„Crown Plaza“ restorane „Horizontas vyko “GERO SKONIO klubo renginys, kuris buvo organizuojamas 100–ojo žurnalo numerio proga. Šį pavasarį žurnalas GERAS SKONIS, šviečiantis Lietuvos visuomenę gastronomijos, gėrimų ir vartojimo kultūros temomis, mini net dvi sukaktis: 15–ajį veiklos gimtadienį ir 100–ojo žurnalo numerio pasirodymą.
Birželio 8 dieną, 19 val. Kairėnų vasaros festivalyje – išskirtinis džiazo vakaras, kuriame įspūdingą vasaros koncertą surengs atlikėja Giedrė Kilčiauskienė ir gyvo garso grupė. Puikiai žinomų melodijų puokštė, nuspalvinta džiazo harmonijos, slaptai nudeginantis, subtilus, pakerintis ir nuginkluojantis Giedrės Kilčiauskienės vokalas, apgaubtas tobulai subalansuotos instrumentinės palydos, – tai derinys, kuris puikiai tinka karštos vasaros vakarui.
Jei norite ištrūkti iš miesto šurmulio kelioms valandoms, ar praleisti puikų savaitgalį gamtos prieglobstyje, užsukite į restoraną ant ežero kranto - „Stirnių malūnas”. Jaukiame restorane galite pasimėgauti pikantiška ir subtilia kaukazietiška virtuve bei gardžiais europietiškais patiekalais. Šis rojaus kampelis – pačioje Vilniaus pašonėje. Prie jaukiai traškančio židinio, žvelgdami į ežerą ar klausydamiesi vandens čiurlenimo, Jūs galėsite pamiršti savo kasdienius rūpesčius ir įvertinti atsipalaidavimo akimirkų džiaugsmą.
UAB „Amber Food“ vyriausias maisto technologas Rimantas Gindvilis, neseniai grįžęs iš Italijoje vykusių kursų „Gastronominė Markės regiono patirtis – nauji praktiniai įgūdžiai Lietuvos virėjams“, sako, kad lokalią virtuvę šiandien pasaulyje atrasti sunku, nes įvairių kultūrų sintezėje dalyvauja ir maistas.
Ant „Kempinski Hotel Cathedral Square“ viešbučio stogo įkurdintas bičių avilys su daugiau nei 30 000 jo gyventojų. Tikimasi, kad vasaros pabaigoje viešbučio svečius bitutės aprūpins 15-25 kg tikro, natūralaus medaus.
Mitybos įpročiai net 25-30 proc. lemia sveikatą, bet Vilniaus universiteto medicinos fakulteto Visuomenės sveikatos instituto medikų atlikto tyrimo duomenimis, tik penktadalis Lietuvos gyventojų rinkdamiesi maistą galvoja apie jo naudą organizmui. Tiesa, situacija pastaruoju metu gerėja: patiekalų pardavimo analizė rodo, kad įprastą lietuvišką stalą užkariavusius mėsos patiekalus restoranuose vis dažniau keičia žuvis ir jūros gėrybės.
100–ojo žurnalo „Geras skonis“ numerio proga organizuojamas "Gero skonio" klubas, kuris vyks gegužės 29 d., ketvirtadienį, 18.30 val. - viešbučio „Crown Plaza“ restorane„Horizontas“, M. K. Čiurlionio g. 84, Vilnius.
Praėjusią savaitę kvapniu dūmu ir kaitria ugnimi 9-ąjį sezoną pradėjo Lietuvos barbekiu kepėjų asociacijos (toliau – LBKA) nariai bei partneriai, pristatę karščiausias šios vasaros naujienas.
Kviečia trečiadienio vakarus po darbo leisti pas juos. Vakarų 'AFTER WORK' serija - visiems, kas po darbo nenori namo, o nori skaniai pavakarieniauti ir su draugais ar kolegomis atsipalaiduoti su taure vyno ar šaltu alumi.
Visą Birželio mėnesį restorane galėsite mėgautis sezoninis pasiūlymu šparagų meniu.
Raudonasis sausas, pagamintas Europoje ir už patrauklią kainą – taip trumpai galima apibūdinti lietuvių pasirenkamą vyną. Lietuvos vyno profesionalai sako, kad mūsų šalies vyno vartotojai vis dar labiausiai trūksta drąsos išbandyti ką nors kitokio nei iki šiol, tačiau situacija keičiasi.
Jau penkiolika metų aptarnaujame Baltijos šalių viešnagės sektoriuje dirbančias įmones. Dažnai mūsų konsultantai sulaukia klausimų apie naujienas viešojo maitinimo sektoriuje, tad šiandien apie tai ir papasakosime. Savo įžvalgomis dalinasi UAB „UCS Baltic“ pardavimo vadovas Julius Puidokas.
Šitiems moliuskams abejingų nelieka vos juos paragavus. Midijos mums skanios visaip – su vynu, su kokoso pienu, su grietine ar creme fraiche. O mes jums siūlome nepraleisti progos ir išragauti puikiai tarpusavyje derančių midijų ir vynų. Jau Gegužės 22 dieną , šį ketvirtadienį, nuo 20 val. Jūsų laukia užburianti kelionė po Viduržemio jūros regiono skonių galybę.
Įsibėgėjant pavasariui ir pasitinkant vasarą tradiciškai kviečiame atsivalgyti šparagų. Nuostabiai gardūs jauni ūgliai džiugins mus iki birželio pabaigos. Šparagai paįvairins mūsų valgiaraštį ir praturtins jį vitaminų ir naudingų mikroelementų gausa.
Gegužės pabaigoje, naujose patalpose Užupio gatvėje, duris atveria vienintelis ir jau puikiai vilniečiams bei jo svečiams pažįstamas tradicinės ir moderniosios marokietiškos virtuvės restoranas – „Maghrib“. Restorano svečiai kviečiami įvertinti naujojo interjero jaukumą, paragauti tiek jau pažįstamų, tiek naujų patiekalų, nustebinsiančių skonių gausa, autentiškumu, skonių įvairove bei prieskonių viliokišku aromatu.
Pavasariškai šiltą, bet ūkanotą gegužės sekmadienį, viešbutyje „Europa Royale Druskininkai“ LRVVKA vėl subūrė draugėn vienos profesijos atstovus. Restoranų, kavinių šefai, virėjai, besiruošiantys tapti šefais, jaukiai sėdėjo viešbučio restorano salėje, šventiškai išpuoštoje baltais kėdžių užvalkalais, perjuostais aukso spalvos kaspinais, ir draugiškai šurmuliavo tarpusavyje. Smagiai leido laiką savi tarp savų ir laukė LRVVKA antrosios š.m. prezentacijos, kurios temą padiktavo artėjanti vasara ir kurortinės zonos ypatumai. Pristatyti patiekalai buvo kuriami laikantis temos „Šviežiai, sveikai ir šventiškai“.
Vilniaus širdyje, šalia Katedros! Kam ieškoti Dvaro užmiestyje, kai jį gali rasti Vilniaus miesto širdyje! Kviečiame restorane „Dvaras“ švęsti savo mažas Karališkas miesto Vestuves. Salės: Didžioji salė - iki 30 asmenų, furšetas iki 40 asmenų bei Apvalaus stalo salė iki 12 asmenų. Banketas nuo 120 Lt/asm. su gėrimais, furšetas nuo 90 Lt/asm. su gėrimais.
Bistrampolio festivalis buvo pradėtas rengti 2003 m. siekiant Bistrampolio dvare išsaugoti ir atgaivinti istorinį Lietuvos paveldą bei populiarinti dvarų kultūrą. Tai nuolat augantis sėkmingas projektas, kasmet sutraukiantis vis daugiau klausytojų. Festivalio koncertai vyksta dvaro žirgyne, kuriame įrengta erdvi koncertinė erdvė, kartais – dvaro parke. Koncertinė programa įvairi: klasika, džiazas, įvairūs garso, vaizdo, šokio projektai. Klausytojui suteikiama proga pasiklausyti aukšto lygio profesionalių Lietuvos bei užsienio atlikėjų, skambant gyvai atliekamai muzikai.
Naujoji kavinė „Sigmutė" atidaryta dešiniojo Neries kranto verslo rajone, A. Juozapavičiaus gatvėje tęsia patikrinto ir sėkmingo savo amplua tradicijas – sotūs dienos pietūs jaukioje ir kultūringoje aplinkoje, kuri puikiai transformuosi į erdvę šventėms. Be viso to – puiki multimedija įranga, itin patogi vieta ir didelė salė leis pravesti čia modernią konferenciją ar seminarą.
Vos prieš metus Pažaislio vienuolyne duris atvėrė Svetingumo kompleksas MONTE PACIS. Metai netruko prabėgti atnešdami iššūkių, džiaugsmų ir, svarbiausia, gausėjantį būrį svečių, kuriuos vadiname savo draugais. Tad 2014 gegužės 13 d., (antradienį) 20 val. Kviečiame Jus į Svetingumo komplekso MONTE PACIS pirmojo gimtadienio paminėjimą Karietų aikštėje. Jei lis, persikelsime į vidų.
Gegužės 9-11 dienomis Vilniuje jau 10 kartą vyksianti Europos dienos šventė šiais metais maisto gurmanus kviečia atrasti 10-ies Europos šalių virtuvių patiekalus. Šventės metu bus galima paragauti Europos šalių tradicijas atspindinčių patiekalų. Virtuvės šefas ir alaus someljė Donatas Dabrovolskas pasirūpino, kad visi jie derėtų su alumi. Dar daugiau – jis pasiryžęs įrodyti, jog maisto gamyba bei pateikimas ir masinių lauko renginių metu gali būti aukšto lygio.
Mėgstantiems skaniai valgyti ir nevisai tradiciškai švęsti ČIOP ČIOP kulinarinė studija paruošė naujienų. Prie profesionalių šefų komandos prancūzo Marc D’Erceville, Annos Baranavos, Jono Jonušo ir italo Riccardo Bondini prisijungė Jure Glumac – talentingas, jaunas ir perspektyvus slovėnas. Padidėjus komandai ir stengiantis patenkinti įnoringiausius klientų poreikius ČIOP ČIOP persikėlė į visiškai naują studiją prie upės su pasakišku vaizdu į pačią Gedimino pilį.
Šių metų „Bodegas Protos Grand Prix“ atvirajame Lietuvos someljė čempionate dalyvavo ir kaimyninių šalių vyno žinovai. Varžybų finalas, vykęs Vilniaus „Kempinski Hotel Cathedral Square“ viešbutyje, baigėsi lenko Kamilo Wojtasiako (Kamil Wojtasiak) pergale, šeimininkų atstovas Narimantas Miežys, trečią kartą tapo geriausiu Lietuvos someljė ir bendroje įskaitoje tenkinosi antrąja vieta, o viešnia iš Estijos Kristina Ratso liko trečia. Į finalą taip pat pateko Albertas Koncijalovas ir Martynas Pravilionis.
Gegužės 8 d. uostamiesčio „Nesė pramogų banke“ įsikūręs baras „Easy lounge“ kviečia į naujo valgiaraščio pristatymą ir degustacinį vakarą „Pajusk atostogų skonį!“
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
