VELYKINIS UŽKANDŽIŲ RINKINYS + KARŠTAS PATIEKALAS (1asm.)

VELYKINIS UŽKANDŽIŲ RINKINYS + KARŠTAS PATIEKALAS (1asm.)

 Užsakymai priimami prieš 2 d.d. 

Atsiėmimas 2025.04.20 d. nuo 10:00val. iki 14:00val. 

UŽKANDŽIŲ RINKINYS

Velykiniai murmuriniai kiaušiniai (3 vnt.)

Olivier salotos su kukurūzo viščiuko filė ir putpelių kiaušiniais

Veršiuko liežuvis su baltojo vyno gelée ir krienų cappuccino

Profitroliai su fazano mousse ir miško grybais

Ant žarijų keptas jautienos roastbiff su grilyje keptais artišokais

 ir naminiu chimichurri padažu

Rožinio tuno ir sablefish mozaika su romesco padažu

Tigrinės krevetės su mango čili salsa ir degintu apelsinu

Eršketo filė su šampano gelée ir putpelės kiaušiniu

Ekleras su ančių kepenėlių paštetu ir karamelizuotais kinkanais

Silpnai sūdytos lašišos bei rūkyto ungurio suktinukas su upėtakio ikrais

Lengvai rūkytos antienos salotos su graikiškais riešutais, pagardintos aviečių padažu

KARŠTAS PATIEKALAS

Putpelė įdaryta su lardo, foie gras ir lazdyno riešutais,

 pateikiama su šparaginių pupelių bei karštų baby bulvyčių salotomis,

 pagardinta bruknių raudonojo vyno padažu

(Patiekalas paruoštas - Jums beliks tik pašildyti) 

DESERTAS

Velykinis „Rum baba“