Mėsainiai, vadinamieji burgeriai, yra sumuštiniai, gaminami iš bandelės ir mėsos. Jie skaninami įvairiomis daržovėmis ir padažais, išskirtinio skonio suteikia prieskoninės žolelės ir pagardai. Klasikinis mėsainis gali būti gardinamas sūriu, o vegetarams virtuvės šefai siūlo puikių alternatyvų - tai žuvainiai, ruošiami su žuvimi, arba veganiški mėsainai, kuriuose vietoje mėsos naudojama soja ar įvairūs veganiški sūriai. Burgeriai, atkeliavę iš amerikietiškosios virtuvės, yra labai populiarūs visame pasaulyje, dažnai priskiriami gatvės maistui, tačiau mėsainiu šiandien galima pasimėgauti beveik kiekvienoje maitinimo įstaigoje, o ruošti šiems sumuštiniams naudojami aukščiausios kokybės ingredientai, itin daug dėmesio skiriama mėsai.