Lietuvoje tėvai su mažais vaikais susiduria su problema, jog ne visos viešo maitinimo įstaigos yra jiems „draugiškos“. Siekdami tėvams palengvinti draugiškų mažyliams restoranų paieškas, socialinės atsakomybės projekto „Draugiškas mažyliui“ iniciatoriai sudarinės Lietuvos draugiškų restoranų sąrašą. Šios iniciatyvos partnerėmis bus kviečiamos tapti visos Lietuvos viešojo maitinimo įstaigos, atitinkančios svarbiausius vertinimo kriterijus bei pasiruošusios draugiškai priimti mažuosius lankytojus.
Geriausiai kavą ruošia italai, o toks dalykas kaip lietuviška kava – neegzistuoja. Tai tik keli iš daugelio mitų apie vieną populiariausių gėrimų pasaulyje. Vytauto Kratulio, kavos žinovo, UAB „Šviežia kava“ direktoriaus, teigimu, mitai apie kavą dažnai trukdo žmonėms mėgautis šiuo gėrimu ir pažinti jį.
...gyvos muzikos vakarus. Džiazo ir bliuzo akordai - tinkamiausia nuotaika pavasariui sutikti.
Šių laikų kieta ekonomika kartais verčia daryti beatodairiškas klaidas formuojant kainodarą, dėl ko nukenčia pelnas. Patikrinkite maisto ir gėrimų meniu, ar tos klaidos nesumažina numatyto pelno.
Restorane „Esse" vyno kortoje apie 150 rūšių vynų. Tai tiesiai iš gamintojų pristatomi tradiciniai itališki Pjemonto krašto MARRONE vyndarių šeimos vynai, itališki putojantys vynai CANELLA "Prosecco" , austrų vyndarių šeimos WOHLMUTH vynai, puikūs argentinietiški CALLIA, EL PORTILLO, SALENTAIN ir kitų šalių vyno ūkių vynai.
Kovo 1 dieną prasideda mūsų – lietuvių tikrieji Naujieji metai. Pagal mūsų protėvių sarmatišką požiūrį į žmogaus apsuptį gamtoje (lietuviai buvo gamtatikiai) paukščiai, kaip DANGAUS ir ŽEMĖS ryšininkai, ŽIEMOS ir PAVASARIO pranašai buvo ypatingai garbinami. Ir nė vienas metų mėnuo neturi tiek daug paukščių gerbimo švenčių, kiek KOVAS.
Be abejonės - išskirtinis patiekalas, skirtas pasilepinti ypatinga proga. Minkšta, sultinga varlių šlaunelių mėsa savo maistine verte prilygsta midijoms ir austrėms. Išskirtines sąlygas išskirtiniam patiekalui, visą kovo mėnesį, siūlo kinų virtuvės restoranų tinklas „Kinų rožė“. Ragaukite varlių šlauneles su 50% nuolaida.
12-ka patarimų vienoje vietoje. Sužinokite, kaip "pataisyti" persūdytas sriubas, troškinius, padažus ir pagrindinius patiekalus.
...vieną tokį neseniai patikrinau ekstremaliose situacijose ir buvau „apdovanota“ puikiais „draugystės rezultatais“. Nuo šiol į keliones mane lydės naujas kompanionas – Kobas. Apie mudviejų naktį paplūdimyje, pusryčius ant uolų ir eksperimentus romantiško viešbučio vonios kambaryje skaitykite toliau...
Praėjusį savaitgalį Vilniuje praūžusiose Kavos kultūros dienose buvo išrinkti Lietuvos kavos ruošimo ir ragavimo čempionato nugalėtojai. Jais tapo „Šviežios kavos“ baristai Tomas Rudys ir Eglė Neverauskaitė. Pasak Vytauto Kratulio, UAB „Šviežia kava“ direktoriaus, geras baristas yra ne tik puikus kavos virėjas, bet ir ryški asmenybė.
Mokslinio tyrimo duomenimis sumažinus sėdėjimą iki 3 valandų per dieną, gyvenimo trukmė prailginama dviem metais.
Ispanijoje kasmet apsilanko per 50 mln. užsienio turistų. Daugelis jų namo parsiveža gastronominę ir vyninę patirtį, prilygstančią meilei. „Vyno klubo“ vyno žinovai kartu su „California Gourmet“ restorano profesionalais pamėgino atgaivinti kelionių Ispanijoje akimirkas, surengdami vakarienę Ispanijos fanams.
Restorano “Telegrafas” vyriausiasis šefas Ciaran John Gantly džiaugiasi, jog kartu su Vaida Jonkuviene sukurtais patiekalais kelias savaites galės mėgautis ir restorano svečiai. “Į savo meniu norime įtraukti įdomiai bei naujai atrastus vietinius patiekalus”, – teigia restorano virtuvės meistras. Pasak jo, kartu su Vaida sukurti patiekalai puikiai atitiko restorano “Telegrafas” koncepciją.
Planuojant Europos žuvininkystės sektoriaus ateitį pirmą kartą atsižvelgta į gamtosaugininkų siekį išsaugoti žuvų išteklius – pritarimą balsavimu šią savaitę išreiškė didžioji dauguma Europos Parlamento narių. Tai leidžia tikėtis, kad ir kitos Europos Sąjungos institucijos atsižvelgs į būtinybę nutraukti žuvų išteklių pereikvojimą ir jau šiais metais bus patvirtinta iš esmės reformuota, žuvų išteklių apsaugą ir racionalų naudojimą užtikrinanti Bendroji žuvininkystės politika (BŽP).
Visą savaitgalį, net tris ištisas dienas, geriausi Lietuvos kavos ruošėjai ir išmanytojai rungėsi dėl čempionų titulų. Šiemet renginys buvo išskirtinis, patys organizatoriai prisipažįsta, kad iššūkius ir tikslus išsikėlė tikrai ambicingus: be jau tradiciniais tapusių Lietuvos Kavos ruošimo, visiems baristoms svarbiausio, ir Piešimo pieno puta čempionatų, vyko dar du mūsų šalyje visiškai nauji konkursai. Renginio arsenalą papildė Kavos ragavimo ir Kavos kokteilių su alkoholiu čempionatai.
Naujieji 2013 metai jau įsibėgėjo, tad ir LRVVKA (Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija) pradėjo tryliktuosius savo veiklos metus. Vasario 3 dieną asociacijos nariai ir rėmėjai Vilniuje, susirinko apžvelgti praėjusių 2012 metų darbus. Naujoji LRVVKA vykdomoji direktorė Aušra Lukošienė pristatė ambicingus 2013 metų veiklos planus.
Šis straipsnis apie tai, kad mes susėdę prie šventinio (ar tiesiog gausiai nukrauto) stalo su savo artimaisiais ir dalindamiesi šiluma, tuo pačiu metu netiesiogiai prisidedame prie savo planetos niokojimo ir prie to, kad kitų šventinis (ar net kasdienis) stalas būtų tuščias. Tai istorija, kurios jus neišgirsite kiekvieną dieną rėkiant jums iš plačiųjų televizorių ekranų ar nepamatysite internetinių svetainių antraštėse. Tai istorija, kuri visada lieka paraštėse, mokslininkų stalčiuose ar bereikšmių darnios plėtros darbo grupių kabinetuose. Ta istorija yra susijusi su mūsų maistu, kurio didelę dalį sudaro gyvulinės kilmės produktai.
Maišytus gėrimus žmonės gamina ir vartoja nuo civilizacijos pradžios. Teigiama, kad pirmasis kokteilio receptas buvo citrinos sultys su priedais miltelių pavidalu. Šis gėrimas labai patiko imperatoriui Komodai (Commodus), kurį jis gėrė kaip aperityvą. Galima teigti, kad pirmoji knyga apie maišytus gėrimus buvo išleista XVII a. Londone Distillerss Company, šioje knygoje buvo aprašyta daug keistų spiritinių gėrimų mišinių ir aiškinamos jų gydomosios savybės.
Jau nuo šiandien kokybiškos ir skanios kavos mėgėjai kviečiami aplankyti Kauno „Akropolyje“ įsikūrusią „Kavos karietą“, kurioje prekiaujama aukščiausios rūšies šviežiai skrudinta „Kavos banko“ kava.
Prestižinėje vietoje Vilniaus senamiestyje įsikūręs „Europa Royale Vilnius“ viešbutis siūlo jūsų įmonės organizuojamiems susitikimams, mokymams ir seminarams dvi konferencijų sales.
Dar nesilankėte Stiklių Aludėje? Ieškote ką skanaus ir profesionaliai pagaminto suvalgyti jaukioje atmosferoje? Turite puikią progą apsilankyti Vilniaus senamiesčio centre įsikūrusioje Aludėje ir paragauti specialiai Jums pagaminto žiemos patiekalo - midijų Marinieres kone perpus pigiau!
ANTI-AGING kursai Nidoje (Gegužės-Birželio mėnesiais)
Bordo, Burgundijoje šie metai nesukėlė euroforijos, tačiau Ronos, Pjemonto ir Toskanos gamintojai turi vilčių padaryti labai gerą vyną.
„Įsivaizduokite, atėjęs į kavinę iš padavėjo išgirstate, jog jums tiktų suvalgyti špinatų sriubos ir vištienos, o kava mėgautis nerekomenduojama“, - sakė KTU Maisto technologijos katedros profesorius Rimantas Venskutonis, pridurdamas, jog tai – visai realus dalykas, galintis nutikti mažiau nei po 50 metų.
Jaunākās restorānu atsauksmes
Labākie restorānu piedāvājumi
Labākās receptes
Daudz, daudz citu jaunumu
