Этот веб-сайт использует файлы cookie. Продолжая использовать веб-сайт, вы соглашаетесь с нашей Политикой использования файлов cookie. Более подробная информация о файлах cookie.

Принять
+ Предложить ресторан

Pasaulio virtuvės

  • Мировая кухня
Kodėl japonai valgo maistą lazdelėmis?

Lazdelės vaidina didelį vaidmenį azijiečių kultūroje. Jos išrastos Kinijoje, tačiau tiksli atsiradimo data nėra nustatyta. Pirmą kartą lazdelės paminėtos prieš 2000 metų vienoje ritualų knygoje.

  • Мировая кухня
Apie japonų gėrimus

Tradicinis japoniškas gėrimas – žalioji arbata, kuri geriama ne tik valgant arba arbatos gėrimo ceremonijų metu, bet ir naudojama gydymui.

  • Мировая кухня
Išskirtinė japonų virtuvė

Kad ir kokį patiekalą gamintų japonas, jis niekada nemėgins pakeisti natūralaus žuvies ar daržovių skonio prieskoniais, kitais priedais.

  • Мировая кухня
Japonų virtuvės subtilybės

Šiuo metu visame pasaulyje japonų virtuvė yra labai populiari, yra atidaromi vis nauji japonų restoranai.

  • Мировая кухня
Japonų sakė

Nors mums sunku patikėti, tačiau alkoholiniai gėriamai, tokie kiap vynas ar alus, be kurių europietis šiandien jau neįsivaizduoja savo gyvenimo, Japonijoje atsirado visai neseniai.

  • Мировая кухня
Suši – tradicinis japonų valgis

Jūros gėrybės – neabejotinai, dauguma suši yra gaminami su šviežia žuvimi, pagauta vandenyne. Taip pat suši galimi ir su kalmarais, krevetėmis, ikrais, įvairiais vėžiagyviais.

  • Мировая кухня
Graikų virtuvės paslaptys

Įsivaizduokite mėlyną dangų bei raibuliuojančią jūrą ir Jūs beveik užuosite šviežių prieskoninių augalų kvapus, sklindančius iš graikiškų tavernų.

  • Мировая кухня
Garbingasis lauras - ne tik maistui

Viena labai sena graikų legenda byloja apie dievo Apolono meilę nimfai Dafnei. Tačiau ji buvo be atsako.

  • Мировая кухня
Islamas ir alkoholininiai gėrimai

Šv. Koranas ir jo paaiškinimas (M.Bašiz Sambo ir Muhammad A.Hitab)

  • Мировая кухня
Tabulė - arabiškos salotos iš kuskuso ir daržovių

Jei jau mūsų maisto gamintojai ryžosi stambiau malti kviečius ir pardavinėti ne tik manų kruopas, bet ir kuskuso, tai mūsų patriotinė pareiga paremti jų iniciatyvą ir plačiau taikyti savo virtuvėje šį naują produktą.

  • Мировая кухня
Žavus ir nepakartojamas šokoladas

Norint papasakoti, kaip per tris tūkstančius metų šokoladas tapo mūsų kasdienybe, reiktų parašyti ištisą istorinį traktatą – mat populiarinant šokoladą, vienokį ar kitokį vaidmenį suvaidino daugelio tautų ekonomikos vystymasis bei kai kurios istorinės asmenybės.

  • Мировая кухня
Šveicariška virtuvė – kultūrų ir skonių įvairovėje

Kokia mintis šauna į galvą išgirdus žodį „Šveicarija“? Dažniausiai mums ši šalis asocijuojasi su patikimais bankais ir tiksliausiai pasaulyje laiką skaičiuojančiais laikrodžiais. O dar?

  • Мировая кухня
Giedrės J. receptai: Rytietiškas fondiu

Kas yra europietiškas fondiu ir kaip jį gaminti, „Omni laiko“ puslapiuose jau kalbėta.

  • Мировая кухня
Arbata Kinijoje

Arbatos tėvynė - Kinija. Apie stimuliuojantį gėrimą, vėliau pavadintą arbata, pirmą kartą užsiminta 2700 m. pr. m. e. kinų metraščiuose.

  • Мировая кухня
Kinija - sojų ir ryžių šalis

Jau daugiau kaip keturis milijonus metų tradicinė kinų medicina grindžiama sveika mityba. Ja paremta dieta padeda išlaikyti pusiausvyrą tarp „in“ ir „jang“.

  • Мировая кухня
In ir Yang kinų virtuvėje

Kinų pomėgis valgyti turi ir filosofinę prasmę.

  • Мировая кухня
Giedrė J.: Ką italai valgo per Kalėdas ir Naujųjų metų naktį

Atsidūrusi toli nuo savosios virtuvės, nuostabiojoje gurmanų šalyje Italijoje, sukaupiau vertingos informacijos apie italų kalėdines bei naujametes vaišes.

  • Мировая кухня
Giedrės J. receptai: „Pasta e fagioli“, arba Toskanos sriubų klasika

Na, argi nesmalsu pasigaminti patiekalą iš filmo arba romano?

  • Мировая кухня
Giedrės J. receptai: Italų desertas „tiramisu“

Aptarti šį desertą verta dėl dviejų priežasčių. Pirmiausia dėl to, kad vis dažniau jį aptinkame Lietuvoje besikuriančių itališkų užeigų valgiaraščiuose.

  • Мировая кухня
Jaučio skrandis pomidorų padaže

Florentietiškas kepsnys su kaulu - vienas iš brangiausių italų mėsos patiekalų.

  • Мировая кухня
Žinomiausias pasaulyje itališkas mėsos kepsnys „bistecca alla fiorentina“

Jei jau pradėjome gilintis į italų mėsos valgymo tradicijas, tai negalima nutylėti florentietiško bifštekso.

  • Мировая кухня
Aštrieji Egipto virtuvės patiekalai

Egiptiečių virtuvė puiki, su geriausiomis Artimųjų Rytų tradicijomis.

  • Мировая кухня
Australiška virtuvė – ten, kur susitinka Rytai ir Vakarai

Jeigu maistas ir jo ruošimas yra jūsų profesija, hobis ar aistra, tada Australija yra ta vieta, kur galite susipažinti su įvairiausiais skoniais bei ruošimo stiliais: nuo tradicinių iki pačių naujausių, tiesiog verčiančių iš kojų…

  • Мировая кухня
Žydų virtuvės ypatybės

Žydų virtuvė labai taupi ir pigi, nes valgiui ruošti suvartojami maisto produktai beveik be atliekų.

Больше новостей 53