„Micros“ – pirmoji kasų sistema restoranams Latvijoje, Lietuvoje ir Estijoje su stalų rezervavimo galimybe. Staliukus galima rezervuoti telefonu arba virtualiai. Pasak kasų sistemą „Micros“ tiekiančios įmonės „Baltic Hotel & Restaurant Systems“ (BHRS) produkto vadovo Vladimiro Sokolovo, restorano interneto puslapyje atliktas užsakymas dėl sąsajos pasiekia „Micros“ sistemą automatiškai. Taip ypač palengvinamas restorano personalo operacijų su stalų užsakymais vykdymas.
Stalų užsakymo modulyje restorano veiklą galima skirstyti pagal sezonus – Kalėdos, Velykos, Joninės ir kt. Skirstymas laikotarpiais suteikia galimybę geriau tvarkyti verslą bei nurodo, kuriuo periodu reikia daugiau skirti žmogiškųjų išteklių grupių aptarnavimui, o kuriuo pirmenybė teikiama stalo neužsisakiusiam klientui.
Darbuotojui naudotis užsakymo moduliu yra labai paprasta
Restorano darbuotojui, pasak p. Sokolovo, planavimo moduliu naudotis yra paprasta. Kasos ekrane yra spalvotas salės planas, kuriame pažymėti stalai. Stalų kiekį pagal poreikį „rankiniu“ būdu galima didinti arba mažinti. Modulis taip pat suteikia galimybę klientus skirstyti (vaikai, klientai su ypatingais poreikiais, rūkantys), kad prieš šiems atvykstant būtų galima patikslinti reikalingas detales. Sistema tam tikrais ženklais nedelsiant praneša apie atvykusį stalą užsisakiusį klientą. Signalinio ženklo atsiradimo laikas yra nustatomas pagal restorano poreikį. Visi atlikti užsakymai yra matomi užsakymų lape.
Modulyje yra užsakymų statistika. Ji skirta re storano vadovybei. Sistema generuoja atliktų ir ištrintų užsakymų peržiūrą, klientų buvimo laiką restorane, informaciją apie užsakymus. Galima peržiūrėti stalų užsakymus, gautus internetu ar kitais būdais. Stalų planavimo modulį galima prijungti prie klientų administravimo programos.
Vadovas restorano veiklą gali sekti iš bet kurio pasaulio kampelio
Restorano vadovas turi galimybę gauti informaciją apie įmonės darbą nepriklausomai nuo to, kur jis tuo momentu vieši. Tam reikia turėti interneto ryšį, kasų sistemą „Micros“ ir „mymicros.net“ modulį. „Mymicros.net“ daug keliaujantiems vadovams suteikia galimybę tinkamu laiku gauti ataskaitas, sekti prekių atsargas, daryti valgiaraščio ir kainyno pakeitimus, prižiūrėti darbuotojus ir vykdomas operacijas bei, esant reikalui, vykdyti administracinį darbą (sudarinėti darbuotojų darbo grafikus, nustatyti atlyginimus).
Apie BHRS
BHRS 1996 metais viena pirmųjų Baltijos šalių rinkoje pradėjo diegti apgyvendinimo ir maitinimo įstaigų valdymo programinę įrangą. Savo veiklą pradėjusi nuo pasaulyje labiausiai naudojamos viešbučių valdymo sistemos „Fidelio Front Office“ ir restoranų sistemos „Micros“ , vėliau savo produktų portfelį papildė automatiniais mini barais „Bartech“ , SPA sistema „Bella Vita“ ir „Onity“ prekiniu ženklu pažymėtais mini barais, seifais, durų spynomis, energijos taupymo ir vaizdo sistemomis. Šiandien BHRS įdiegtas sistemas naudoja daugiau nei 100 apgyvendinimo bei maitinimo įmonių Latvijoje, Lietuvoje ir Estijoje, o klientams įdiegtų sistemų priežiūra yra vykdoma 24 val. per parą.
Daugiau apie bendrovę „Baltic Hotel and Restaurant Systems“ >>
„Baltic Hotel and Restaurant Systems“ ir „Restoranų verslo“ informacija