Šī tīmekļa vietne izmanto sīkfailus. Turpinot izmantot tīmekļa vietni, jūs piekrītat mūsu sīkfailu politikai. Plašāka informācija par sīkfailiem.

Pieņemt
+ Ieteikt restorānu

Jaunumi no restorāniem, kafejnīcām, bāriem

  • Pasaules virtuve
Armenia & wine

Armėnija garsėja, kaip viena seniausių pasaulio civilizacijų, kurioje gausu gamtinių išteklių. Nuo seno šalis vadinama vienu seniausių vynuogynų bei vyndarių lobynu. Biblijoje sakoma, kad „Nojus nužengė nuo Ararato kalno ir pasodino pirmąją vynuogių šakelę kalno papėdėje, iš kurios derliaus po to gėrė vyną“. Laukinės vynuogės Vitis vinifera silvestris augusios čia daugiau nei prieš milijoną metų davė pradžią kultūriniams vynuogynams vinifera.

  • Pasaules virtuve
Ukraina ir Krymas. Niekada daugiau! Na, nebent truputį...

Grįžusi iš beveik mėnesio trukmės kelionės mašina po Ukrainą ir Krymą, per ukrainietiškos virtuvės vakarą, kurį organizavau artimiausiems draugams, norėdama pasidalinti įspūdžiais, buvau kategoriška – niekada daugiau! Mažų mažiausiai traukė ten grįžti, o ir įspūdžiai tikrai nepriminė tų, girdėtų iš draugų ir artimųjų, viešėjusių Ukrainos perlu vadinamame Kryme. Nežinau, ar salsvo karšto oro aromato, ar sūrios jūros gaivos ilgesys laikui bėgant visus didžiuosius kelionės nusivylimus arba ištrynė, arba privertė vertinti su šypsena ir humoru. Besidalinant įspūdžiais apie kelionę, išvirusi bent dešimt litrų ukrainietiškų barščių ir keliasdešimt pelmen‘ių, galiu pasakyti, kad ne tik gamta ir jūra vilioja atgal, bet ir Ukrainos maistas. Ne virtuvė, o maistas. Greitai suprasite, kodėl...

  • Lasījumi visām gaumēm
„Ramada hotel & suites Vilnius“ šventė 8-ajį gimtadienį

Vilniaus viešbutis „Ramada Hotel & Suites Vilnius“ mini 8-ąjį veiklos gimtadienį. Penkių žvaigždučių viešbutis sostinės senamiestyje veikia nuo 2005 m. Viešbutis įkurtas istoriniame XVII amžiaus pastate, kuris anksčiau buvo skirtas priimti garbingus miesto svečius ir įrengti nuomojamus kambarius.

  • Lasījumi visām gaumēm
Bardų vasaros festivalis. „Šeimyniniai duetai“

Liepos 21 dieną, 18 val. VU Botanikos sode Kairėnuose bardų vasaros festivalio koncertų cikle, kurį pristato restoranas „AULA“ ir viešoji įstaiga „Bardai LT“, pasirodys kylanti teatro žvaigždė Ainis Storpirštis kartu su tėvu, kino ir teatro aktoriumi, bardu Gediminu Storpirščiu. Lygiai prieš penkiolika metų jų dainos džiugino klausytojų ausis. Šiandien, po penkiolikos metų, jie vėl kartu scenoje. Senos dainos – Ainio ir Gedimino Storpirščių lūpomis su šūkiu „Kartu vėl po penkiolikos metų“.

  • Lasījumi visām gaumēm
Bliuzas, įkvėptas legendinių Buddy Guy ir B.B.King suskambės ir Lietuvoje

Šią vasarą stipraus amerikietiško bliuzo tiesiai iš geriausių Čikagos klubų į Lietuvą atveš Eric „Guitar“ Davis – jaunosios kartos bliuzo muzikantas. Drauge su juo atvyksta Lietuvą gerai pažįstanti ir mūsų klausytojų pamėgta Italijos grupė „Luca Giordano band“. Šis derinys – tai naujos kartos požiūris į bliuzą, vienijamas muzikantų draugystės ir aistros jų grojamai muzikai.

  • Lasījumi visām gaumēm
Koks geriausias restoranas Vilniaus senamiestyje?

Vienas seniausių bei žymiausių restoranų Vilniuje, garsus tiek išskirtine maisto kokybe, tiek virtuvės šefų profesionalumu, įsikūręs XVI a. skliautuotuose aristokratiškuose senamiesčio rūsiuose, kur ilgametės tradicijos bei turtinga istorija kalba pati už save. Visoje sostinėje rasime gal tik keletą vietų, kuriose vieningą visumą sudaro autentiška istorinė aplinka, intelektualaus bendravimo atmosfera ir išrankiausią skonį tenkinanti virtuvė. „Medininkai“ neabejotinai yra viena iš jų.

  • Lasījumi visām gaumēm
Kaip turėtų veikti inovatyvus restoranas?

Naujos technologijos pakeitė ir verslą – įvairūs sprendimai padeda mums sutaupyti laiko, energijos ir pinigų. Ypač didelis sujudimas pastaruoju metu jaučiamas ilgą laiką tarsi praėjusiame dešimtmetyje užstrigusiame viešojo maitinimo sektoriuje. Apie sistemas, kurios padeda optimizuoti restorano darbą ir maloniai nustebinti klientus pasakoja UAB „UCS Baltic“, atstovai.

  • Lasījumi visām gaumēm
Legendos apie gėrimus (II): ir tarpukario Lietuvoje maišė kokteilius

Dar tarpukario Lietuvoje kokteiliai buvo žinomi, nors dėl importinių gėrimų brangumo nebuvo populiarūs. Domėtasi ir pačių kokteilių istorija bei gamybos ypatumais. Štai 1935 m. išleistoje knygoje „Praktiškas etiketo vadovėlis“ buvo rašoma: „Kokteiliai pas mus [Lietuvoje] dėl įeinančių į juos užsieninių gėrimų brangumo nėra madoje. Bet užsieniuose jie nepaprastai populiarūs ir yra virtę, kaip vienas prancūzas yra išsitaręs, tikra minios religija. Jūsų dėmesiui aštuoniolika degtinės, viskio, romo, tekilos, brendžio ir kitų alkoholinių gėrimų pagrindu suplaktų kokteilių.

  • Lasījumi visām gaumēm
Vietiniams produktams restorane trūksta tik iniciatyvos

Geriausi didžiausių Prancūzijos, Italijos, Skandinavijos restoranų virėjai (nuo Michelin žvaigždutėmis pažymėtų iki nedidelių, bet tarptautinėje arenoje įvertintų restoranų) daugelį produktų perkasi patys. Ne, ne užsakinėja patys, o renkasi kiekvieną rytą turguje, kur žino, kada ir kas pardavinėja šviežiausius ir geriausius produktus. O Lietuvoje...?

  • Lasījumi visām gaumēm
Praeitą savaitę Nicoje Pasaulio kavos ragavimo čempionate debiutavo ir mūsų šalies komanda

Ši garbė ir užduotis atiteko „Šviežia kava“ atstovei Eglei Neverauskaitei.

  • Lasījumi visām gaumēm
Vyno ir muzikos derinimas

„Vyno klubo“ degustacijų salėje susirinkusių entuziastų kompanijoje gimė dar vienas vyno ir muzikos derėjimo būdas – per sutampančia kokybę, sudėtingumą ir stilistiką. Derinį pažymėjome = ženklu. Pasirodė, kad „Rioja Alta Vina Alberti Reserva“ su muzika dažnai dera būtent per bendrą stilistiką. Jis gavo „Džiazuojančio“ vyno titulą.

  • Lasījumi visām gaumēm
Naujienos „Europa Royale Kaunas“ viešbučio restorane

Restorane „Europa Royale Kaunas“ pakvipo permainomis.

  • Lasījumi visām gaumēm
Sąžiningo kavos puodelio?

Kavos gėrimo ritualas, verslo susitikimai prie puodelio kavos ir fiziologinė priklausomybė kofeinui Lietuvoje palaiko nuolat banguojančią ir besikeičiančią kavos verslo rinką. Tai ji tampa labiau kokybiškos kavos rinka, tai madingos kavos... Šiandien pažiūrėkime į kavą, kaip aplinkosaugos, atsakomybės ir kokybės derinį (neatmetant geros įrangos, kokybiškos kavos ir profesionalaus baristos standartų, bet atsitraukiant nuo jų). Pradėkime kalbėti ar net gilintis į visą kavos grandinę (kelią nuo dirvos sudėties, kurioje kavamedis auga, iki to, kokioje įstaigoje geriama kava). Užduokime sau ir kitiems klausimus – kokią kavą pasirinkti ir kodėl? Šiandien klausimus apie kokybišką kavą ir atsakingą jos pasirinkimą užduodame dviems Lietuvos kavos ekspertams – Domui Balandžiui ir Vytautui Kratuliui.

  • Lasījumi visām gaumēm
Gero skonio klubas – Sveika vasara

Oras pripildytas svajingos ir magiškos šviesos..., taip ir norisi švęsti vasarą – saulės perpildytas dienas ir žvaigždėtas naktis.

  • Lasījumi visām gaumēm
Atsakingas pasirinkimas restoranų versle ir namuose

Jeigu šiandien restoranas orientuojasi į pigiausias žaliavas ir filosofiją „pelnas – šiandien, o rytoj – bus matyti“, atėjus tam rytojui gali tekti ant durų kabinti iškabą „Parduodu“, nes visame pasaulyje restoranų verslas keičiasi iš esmės. Per paskutiniuosius dvejus metus viešojo maitinimo sektorius sparčiai persiorientuoja į vietinę produkciją, sezoninę virtuvę, tvarius interjero sprendimus, dėmesį antrinių žaliavų perdirbimui ir tinkamam utilizavimui, mažesnes, bet daugiau maistinių medžiagų turinčias porcijas (ką rinksitės – ar vieną laisvėje užaugintos ir maitintos natūraliais pašarais vištos kiaušinį, kainuojantį 1 Lt, ar tris kiaušinius vištų, gyvenančių narvuose ir šeriamų GMO pašarais, tačiau kainuojančius po keliasdešimt centų?).

  • Sarunas par ēdienu
Pagaliau ir kauniečiai galės naudotis patogia ir puikiai veikiančia maisto užsakymo į namus bei biurą paslauga

Pagaliau ir Kaune bus galima naudotis paslauga, kuria Vakaruose naudojasi tiek verslininkai, tiek studentai, tiek Seimo nariai ar banko tarnautojai. Po 4 mėnesių veiklos Vilniuje , jaunų lietuvių, grįžusių po studijų užsienyje, kartu su danais, turinčiais 10 metų veiklos patirtį, įkurta įmonė www.lekste.lt, leidžianti internetu iš įvairių restoranų užsisakyti maisto į namus ar biurą plečiasi į Kauną.

  • Lasījumi visām gaumēm
Į restoraną „Senieji rūsiai“ jau atvyko Juan Gil vyninės produkcija

2013 m. Lietuvos čempionato metu išrinkta metų vyninė - Juan Gil iš saulėtosios Ispanijos.

  • Veselīgs uzturs un veģetārisms
Jonams iškepkite šašlykų

Jei Jonines švęsite draugų būryje, jaukioje sodyboje, tikrai neapsieisite be šašlykų. Šiai išskirtinei progai pateikiame Jums net keletą šio patiekalo receptų.

  • Lasījumi visām gaumēm
Joninės ne tik laisvadienis

...merginoms Joninių naktį patariama prieš vidurnaktį iškasti darže gabalėlį velėnos ir jį apversti. Iš ryto pasižiūrėti į tą apverstą velėną, koks iš jos išlenda vabaliukas: jeigu pilkas – vyras bus neturtingas, paprastas; jeigu margas – vyras bus valdininkas arba kariškis; jeigu žalias – ūkininkas.

  • Pasaules virtuve
Įdomiausios Europos vietovės kulinarams

Keliaudami paprastai neišvengiame ir pažinties su lankomų šalių virtuve, tradiciniais patiekalais, sužinome, kas būdinga tai vietovei. Tačiau yra ir tokių vietovių, kurias pasaulyje garsina tam tikri produktai. Tad kur jų ieškoti?

  • Lasījumi visām gaumēm
Restoranas „Granatus“ gali surengti tiek paprastą, tiek išskirtinę šventę

Restoranas „Granatus“ turi atskirą banketinę salę, kurioje galima rengti, privačias ir įmonės šventes: pobūvius iki 40 svečių.

  • Lasījumi visām gaumēm
Nidoje, birželio 20 dieną atsidaro GRILL 7

Svarbiausia šių metų naujiena – ėrieną mums tieks ūkininkas Giedrius Prakapavičius, kuris savo ekologiniame ūkyje augina mėsines Suffolk veislės angliškas avytes.

  • Lasījumi visām gaumēm
Pirmasis barbekiu turnyras

Liepos 16 d. aikštelėje prie HBH restorano Vilniaus prieigose susirinko būrys žmonių, išsiskleidė margos palapinės, išsirikiavo įspūdingos grilio kepyklos.

  • Lasījumi visām gaumēm
Trance bliuzo įkūrėjas ir guru lankysis ir Lietuvoje

Bliuzmenas Otis Taylor – tai neeilinė patirtis, įgyta dirbant su legendiniu „Deep Purple“ nariu Tommy Bolin, muzikines improvizacijas atliekant su didžiuoju talentu Jimi Hendrix bei su Gary Moore įrašytos kelios dainos albumui „Definition Of A Circle“. Otis Taylor dainos buvo įtrauktos kaip garso takelis į populiarųjį Michael Mann filmą „Public Enemies”, kuriame vaidina Johnny Depp ir Christian Bale.

Vairāk ziņu 6678