„Kulinarinės“ šventės

Kiekvienais metais paskutinį rugpjūčio trečiadienį Valensijos miestas Bunolas pavirsta mūšio lauku. Garsioji Ispanų pomidorų šventė La Tomatina – linksmas renginys, kai pomidorai virsta mūšio ginklais, viskas aplink nusidažo raudona spalva, o šypsenos neleižia pamiršti – tai tik žaidimas. Šventė tęsiasi beveik savaitę, kurioje sunaikinama apie 40 tonų pomidorų.

Italams mieliau į kaktą paleisti apelsiną. Italijos mieste Piemonte kasmet vasarį vyksta apelsinų mūšis. Tai laikoma istoriniu karnavalu kurio tradicijos gyvuoja jau nuo 1808 metų. Šventės metu „sunaikinama“ tonos apelsinų. Tradicija rengti tokius mūšius turi savo legendą. Manoma, kad kadaise vietos generolas nusprendęs pasinaudoti privilegijuotomis „pirmos nakties“ teisėmis, tačiau buvo atstumtas. Pagrobta nuotaka - malūninko dukra - pasirodė per daug išdidi ... . Ši legenda gyvuoja iki šiol dėka kasmetinės apelsinų šventės. Baltai apsirengusi gražuolė malūnininkaitė yra šios šventės simbolis, taip pat simboliškai generolas su savo palyda bei kiti. Ypatingai aktyvus vietos jaunimas, o norinčių patekti į šią šventę turistų ne ką mažiau. Kadangi, dėl labai griežtų Europos Sąjungos žemės ūkio reguliavimo taisyklių Italija turi sunaikinti perteklinį apelsinų derlių, tad šis vaisius puiki amunicija pakariauti nepaisant kartais liūdnų pasekmių.

O štai kaliforniečiai, Gilroy miestelio gyventojai nesimėto niekuo. Kam svaidytis, jei galima rafinuotai švęsti. Česnako šventė - renginys, kur viskas susieta su pikantiškuoju česnaku – tai ir česnakinė sriuba, galima paskanauti česnakiniais pyragais, pasistiprinti česnakiniais kepsniai ar užkąsti česnakinių sumuštinių. Muzikantai atlieka odes česnakui, o aktoriai pristato savo česnakinius vaidinimus.

Pagal inernetinę spaudą parengė Jolanta Bagurskienė
Nuotraukoje: Apelsinų mūšis Italijoje ( http://lindaikeji.blogspot.com )
Meniu.lt informacija