Daugiau nei pusę vasaros Kauno studentų pamėgtoje užeigoje „Fortas“ vyko remontas. Kauniečiai smalsavo, koks bus naujas, septynerius metus veikusio restorano veidas ir vardas. Vos po keleto mėnesių, lapkričio 3-ąją, duris atvėrė naujoji 200-ų sėdimų vietų „Desperado“ taverna.
Tačiau „Fortas“ nebuvo uždarytas, jis tiesiog perkeltas į antrąjį pastato aukštą ir veikia jau nebe kaip airiška užeiga, bet kaip naktinis muzikinis klubas. Tiesa, tik savaitgaliais.
O pirmasis aukštas nušvito šviesiomis spalvomis ir ... įgavo senosios Meksikos dvasios. Ja dvelkia ne tik valgiaraščio patiekalai, kurių siūloma naujajame „Desperado“ valgiaraštyje, bet interjeras, bei personalo apranga. Specialiai „pasendintos“ gelsvos sienos ir šviesios spalvos baldai kelia įspūdį, kad ši taverna stovi nuo neatmenamų laikų. Panašiu principu „apibraižytas“ baras jaukiai dera daiktų visumoje. Virš jo garbingai kabo gitara. Tai – bene pagrindinis „Desperado“ tavernos akcentas ir, beje, ne vien tik interjero prasme, - pasakojo užeigos adminintratorė Rita Žebrauskaitė. Ši gitara čia naudojama ir pagal paskirtį. Ja serenadas jau ne vienai tavernos viešniai grojo barmenas. Kuris, beje, neatsisakys jos paskolinti ir Jums, jei tik norėsite padaryti įspūdį savo senjoritai. „Desperado“ šeimininkai yra sugalvoję ir naują akciją: jei užeigos svečias įrodys, kad moka skambinti gitara geriau, nei barmenas, iš pastarojo, gaus nemokamą bokalą alaus!
O akcijų „Desperado“ tikrai nestokoja. Ištikimi ir nuolat čia besilankantis klientai gali gauti ne tik nuolaidų kortelių. Papietavus šioje užeigoje vieną kartą, tereikia išsaugoti čekį ir, atėjus ne vėliau, kaip po savaitės, tuos pačius patiekalus valgysite vos už pusę kainos!
Pusryčiaujančius ne namie į šią vietą vilioja šūkis: „Pusryčiauk už vieną litą!“. Užsisakę patiekalą iš pusryčių valgiaraščio, galės išsirinkti dar vieną, tesumokėję už jį tik vieną litą. Negana to, tiek kava, tiek pusryčių bandelė pusryčiaujantiems kainuos vos po 50 ct.
Akcijos lieka akcijomis, o apsilankyti „Desperado“ tavernoje verta jau vien dėl to, kad čia bene vienintelė vieta Kaune, kur galima paragauti Meksikos patiekalų: mėgautis įvairių rūšių tortilijomis, ragauti ypatingo skonio guliašo ar „kaisti“ nuo aitriųjų paprikų sriubos. Meniu.lt žurnalistai rekomenduoja ypatingąją „Desperado“ vištieną (2-a nuotrauka), pagardintą saldžiarūgščiu padažu (kurio recepto mums išgauti nepavyko) ir čia pat kepamos „Desperado“ duonelės (1-a nuotrauka).
Gerų įspūdžių bei skambių serenadų naujojoje „Desperado“ tavernoje!
Indrė Kišūnaitė
Meniu.lt informacija ir nuotraukos
