Alų matuoja specialūs skaitikliai, išeidami susimokate pagal jų parodymus.
Legendinis „Rambynas“ pernai atgimė po pusmetį trukusios rekonstrukcijos, atliktos pagal „Jungtinių pajėgų“ projektą. 140 vietų alaus restoranas ironiškomis interjero užuominomis primena sovietmetį, kai gyveno savo aukso amžių.
„Daugiausia taikome į buvusius tuomečius studentus, kurie ir buvo pagrindiniai „Rambyno“ lankytojai, - sakė Nomeda Vilpišauskienė, alaus restorano „Rambynas“ direktorė. - Jiems labiausiai ir adresuotos šiokią tokią anų laikų nostalgiją keliančios interjero detalės: tarkim, mūsų drabužinė įrengta sovietinės milicijos automobilio, tada vadinto „voronoku“, kėbule.“
Pasak p. Vilpišauskienės, prie dviejų restorano stalų įrengti alaus čiaupai su elektroniniais skaitikliais. Tam, kad mililitrų tikslumu dirbantys skaitikliai galėtų atlikti savo funkciją, reikėjo „Horn“ stalus ir čiaupus susieti į vieną sistemą su „UCS Baltic“ buhalterinės apskaitos sistema.
„Tokie savitarnos“ stalai yra du, - sakė direktorė. - Vieną iš jų, dešimties vietų, reikėtų užsisakyti iš anksto. Antrasis, mažesnis, kuris yra šalia vyresniems gerai pažįstamos statinės su rusišku užrašu „Gira“, tenka tiems, kurie spėja ateiti pirmieji.“
Dideli stalai pasirinkti prisimenant būtent senąjį „Rambyną“, iki praėjusio amžiaus devintojo dešimtmečio pradžioje atliktos rekonstrukcijos.
„Rambyne“ prekiaujama šešių rūšių lietuvišku ir importuotu pilstomuoju alumi, ateityje čia žadama rengti „gyvos“ muzikos vakarus. Planuojama įrengti banketų salę.
Vytautas Gaižauskas
„VŽ Savaitgalis“ informacija
