Produktai „užvedantys“ smegenų varikliuką (I dalis)

Smegenims, kaip ir kitiems žmogaus organams reikalinga tinkama mitybos. Mūsų pačių sudarytas racionas padės gerinti atmintį, padidinti reakciją ir būti labiau koncentruotesniems, kas sutikite, šiandien itin aktualu.

Senkančių jėgų, smegenys nesupranta, o dirbti tenka. Ir ne simuliuoti, o pateikti vertą „produktą“ - protinės veiklos rezultatą. Be to, tai daryti reikia greitai ir kokybiškai. Tokiais atvejais mes paprastai ieškome dopingo: bėgame kavos, verdamės stiprią arbatą, lepinamės šokoladu, o kartais pasikliaujame energetinių gėrimų galia. Sąžinė žinoma tokias patyčias iš savo organizmo vertina kategoriškai prieš, tačiau kai reikia skubiai atlikti darbus, jokia kita mintis net į galvą nešauna, kaip susikoncentruoti, tad kaip šiaudo griebiamės, bet kokių priemonių... Visgi, yra produktai, beje sveiki, kurie padės „užvesti“ smegenų motoriuką.

Graikiniai riešutai

Ne veltui savo išvaizda jie primena smegenų vingius. Riešutuose yra lecitino, kuris gerina smegenų darbą ir aktyvizuoja atmintį. 5 (jauni) graikiniai riešutai – tai paros vitamino C norma, būtina mąstymo procesų pagreitinimui. Taip pat šie riešutai lėtina priešankstinį smegenų senėjimą. Amerikiečių mokslininkai tvirtina, jog šį produktą naudinga vartoti padidėjus radiacijai. Beje, riešutai labai kaloringi (net 1,5 karto daugiau už kiaulieną), todėl trokštantiems sulieknėti jais pernelyg lepintis nederėtų.

Kakava

Kakavos pupelėse yra antioksidantas flavonolis. Jis gerina kraujotaką smegenyse ir apsaugo jas nuo oksidacijos procesų, kurie sukelia Alzhaimerio ligą. Pastarasis negalavimas atsiranda dėl nervų ląstelių degeneracijos ir kartu blogina intelektą. Medikai vyresnio amžiaus žmonėms rekomenduoja išgerti puodelį kakavos per dieną: pagerės smegenų veikla, o taip pat atitolins sklerozę.

Šalavijas

Britų specialistai pataria gerti šalavijo arbatas bei užpilus, siekiant pagerinti atmintį. Tyrimai rodo, kad šis augalas stabdo aminorūgščių veiksmus, kurie ir daro įtaką atminties sutrikimams. Šalavijo pagrindu ketinama sukurti naują preparatą, apsaugantį nuo Alzhaimerio ligos.

Žuvis: lašiša, sardinės, silkė, upėtakis

Žuvyje gausu jodo, kuris gerina proto aiškumą. Taip pat puikiai žinome, kad šiame produkte yra riebiosios omega-3 rūgštys. Jos reguliuoja cholesterino kiekį kraujyje bei gerina širdies darbą. Rezultate - širdis ir smegenys veikia, kaip šveicariškas laikrodis. Specialistai tvirtina: „kasdien suvalgius 100 gramų žuvies, ženkliai pagreitės reakcija. O jei įtrauksite šį produktą į savo racioną bent kartą per savaitę, sumažinsite Alzhaimerio ligos susirgimo riziką“.

Mėlynės

Tai pats turtingiausias antioksidantų, kurie apsaugo nuo su amžiumi atsirandančių smegenų negalavimų, šaltinis. Dieta, praturtinta mėlynėmis gerina atmintį, atkuria pusiausvyrą ir koordinaciją. Cheminiai junginiai, esantys šiose uogose, gerina kraujagyslių sienelių elastingumą ir teigiamai veikia kraujospūdį.

Alyvuogių aliejus

Tai mononesočiųjų riebiųjų rūgščių šaltinis. Italų mokslininkai išsiaiškino, kad Viduržiemio jūros regiono gyventojams senstant rečiau pasitaiko intelektiniai sutrikimai. Kaip paaiškėjo, Viduržiemio jūros maiste gausu reikalingų riebiųjų rūgščių, kurios ir apsaugo smegenis nuo „nukrypimų“. Taip pat, tvirtina mokslininkai, alyvuogių aliejus mažina kraujospūdį ir cholesterino kiekį kraujyje.

Apie likusius 7 naudingus produktus skaitykite antroje straipsnio dalyje.

Raminta Skripkaitė
Šaltinis: medlinks.ru
Nuotrauka: inmagine.com
Meniu.lt informacija