Šitaip paruošta Tofu kiaušinienė su pomidorais galėčiau valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei. Tai dar vienas puikus įrodymas, kaip Tofu puikiai sugeria visus prieskonius ir mes galime jam suteikti tokį skonį, kokio tik norim. Dar pridedame pomidorą, kuris suteikia gaivumo ir štai, puikus patiekalas iš Tofu kiaušinienė su pomidorais garuoja ant jūsų stalo.
INGREDIENTAI
300g Tofu
1 didelio pomidoro
1 vidutinio svogūno
½ arbt.š. kario miltelių
½ arbt.š. ciberžolės miltelių
½ arbt.š. malto kumino (kumino megėjamsJ )
Maltų juodųjų pipirų
Druskos
1 valg.š. kokoso aliejaus
GAMINIMAS
1. Susmulkiname svogūną. Mažais gabaliukais supjaustome pomidorą. Rankomis smulkiai „suplėšome“ Tofu.
2. Keptuvėje įkaitiname kokoso aliejų ant vidutinės ugnies, sudedame svogūną, kepiname, kol suminkštėja apie 2 minutes.
3. Įdedame Tofu.
4. Prieskonius ir maišant kepame 2-3 minutes.
5. Dedame pomidorus, druską, pipirus ir troškiname dar keletą minučių.
Skanaus!
