„BONA Pizzeria & Lounge“ – dvejose erdvėse įsikūrę restoranai pačioje Trakų širdyje, ant Galvės ežero kranto, priešais LDK laikus menančią pilį.
Picerijoje siūlomi tradiciniai Viduržemio jūros regiono patiekalai – picos, makaronai, virtinukai, salotos. Čia rasite kasdienį, populiarų valgiaraštį su paprastais ir lengvais valgiais. Picerijos pasididžiavimas, be abejo, yra gardžios picos, kurių pagrindas ruošiamas iš visagrūdžių kvietinių miltų. Jų sudėtyje išsaugoti visi vitaminai ir mineralai.
„Bona Lounge“ virtuvė – šiuolaikinių kulinarijos technologijų ir sveikų vietinių ūkininkų produktų derinys. Čia pateikiami patiekalai, kepti medžio anglimi kūrenamoje krosnyje, kuri suteikia gardų lauko kepsninės aromatą, parūko maistą. Šiame meniu rasite patiekalus su jūros gėrybėmis, rūkytu šamu, sterku, anties krūtinėle, ėrienos šonkauliukais bei jautienos nugarine – ir visa tai kvapnu ir sultinga, lyg kepta per vasaros iškylą. Šį meniu sukūrė vienas geriausių Latvijos virtuvės šefų Juris Dukalskis.
„BONA Pizzeria & Lounge” išskirtinumas – pačių ir kitų Lietuvos ūkininkų išaugintos daržo gėrybės (prieskoninės žolelės, daržovės, uogos), derinamos su geriausiais kitų šalių produktais. Patiekaluose išlieka autentiškas, visiems pažįstamas valgio skonis – tikras, paprastas, su meile.