Vartotojų įpročių tyrimai visame pasaulyje rodo, kad jau keletą metų didžiausio populiarumo sulaukia netikėtų, pačių įvairiausių receptūrų ilgai ir trumpai geriami kokteiliai. Jiems rengiami teminiai vakarėliai arba atvirkščiai - teminiam vakarėliui kuriamas originalaus skonio kokteilis.
Ne išimtis ir Lietuva. Tikriausiai pagrindinė tokios tendencijos priežastis ta, kad kokteilis - puikus laisvalaikio atributas, leidžiantis ne tik smagiai pašėlti, bet ir labiau atitinkantis sveikos gyvensenos poreikį nei stiprieji alkoholiniai gėrimai.
Kokteiliai ir degtinė
Apie kokteilių populiarumą byloja ir faktas, kad didėja degtinės - populiariausios alkoholinių kokteilių sudėtinės dalies - pardavimas bei skonių gausa.
Aromatizuotos degtinės atveria žymiai daugiau galimybių naujiems skoniams sukurti. Aromatizuota degtinė, kaip kokteilių sudėtinė dalis, vertinama ir dėl to, kad yra „grynas“ produktas, neturinti tiek saldiklių, kiek likeriai. Aukščiausios, premium, kategorijos aromatizuota degtinė dar pasižymi ir tuo, kad geriau „toleruoja“ kitas sudėtines kokteilių dalis. Likeriai yra „įnoringo“, aitraus skonio, jie ir dominuoja kokteiliuose, nustelbdami kitus. O kokteiliams naudojant aromatizuotą degtinę, lengviau išgaunamas subtilus kelių prieskonių derinys.
Beje, specialiai kokteilių vakarėliams jau išleista suvenyrinė pakuotė su populiariausių skonių 0,2l talpos degtine - juodųjų serbentų „Premium Gera Currant“, vanilės „Premium Gera Vanilla“, obuolių skonio „Premium Gera Apple“, gryna „Premium Gera“ bei trauktine „Premium Gera Starka“. Pakuotė - tai kartu ir gera dovana bičiuliui. Taigi vienu šūviu du zuikiai - kokteilių vakarėlis ir dovanėlė.
Prireiks trupučio fantazijos
Nusipirkus įvairių vaisių, mėtų ir melisų lapelių , taip pat sulčių, sodos vandens, teliks sugalvoti naujo kokteilio receptą, tapsiantį jūsų „firminiu“.
Viskas, ko reikia - fantazija, fantazija ir... fantazija. Ir šiek tiek gero skonio. Tik nepamirškite, kad kokteiliai geriami ilgai, mėgaujantis ir stengiantis paskanauti visų skonio „spalvų“. Ir paskutinė gera žinia - nemėgstantiems ar neturintiems nuotaikos fantazuoti pagelbės jau minėta naujoji pakuotė, ant jos surašyti kokteilių receptai su kiekvieno skonio degtine vakarėlio pradžiai puikiai tiks. Galėsite išrinkti geriausią!
Redakcijos archyvo nuotr. „Laisvalaikio“ informacija http://laisvalaikis.meniu.lt
