Vyno rinkimai iš Lietuvoje esančių vynų

Kiek anksčiau, dar prieš Kalėdas, „VŽ Savaitgalis“ paprašė vyno žinovų išrinkti, jų manymu, 20 geriausių Lietuvoje esančių vynų. Šį kartą pateikiame vyno eksperto Algirdo Patecko išrinktus vynus, kuriuos, kaip pats sako, jis parinko dėl to, kad geriausiai pažįsta. Be to, p. Patecko manymu, šie vynai turi gerą kainos ir kokybės santykį.

Baltasis vynas
1. „Fontanafredda Gavi di Gavi DOCG“, 2004. Italija, Pjemontas, 12,5 %, iš 'Cortese' vynuogių veislės. Blyškiai gelsvos su žalsvais tonais, skaidrios, gyvos spalvos vynas.

Aromatas gaivus, grynas, gerai jaučiamas, brangus, elegantiškas. Puokštėje ryškios lauko gėlės ir citrinų žiedai, neprinokę obuoliai. Dominuoja gerai suderintas vaisių skonis, gaivus, santūrus, elegantiškas. Tai tikras „Gavi“, pelnytai priskiriamas prie geriausių Italijos baltųjų vynų. Kaina - 37 Lt, importuotojas – „Eugesta“.

2. „Villa Maria Sauvignon Blanc Reserva“, 2004. Naujoji Zelandija, Marlborough, 13,5 %, iš 'Sauvignon Blanc' vynuogių veislės. Šviesiai žalsvos, gyvos spalvos vynas.

Labai ryškus ir turtingas, nepaprastai malonus aromatas, tipiškas šioms vynuogėms, su papildomais ąžuolo tonais, įgytais brandinant. Skonis pilnas, sodrus, juntamas rūgštumas, kuris kartu su juntamu kartumu „išduoda“ vyno kilmę. Tai puikus, ryškus, bet ir tvirtas, svarus vynas. Kaina – 60 Lt, importuotojas – „Eugesta“.

Rožinis vynas
3. „Enate Cabernet Sauvignon DO“, 2004. Ispanija, Somontano, 13 %, 'Cabernet Sauvignon' veislė. Kaip rožiniam vynui, – stebėtinai sodri, beveik granato spalva.

Galingas ir gaivus raudonųjų uogų – aviečių, braškių, žemuogių – aromatas. Gaivus uogų, vidutiniškai lengvas, ryškus ir skonis, ir poskonis. Ko gero, tai pats ryškiausias šiuo metu Lietuvoje esantis rožinis vynas. Kaina – 28 Lt, importuoja – „Mineraliniai vandenys“.

Raudonasis vynas
4. „Mommessin Clos de Tart Grand cru“, 1994. Prancūzija, Burgundija, 13,5 %. Iš 'Pinot Noir' veislės.

Sodrios rubino spalvos, turtinga aromatų puokštė: pirmiausia juntamas neįtikėtinai ryškus, bet švelnus žibuoklių aromatas, vėliau – juodų uogų su vanilės bei ąžuolo tonais. Skonis pilnas, gilus, elegantiškas, ilgai išliekantis poskonis. Patartina atkimšti 2 val. prieš vartojant. Šis vynas – ryškus Burgundijos vyno pavyzdys. 360 Lt, importuoja – „Šiaulių tara“.

5. „E.Guigal Saint-Joseph Rouge AC“, 2001. Prancūzija, Ronos slėnis; 12,5 %, 'Syrah' veislė.

Rubino spalvos. Aromatų puokštę sudaro vyšnių, žemės, vanilės tonai. Skonis vidutinio svarumo, elegantiškas, su gervuogių ir prieskonių tonais. Elegantiškas, vaisių skonio vynas, kokio ir reiktų tikėtis iš garsiausio Ronos slėnio vyndario. Kaina – 76 Lt, importuotojas – „Eugesta“.

6. „Pere Anselme Chateauneuf-du-Pape Reserve AC“. Prancūzija, Ronos slėnis; 13 %, 'Syrah', 'Grenache', 'Cinsault', 'Mourvedre' veislių mišinys.

Spalva – graži rubino, aromatas ryškus, su uogų ir ąžuolo tonais. Skonis uogų – aviečių, juodųjų serbentų, prieskoninių žolelių. Taninai iš pradžių aitroki, vėliau švelnėja. Poskonyje juntamas gaivus saikingas rūgštumas. Vyndarys nenurodo derliaus metų, nes šį vyną gamina maišydamas įvairių metų derlaius vynus. Tai gana lengvas, sultingas, uogų skonio vynas. Kaina – 70 Lt, importuoja – „Šiaulių tara“.

7. „Frescobaldi Nipozzano Riserva Chianti Rufina DOCG“, 2002. Italija, Toskana; 13 %. 'Sangiovese', 'Cabernet Sauvignon', 'Merlot', 'Malvasia nera', 'Colorino' veislių mišinys.

Spalva – rubino, su granato atšvaitais. Aromatas tirštas, uogų – juodųjų serbentų, gervuogių, o vėliau juntamas cinamonas. Skonis vaisių, labai pilnas, bet ne sunkus; elegantiškas, be galo malonus. Šis 2002 m. derliaus vynas ypač vertas dėmesio, mat pagamintas iš dar aukštesnės kategorijos vynams – „Mormoreto“ ir „Montesodi“ – skirtos žaliavos. Kaina – 56 Lt, importuoja – „Eugesta“.

8. „Fontanafredda Barolo DOCG“, 2000. Italija, Pjemontas, 13,5 %. 'Nebbiolo' veislė.

Spalva tipiška – rubino, su granato ir oranžiniais tonais. Aromatas ryškus, grynas, turtingas, slyvų, sausų rožių. Skonis su ryškiais taninais, rūgštumu, pilnas ir svarus, tvirtas, gerai suderintas, poskonis ilgai išliekantis. Kaina – 110 Lt, importuoja – „Eugesta“.

9. „Coto Real Reserva DOC“, 2000. Ispanija, Riocha, 12,5 %. 'Tempranillo', 'Graciano', 'Garnacha Tinto' veislių mišinys.

Vyšnių spalvos, aromatas slyvų, figų, saldymedžio, džemo, šokolado, kavos, prieskonių. Skonis galingas, pilnas, aiškūs pipirų, riešutų, mėsos tonai. Taninai tvirti, bet ne aitrūs. Poskonis ilgai išliekantis. Tai – vienas iš geriausių El Coto (Riocha) vynų. Kaina – 70 Lt, importuoja – „Šiaulių tara“.

10. „Emilio Mora Malleolus Valderramira DO“, 2002. Ispanija, Ribera del Duero, 14 %. 'Tinto Fino' (Tempranillo) veislė.

Tamsi vyšnių su violetiniais atšvaitais spalva. Aromatas ryškus – juodųjų serbentų, gervuogių, bet elegantiškas, su vanilės ir ąžuolo tonais. Skonis pilnas, galingas, bet ne per daug ekstraktyvus. Dominuoja uogų ir prieskonių tonai, sušvelninti taninai. Ilgai išliekantis poskonis. Tai – ryškus „ispanas“, orientuotas į Bordo vynų eleganciją ir taurumą. Kaina – 350 Lt, importuoja – „Mineraliniai vandenys“.

11. „Museum Real Reserva DO“, 2001. Ispanija, Cigales, 13,5 %. 'Tinto Fino' (Tempranillo) veislė.

Spalva – puiki, tamsių vyšnių su oranžiniais atšvaitais. Turtinga aromato puokštė su vyšnių ir kitų raudonų uogų, balzamino, mineralų tonais. Skonis ryškus, aksominis, gerai suderintas, sunkokas; taninai švelnūs, nepraradę aitrumo. Vynas skirtas sodraus ir ryškaus ispaniško vyno mėgėjams. Kaina – 70 Lt, importuoja – „Šiaulių tara“.

12. „Castillo de Molina Shiraz Reserva“, 2003. Čilė, Lontue slėnis, 14 %. 'Shiraz' veislė.

Tamsiai raudona, prisirpusių vyšnių spalva. Aromatas – raudonų ir juodų miško uogų, vanilės, cinamono. Skonis pilnas – aviečių, gervuogių, taninai švelnūs, su būdingu salsvumu. Poskonis ilgai išliekantis. Tipiškas populiarus Čilės vynas. Kaina – 33-35 Lt, importuoja – „Filipopolis“.

13. „Yali Carmenere Gran Reserva“, 2001. Čilė, Colchagua slėnis, 14 %, 'Carmenere' veislė.

Labai tamsiai raudonos, beveik juodos spalvos vynas. Aromatas ryškus, puokštė turtinga, švelni. Skonyje dominuoja gervuogės, pipirai, vanilė, švelnūs taninai. Džiuginantis, „labai gero čilietiško vyno“ savoką atitinkantis gėrimas. Įdomus, nes iš dar pas mus retos vynuogių veislės. Kaina – 28 Lt, importuoja – „Sanitex“.

14. „Yali Shiraz Reserva“, 2001. Čilė, Colchagua slėnis, 14 %. 'Shiraz' veislė.

Rubino spalvos. Aromatas vidutiniško stiprumo, turtingas, įvairių uogų, juntami ąžuolo tonai. Skonis ryškus, malonus – uogų, ypač gervuogių. Visi dalykai jame gerai dera, visko yra pakankamai. Tinkamas vynas visiems. Kaina – 20 Lt, importuoja – „Sanitex“.

15. „Bodega Lurton Malbec Reserva“, 2003. Argentina, Mendoza, 13,5 %. 'Malbec' veislė.

Spalva tamsiai raudona, su violetiniais tonais, beveik juoda. Turtinga aromatų puokštė su gervuogių, slyvų, rožių žiedų, vanilės tonais, malonus, solidus. Skonyje dominuoja juodosios uogos, taninai ryškūs, tvirti, bet švelnūs. Tai vynas, turintis visus argentinietiškos 'Malbec' vynuogių veislės požymius, bet švelnesnio, Bordo stiliaus. Jį gamino broliai Lurtonai – garsios Bordo vyndarių giminės atstovai. Kaina – 36 Lt, importuoja – „Šiaulių tara“.

16. „Dona Paula Malbec“, 2004. Argentina, Mendoza, 14 %. 'Malbec' veislė.

Tamsiai violetinės, beveik juodos spalvos vynas. Aromatas ryškus, uogų, slyvų, vanilės; griežtas. Skonyje juntama daug juodųjų uogų, taninai gana aitrūs, poskonis tvirtas. Tikras argentinietiškas „Malbec“ su polinkiu į modernų stilių, bet nedaug tenutolęs nuo tradicinio. Kaina – 40 Lt, importuoja – „AMKA“.

17. „Don Pascual Tannat Roble“, 2001. Urugvajus, 12,5 %. 'Tannat' veislė.

Spalva rubino, labai tamsi, beveik nepermatoma. Aromatas intensyvus, sunkus, su juodųjų uogų, grybų ir prieskonių tonais. Skonis pilnas, tvirtas, uogų, mineralų, aitrokų taninų. Atradimas ieškantiems sunkių „taniniškų“ vynų. Kaina – 30 Lt, importuoja – „Filipopolis“.

18. „Diemersdal Pinotage“, 2001. Pietų Afrika, Durbanas, 14 %. 'Pinotage' veislė.

Spalva tamsiai raudona, labai sodri. Aromatas – slyvų, dūmų. Skonis gerai suderintas, gana pilnas, „kramtomas“, su šokoladinio salsvumo tonais poskonyje. Vynas, visiškai atitinkantis Pietų Afrikos vyno įvaizdį. Kaina – 35 Lt, importuoja – „Filipopolis“.

Desertinis vynas
19. „H. Szeremley Badaczonyi Zeus“, 2001. Vengrija, Balatonas, 12,5 %. 'Zeus' veislė.

Geltonos spalvos vynas. Turtinga aromatų puokštė: juntami pietų vaisių, jauno medaus, prisirpusių agrastų kvapai. Gerai dera saldumas ir rūgštumas, vaisiškas, ilgai išliekantis poskonis. Elegantiškas aukštos klasės desertinis vynas. Kaina – 86 Lt, importuoja – „Filipopolis“.

20. „Santa Helena Late Harvest“, 2004, Čilė. 11,5 %, 'Riesling' veislė.

Spalva šviesiai geltona, nelabai intensyvi. Aromatas intensyvus, tipiškas rislingui: obuoliai, tropikų vaisiai, truputėlis žibalo. Skonis vaisiškas, saldus, ilgai išliekantis, malonus poskonis. Malonus saldumas ir aromatai, nors iš tokio tiršto vyno lauki intensyvesnės spalvos. Sunkus, panašus į likerinį. Kaina – 26 Lt, importuoja – „Mineraliniai vandenys“.

21. „Castillo de Liria Moscatel“, Ispanija, Valensija, 15 %. 'Moscatel' veislė.

Auksinė geltona spalva. Aromatas – tipiškas muskatinių vynuogių, praturtintas pietų vaisių tonais. Skonyje ryškus muskatinis tonas, saldus. Tirštas, sunkus, tikras likerinis vynas, ragaujama po nedaug. Kaina – 18 Lt, importuoja – „Filipopolis“.


„Verslo žinios“, 2006 01 20
interneto archyvo nuotraukos
Skaityti kitus „Verslo žinių“ straipsnius>>