Nacionalinės šefų rinktinės narys, virtuvės šefas Nikita Vornik neįsivaizduoja pusryčių be gardžių, purių blynų. Išbandykite jo receptą!
INGREDIENTAI
130 g miltų
15 g cukraus
6 g kepimo miltelių
2 g Santa Maria cinamono
Santa Maria muskato
Santa Maria akmens druskos
230 ml kefyro
1 kiaušinio
40 g sviesto
1 banano
GAMINIMAS (30) MIN)
Sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius, cinamoną, įtarkuokite muskato. Kitame dubenyje šakute susmulkinkite bananą, įpilkite kefyro, įmuškite kiaušinį, įpilkite ištirpinto sviesto. Viską sumaišykite. Supilkite masę į miltų mišinį, išmaišykite. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite aliejaus ir kepkite, kol švelniai paruduos. Patiekite su mėgstamu užpilu, uogiene, uogomis.
