Naujos kartos maisto pakuotės, pranešančios apie tai, jog jose esantis maistas nebetinkamas vartojimui, jau išrastos. Mokslininkai iš Strathclyde universiteto Glazge (Škotija) tobulina „išmaniojo plastiko“ technologiją, pranešiančią apie sugedusi maistą, pakitusia spalva.
Nors jau dabar kai kurių maisto produktų kainos nenusileidžia aukštesnio pragyvenimo lygio šalims, ekspertų prognozės nedžiugina. Jų teigimu, šiais metais maistas mūsų šalyje gali brangti iki 20 procentų...
Šaltuoju metų laiku dėl sumažėjusio šviežių daržovių, vaisių ir uogų vartojimo pakinta mūsų mityba. Žiemą dažniau mėgaujamės riebesniu ar saldesniu, t. y. kaloringesniu maistu. Taip organizmas ne tik kaupia riebalų atsargas, bet ir dėl vitaminų stokos nusilpsta imunitetas. Kaip žiemą sveikai maitintis, kad turėtume ir gražią fi gūrą, ir gerą sveikatą?
VMVT, reaguodama į pirmą pasirodžiusią informaciją apie dioksino skandalą Vokietijoje, pradėjo skubų tyrimą, išsiaiškinti ar nesaugių pašarų nebuvo įvežta į Lietuvą.
Besitęsiantis „nuodingo maisto“ serialas Lietuvoje ir toliau sėja paniką tarp gyventojų. Prieš kelis mėnesius gąsdino nitratų prisikaupusiomis daržovėmis, po to - žuvimi, auginama kanalizacijoje, o dabar atėjo eilė maisto priedams. Redakciją užplūdo skaitytojų klausimai, kuo pavaišinti svečius ir jų nenunuodyti ir ar iš tikrųjų etiketėse raidė „E“, paįvairinta numeriais, saugi? Į skaitytojų klausimus atsako Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos specialistai...
Poroms, kurios negali susilaukti vaikų, gali padėti tokie antioksidantai kaip vitaminas E ir cinkas, rodo daugiau kaip 30 tyrimų apžvalga. Mokslininkai nustatė, kad tikimybė antioksidantus vartojusiems vyrams apvaisinti savo partneres buvo daugiau nei keturis kartus didesnė palyginti su tais, kas tokių papildų nevartojo.
Nuo kitų metų sausio siūloma nustatyti lengvatinį pridėtinės vertės mokesčio (PVM) tarifą šviežiems vaisiams, uogoms ir daržovėms bei ekologiškiems ir aukštos kokybės maisto produktams. Jeigu Seimas pritartų siūlymui šviežiems vaisiams, uogoms ir daržovėms bei ekologiškiems ir išskirtinės kokybės maisto produktams vietoj dabartinių 21 proc. būtų taikomas 9 proc. PVM tarifas.
testas2
Šimtalapis- tai tradicinis totorių kepinys iš mielinės tešlos lakštų, perteptų sviestiniu kremu, bei įdarytas razinomis su trintomis aguonomis. Norint iškepti tikrai gerą šimtalapį, sugaištama ne viena valanda, tačiau šio puikaus kepinio skonis tikrai to vertas. Užsukite į „Senąją kibininę“, kur galėsite išmokti šio meno.
Vietinė produkcija, ekologinė pusiausvyra, mažesnės porcijos – tai tik kelios iš pagrindinių Nacionalinės Restoranų Asosiacijos (JAV) išskirtų, šių metų, madingiausių tendencijų restoranų versle.
Sausio 21–30 dienomis Berlyne šurmuliuoja tarptautinė maisto pramonės, žemės ūkio ir sodininkystės parodą „Žalioji savaitė 2011“ („Grüne Woche“). Tarp 56 pasaulio šalių, parodoje dalyvauja ir Lietuva. 76-tą kartą rengiama paroda lankytojus pasitinka šūkiu „Patirk įvairovę“ (“Experience diversity”). O įvairovės išties netrūksta, be Europos šalių parodoje įsikūrė Peru, Maroko, Ekvadoro ir kt. šalių stendai.
Vietinė produkcija, ekologinė pusiausvyra, mažesnės porcijos – tai tik kelios iš pagrindinių Nacionalinės Restoranų Asosiacijos (JAV) išskirtų, šių metų, madingiausių tendencijų restoranų versle.
Ispanijos sostinėje pradėjo veikti viešbutis, pastatytas vien iš šiukšlių. Sumanymo autorė – vokiečių menininkė - Ha Schult, kuri pastatė penkių kambarių viešbutį centrinėje Plaza de Callao. Jis veiks Madride vykstančios tarptautinės turizmo mugės metu ir veiks iki sausio 23 dienos...
Dėl globalaus atšilimo iš lėto kylantis pasaulinio okeano lygis įkvėpė rusų architektą Aleksandrą Remizovą suprojektuoti futuristinį viešbutį, kuris galėtų būti statomas ne tik sausumoje, bet ir ant vandens. Anot projekto autoriaus, pastatyti tokį aplinką tausojantį plūduriuojantį viešbutį „Arka“ bet kurioje gyvenamoje planetos vietoje ar ant vandens prireiktų vos kelių mėnesių...
2010 m. lapkričio 19-25 dienomis Liuksemburge Pasaulinės kulinarinės taurės konkurse rungėsi LRVVKA komanda „Gintarinis aljansas“, kurią atlydėjo LRVVK asociacijos suorganizuota Lietuvos virėjų ir konditerių grupė. Kviečiame peržiūrėti renginio nuotraukų galeriją.
Sveikatingumo ir sporto klubas „G7 Sportas“ kviečia vilniečius dalyvauti nemokamuose, sveikatingumą skatinančiuose renginiuose. Artimiausiu metu bus surengti 7 vilniečiams atviri, nemokami renginiai.
Kviečiame visus, mylinčius ir gerbiančius virėjo profesiją į 10 metų LRVVKA jubiliejinį – ataskaitinį renginį, kuris vyks 2011 m. sausio 30 d. 11 val. restorane „Horizontas“, viešbučio „Crowne Plaza Vilnius“ 16-ame aukšte (M. K. Čiurlionio g. 84, Vilnius).
Nuo kovo mėnesio ketvirtadieniais Vilniaus bare "Bix" (Etmonų g. 6) galėsime išvysti ateities Lietuvos roko muzikos žvaigždes - čia antrus metus iš eilės vyks roko grupių konkursas, kurio nugalėtojams atiteks piniginis prizas.
Kviečiame Jus aplankyti tarptautinę ekologiškų produktų parodą BioFach 2010, kuri vyks kartu su paroda Vivaness (specializuota natūralios kosmetikos paroda) vasario 16-19 dienomis 2011 m. Niurnberge. BioFach parodos metu rengiami ekoturai po Niurnbergą (ekologiškų prekių parduotuvės, ekologiški ūkiai).
Lietuviai kiaulių augintojai mano, kad iš Vokietijos į Lietuvą plūstelėjo kiauliena, nes dėl dioksino skandalo kitos rinkos jos atsisakė. Rytuose dantis galanda kiaulių maras, o Vakaruose kyla dioksino skandalas. Nors šie pavojai Lietuvos dar nepasiekė, tačiau jų sukeltos ekonominės pasekmės kiaulių augintojus jau pradeda smaugti – kiaulienos pardavimo kainos mažėja, importas auga, eksportas stringa, o pašarai brangsta...
Įvairūs virškinimo trakto simptomai bent vieną kartą per mėnesį vargina daugelį žmonių. Būdingiausi virškinimo trakto sutrikimo simptomai: pūtimas, pilnumo jausmas, tempimas, padidėjęs dujų išskyrimas. Nustebsite sužinoję, jog to priežastimi gali būti paprasčiausias batonas.
Praeitais metais Kinija buvo greičiausiai auganti vyno rinka pasaulyje. Brangių vynų pasiūla mažesnė nei paklausa, tad toks reiškinys suteikia puikią terpę vyno padirbinėtojams, kurie superka tuščius gerų vynų butelius, o paskui pripildo juos prastesniu gėrimu.
Informacijos apie sulčių naudą šiandien apstu, tačiau, kaip pastebi ekologiško daržininkystės ir sodininkystės ūkio šaimininkė, Vilija Žemaitienė, pasiskaičius internete gali susidaryti klaidinga nuomonė, kad kuo daugiau išgersi visokių sulčių, tuo sveikesnis būsi. Iš tiesų tai yra biologiškai aktyvus produktas, kurį reikia vartoti atsargiai. Negerai, kai sultys vartojamos dideliais kiekiais ar ilgam įjunkstama į vienos rūšies gėrimą.
Klaipėdos aludariai atkūrė viduramžiais virtą alų ir „Tradicinę Švyturio kolekciją“ papildė stiproku, išraiškingu „Adler Bock“ alumi. Šios alaus rūšies fermentacija ir brandinimas trunka dvigubai ilgiau nei įprasta, taip gimsta 7% stiprumo tradicinis bock tipo alus.
Jaunākās restorānu atsauksmes
Labākie restorānu piedāvājumi
Labākās receptes
Daudz, daudz citu jaunumu
