INGREDIENTAI (12 procijų)
4 vnt. kiaušiniai;
4 v.š. tirpinto sviesto;
250 - 300 ml pieno ;
250 - 300 ml miltų;
1/ 2 a.š. druskos.
Įdarui :
4 vnt kiaušiniai;
100 g smulkinto parmezano;
1 g. krapų;
1 vnt. (skiltelė) česnako;
1-2 v.š. majonezo.
GAMINIMAS (1 VAL)
Tešlą išpilstome į formeles,prieš tai ištepę sviestu.Iki viršaus tešlos nepilkite,truputį daugiau nei pusę formelės.Kepkite 200 laipsnių temperatūroje 15 min. , o po to palikite 5 min. orkaitėje.Nesudeginkite ir neperkepkite.15 MIN. DURELIŲ NEVARSTYKITE.Jorkšyrus atvėsinkite. Virtus kiaušinius sutarkuoti,dėti parmezaną,įspausti česnako,įdėti smulkintų krapų.Viską išmaišome su keliais šaukštais majonezo.Įdarą galite dėti ant viršaus,o galite šoną įpjauti ir šaukštu pridėti įdaro.Taip man labiau patinka .Puoškite žalumynais. Skanaus.
Recepto autorius: http://www.ritosreceptai.lt
