškiausius debiutus Lietuvos restoranų pasaulyje.
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
